老年人冬季減肥的飲食方法

老年人冬季減肥的飲食方法

老年人雖然要補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)來幫助身體補(bǔ)充豐富的熱量，但是，也要注意，不能每天都吃過多的高營養(yǎng)食物，不然很容易導(dǎo)致高血壓、高血脂和高血糖等疾病，非常不利于心血管健康。因此，老年人在冬季也要注意合理的安排自己的飲食。

老年人冬季減肥的飲食方法

在冬季飲食中，老年人一定要從一日三餐，還有平常的零食、下午茶等方面注意減肥。不然對(duì)健康有很不利的影響，有些老年人肥胖并不是單一的營養(yǎng)積累，在很大程度上是因?yàn)轱嬍持腥狈δ苁怪巨D(zhuǎn)變?yōu)槟芰康臓I養(yǎng)素。早餐是人們在午前進(jìn)行活動(dòng)、提高效率的重要能源，如果沒有吃好早飯，攝取的營養(yǎng)不夠充分，就會(huì)使人無精打采，注意力難以集中，日久天長，你的身材就會(huì)發(fā)胖。

冬季的早餐對(duì)老年人來說是非常重要的，要吃一些早餐是高熱量的，在吃完之后，燃燒脂肪的速度就會(huì)降低，再配合低熱量的午、晚餐，脂肪就不容易囤積。而早餐不吃或吃得太簡單的人，根本無法提供足夠的熱量和營養(yǎng)，精神也會(huì)比較差;等到午、晚餐的時(shí)間，脂肪消耗的能力變差，而又吃進(jìn)高熱量的食物，結(jié)果最有效的瘦身產(chǎn)品是吃進(jìn)的熱量比消耗的熱量多，人當(dāng)然容易變胖。

雞肉沙拉+酸奶

減肥功效：雞肉沙拉+酸奶是一款非常適合老年人冬季吃的減肥食物，比起其它的肉來說，雞肉具有低脂低熱的特點(diǎn)，肉質(zhì)也更爽口香嫩，是所有減肥者取動(dòng)物性蛋白質(zhì)的首選食物，而搭配酸奶則能促進(jìn)人體的消化，更是通便的好食物，能夠讓瘦身變得更加容易。

海鮮冬瓜湯+糙米飯

減肥功效：海鮮冬瓜湯+糙米飯可以幫助老年人冬季較快增加營養(yǎng)，促進(jìn)消化，蝦、蟹、貝類等海產(chǎn)品不僅熱量低，而且富含各種維生素和礦物質(zhì)，能促進(jìn)消化吸收。冬瓜利尿，能排清體內(nèi)多余水分。糙米富含膳食纖維，有利于潤腸通便。

青菜玉米面小餅+紅薯粥

減肥功效：青菜玉米面小餅+紅薯粥可以幫助老年人增強(qiáng)飽腹感，玉米面以及和紅薯都是粗纖維的食物，能夠很好的排清體內(nèi)堆積毒素和大腸，并且還有很強(qiáng)效的飽腹效果，熱量也不高，是減肥者的最佳晚餐食物選擇。

肉醬焗意粉

減肥功效：肉醬焗意粉是非常適合老年人冬季減肥的食譜，這款食物可以幫助老年人吃了之后需要稍微比較久的時(shí)間消化。意大利面是使用硬小麥制作而成的，這種物質(zhì)含有豐富的蛋白質(zhì)以及碳水化合物，能夠在人體內(nèi)緩慢的分解，讓減肥者攝取后，能有很長一段時(shí)間的消化，不會(huì)有饑餓感。

南瓜番茄排毒湯+白米飯

減肥功效：南瓜番茄排毒湯+白米飯對(duì)老年人有排毒解毒的功效，幫助減肥。南瓜和番茄中含有豐富的維生素以及果膠，能夠消除人體內(nèi)的細(xì)菌毒素和其它有害物質(zhì)，并且還有溶脂消脂、排毒解毒的作用，將其當(dāng)作晚餐食用能夠調(diào)理腸胃，有助排出體內(nèi)廢物，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

老年人在冬季的時(shí)候，要注意吃一些可以幫助溶脂消脂、排毒解毒的食物。而且，老年人要吃一些可以增加飽腹感、并且不會(huì)導(dǎo)致毒素在身體內(nèi)堆積的食物。比如上面我們?yōu)榇蠹医榻B的雞肉沙拉+酸奶、海鮮冬瓜湯+糙米飯、青菜玉米面小餅+紅薯粥、肉醬焗意粉、南瓜番茄排毒湯+白米飯不但可以增加飽腹感，還可以促進(jìn)新陳代謝，幫助減肥。

老年人如何合理節(jié)食減肥？

節(jié)食減肥要有“度”，必須注意宜與忌，年老體弱者更應(yīng)該注意。

6個(gè)“宜”

攝取營養(yǎng)宜均衡。魚類、貝類、海藻類、蛋類、乳制品（無糖）、豆類、油類、蔬菜、瓜果，這9種食物營養(yǎng)均衡，才能發(fā)揮細(xì)胞新生的作用，否則不能達(dá)到健康減肥的目的。

進(jìn)食宜細(xì)嚼慢咽。充分的咀嚼可以興奮大腦飽食中樞，不至于過量攝入脂肪和糖類，防止飲食過量。有專家建議，每口飯菜咀嚼30次左右，每餐至少咀嚼800次以上。

每餐間隔宜大于6小時(shí)。每次進(jìn)餐后，應(yīng)避免馬上臥床休息，應(yīng)積極從事各種日?；顒?dòng)，散步或做家務(wù)，但不宜劇烈活動(dòng)。不要拘泥于用餐時(shí)間，不餓不必勉強(qiáng)吃，吃也只吃八分飽。

宜多吃含纖維素多的食物。飲食應(yīng)粗細(xì)搭配，蔬菜占食物的一半以上，這樣不但可補(bǔ)充各種維生素、無機(jī)鹽、也可防止便秘，有利于減肥。

宜多喝水。涼開水是很好的新陳代謝促進(jìn)劑，如果沒有腸胃病又想減肥的話，一天不妨嘗試喝上10杯（每杯250毫升）水；或者每天喝1500-2000毫升茶水，用來“燃燒”體內(nèi)的多余脂肪。

飲食宜清淡。烹調(diào)時(shí)應(yīng)少放油、鹽和味精，不要放糖。少吃油炸食品。要改變烹調(diào)方法，以煮、涼拌、蒸等方法為好。

12個(gè)“忌”

忌在宴會(huì)中大吃大喝。

忌偏食（喜歡吃的東西就多吃，不喜歡吃的東西就不吃或吃得少）。

忌一邊吃飯，一邊看電視、讀書報(bào)。

忌身邊總備零食，想吃就吃。

忌貪吃美味佳肴。

忌以大吃一頓來平復(fù)不良情緒。

忌將剩下的菜湯一掃而光。

忌經(jīng)常嚼口香糖。

忌不吃主食和不注意均衡飲食。

忌吃雞皮或豬皮。

忌因減肥效果不好而喪失信心或自暴自棄。

忌依賴減肥藥。

十大冬季養(yǎng)生減肥食譜 瘦身不怕冷, 讓你每天都能廋

立冬之后，就正式進(jìn)入冬季。冬天是廣大愛美女性是最不喜歡的一個(gè)季節(jié)，天氣寒冷干燥，每天都要穿著厚厚的衣服出門，無法展現(xiàn)最纖細(xì)美麗的身材。天寒地凍，不愿意出門，不想動(dòng)，眼看就是長肉的節(jié)奏。那么問題來了，在這寒冷的冬季，廣大愛美女性該如何保持身材，做好減肥養(yǎng)生呢？

十道冬季減肥食譜

蕓豆紅豆粥

材料：米、紅豆、蕓豆。

做法：將米和紅豆分別洗凈，放入鍋中，加水用中小火熬煮20分鐘，沸騰后轉(zhuǎn)至小火，讓水分充分融入米粒中。待水分有所蒸發(fā)后，加入蕓豆，同時(shí)用食鹽調(diào)味，繼續(xù)煮至粥變濃稠即可。

功效：紅豆能夠提高體內(nèi)脂肪分解的效率，蕓豆能一直體內(nèi)對(duì)糖質(zhì)食物的吸收，是碳水化合物的克星。

炒合菜

材料：去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量、清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。

做法：把荸薺去皮并切成片狀；把冬筍切片再放到沸水鍋里焯一下再撈出，記得要用冷水下鍋哦。將板栗煮熟剝殼，接著板栗肉切開兩半；蝦仁要先用清水洗干凈；大白菜的梗要洗干凈后切碎；同樣把香干切成片狀。炒鍋放油燒熱，注意油不能放太多。接著放入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗稍稍炒一下，接著放入香干片炒和，加入黃酒、食鹽等調(diào)味料以及少量的湯水，倒入蝦仁燒約2分鐘，放點(diǎn)味精，勾芡出鍋。

功效：炒合菜由六種原料組成，食材里的蝦仁和香干提供了豐富的動(dòng)物以及植物蛋白，其它的4種原料也提供了豐富的營養(yǎng)素，最重要是纖維素豐富，是減肥人士不可不試的冬季養(yǎng)生菜品。

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