老人保護心腦血管疾病吃什么

老年人是很容易患上心腦血管上面的疾病的，想要遠離這些疾病，老年人一定要正確的飲食，這樣可以更好的保護心腦血管，那么大家知道老年人想要保護心腦血管應(yīng)該吃什么食物呢，下面小編就來給大家具體的介紹一下，大家一起來了解一下吧。

燕麥

燕麥是可以降低膽固醇和降低血脂的，這是因為燕麥里面富含膳食纖維，這是一種可溶性的燕麥纖維，在其他的谷物里面是找不到的。

薏仁

屬于水溶性纖維的薏仁，可以加速肝臟排除膽固醇。將薏仁煮飯最好。一碗薏仁加一碗半的水，放進電飯鍋里煮熟。煮好后分成小包裝放進冰箱冷凍室冷藏。煮飯時可將冷凍薏仁稍解凍，放入飯鍋與大米一起煮熟。這種方式不但可以控制大米與薏仁的比例，由于經(jīng)過再次烹煮，薏仁會變軟，更好吸收。

板栗

冬季多吃板栗能達到防治心腦血管疾病的功效。板栗中所含的礦物質(zhì)很全面，有鉀、鎂、鐵(鐵食品)、鋅、錳等，比蘋果、梨等常見的水果要高。特別是板栗中所含有的不飽和脂肪酸和維生素非常豐富，是防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

獼猴桃

獼猴桃的表面是毛茸茸的，所以很多人是不喜歡吃的，其實這些皮里面有著對人體很好的酚類抗氧化的物質(zhì)，是可以保護好心腦血管健康的。最佳的吃法就是把獼猴桃的表皮洗干凈和果肉一起打成果汁食用。

上面給大家介紹的就是可以幫助老年人遠離心腦血管疾病的食物，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧，心腦血管疾病嚴重的影響到了老人的健康，所以大家一定要好好的保證老人的飲食，照顧好自家的老人，今天小編就給大家介紹到這里了。

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