對(duì)老年人來(lái)說(shuō),由于年紀(jì)是非常大的,在這時(shí)候我們很容易會(huì)產(chǎn)生身體問(wèn)題,特別要小心出現(xiàn)骨骼問(wèn)題,老年人的骨骼是比較脆弱的,在這時(shí)候很容易會(huì)有骨質(zhì)疏松的情況了,那么在這時(shí)候具體吃哪些食物比較好,下面就讓我們一起看看老年人吃哪些幫助改善骨質(zhì)疏松的問(wèn)題。
維生素D促進(jìn)鈣吸收
對(duì)老年人來(lái)說(shuō),在平時(shí)首先需要的就是維生素D了,這種維生素對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)很有意義,而且維生素D還可以促進(jìn)小腸增加分泌一種利于鈣質(zhì)吸收的蛋白質(zhì),此蛋白質(zhì)會(huì)與鈣質(zhì)結(jié)合,讓食物中攝取到的鈣質(zhì)將能更有效的被小腸吸收,進(jìn)而進(jìn)入血液循環(huán),增加血液中的鈣質(zhì)濃度,這樣對(duì)我們健康有所幫助的。而且人體90%的維生素D都要依靠陽(yáng)光中紫外線照射,并由體內(nèi)自行合成;其余10%則是透過(guò)食物攝取,比如蘑菇、海產(chǎn)品、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉等。此外,多到戶外曬陽(yáng)光也是促進(jìn)體內(nèi)進(jìn)行合成維生素D的好方式,所以老年人就應(yīng)該注意補(bǔ)充維生素D了。
膠原蛋白輔助鈣質(zhì)吸收
而且我們要小心了,在骨骼中,其中有22%的成分都是蛋白質(zhì),且主要是膠原蛋白,缺乏膠原蛋白的情況下會(huì)不鎖住鈣質(zhì),降低骨質(zhì)密度,終至產(chǎn)生骨質(zhì)疏松癥,這也是導(dǎo)致我面產(chǎn)生這類疾病的原因了,而且過(guò)去也有研究發(fā)現(xiàn),不愛(ài)吃肉、豆制品,長(zhǎng)期缺少蛋白質(zhì)的人,容易發(fā)生髖骨骨折。牛奶、雞蛋、核桃、肉皮、魚(yú)皮、豬蹄膠凍等都有豐富的膠原蛋白,適量攝取不僅輔助鈣質(zhì)吸收,可以降低三酸甘油脂和膽固醇,這些食物對(duì)老人來(lái)說(shuō)很適合吃,在平時(shí)堅(jiān)持吃會(huì)對(duì)健康有意義。
上面推薦的這些營(yíng)養(yǎng)素是很重要的,對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)是非常有意義的,大家如果可以堅(jiān)持去吃,這樣自然會(huì)對(duì)我們健康有所幫助,還可以很好的改善骨骼問(wèn)題,老年人是很容易產(chǎn)生骨骼問(wèn)題的,所以一定要健康飲食,對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松問(wèn)題有好處。
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