孕婦

，產(chǎn)婦，嬰兒能不能吃菠菜

，能夠保護(hù)視力、防治夜盲癥、口角炎、口腔潰瘍等。

4

、預(yù)防貧血菠菜含有豐富的鐵，有補(bǔ)血的功效，可預(yù)防缺鐵性貧血。

5

、促進(jìn)生長發(fā)育菠菜含有的胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化成維生素A，有效促進(jìn)生長發(fā)育。

6

、促進(jìn)人體新陳代謝菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。

食用菠菜要注意什么

？

1、菠菜不宜炒或煮成湯

。

2

、菠菜不宜與富含鈣的物質(zhì)同食，會(huì)影響鈣吸收。

3

、烹調(diào)菠菜前宜用沸水將其焯透，因?yàn)椴げ烁缓菟?div id="4qifd00" class="flower right">

，或者看起來也就淹掉的菠菜不宜購買。

菠菜如何保存

？

保存菠菜的方法很簡單

，可以在菠菜表皮面澆點(diǎn)水，然后將其豎立放置于冰箱內(nèi)保存起來即可。

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