豬五花腩的功效與作用
食材簡介
豬五花腩為三層瘦肉,二層肥膘互夾
,皮較薄,易燒爛營養(yǎng)價值
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一般人都可食用
。選購技巧
選擇優(yōu)質(zhì)五花肉,可用手摸
,略微有沾手感覺,肉上無血,肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮艷。最好的五花肉在接近豬后臀尖部位,這里的五花肉,五花三層分明,肥瘦肉厚度相當(dāng),一整塊五花肉厚度為一寸左右。本文地址:http://www.mcys1996.com/nengbunengchi/28393.html.
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