包公魚的功效與作用
食材簡介
又叫假包公魚
,學名花尾胡椒鯛(Plectorhynchus cinctus),英文名Grunt,俗稱:打鐵母、假包公、斑加吉;隸屬于鱸形目,石鱸科,胡椒鯛屬,主要分布于印度洋和北太平洋西部,我國黃海、東海和南海均產(chǎn),以南海產(chǎn)量為最多.。 包公魚又稱斑加吉,國內(nèi)分布于南海,東海和黃海營養(yǎng)價值
包公魚含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,還有鉻
食用功效
1、利尿消腫:能清除體內(nèi)毒素和多余的水分
,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內(nèi)水鈉潴留,利尿消腫?div id="d48novz" class="flower left">適用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
海鮮過敏者忌食
選購技巧
1
其他相關(guān)說明
不宜和大蒜
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