墨西哥辣椒的功效與作用
食材簡(jiǎn)介
墨西哥辣椒(學(xué)名Capsicum annuum)是一種由細(xì)到中體積的辣椒,以其辣味及刺激聞名
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 辣椒含有豐富的維生素C
,可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化,降低膽固醇食用功效
1
、健胃消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。2、減肥:加快新陳代謝、消耗體內(nèi)脂肪,預(yù)防和減少脂肪的堆積。3、護(hù)心:保護(hù)心臟,保護(hù)心肌細(xì)胞,預(yù)防或是緩解心悸、心率失常等。4、降糖消渴:有降低血糖的作用,促進(jìn)糖分分解,具有使過(guò)剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用,改善體內(nèi)的脂肪平衡。適用人群
健康體質(zhì),瘀血體質(zhì)的人群
禁忌人群
痔瘡患者
選購(gòu)技巧
墨西哥辣椒呈長(zhǎng)圓錐形,尾部尖或平
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