辣根的功效與作用
食材簡介
辣根為一種深根性蔬菜，原產(chǎn)歐洲
營養(yǎng)價(jià)值
辣根富含各種維生素和鐵
、鈣、磷、鈷、鋅等礦物質(zhì)食用功效
1
適用人群
一般人群均可食用
。禁忌人群
孕婦及患有消化道潰瘍、咳嗽咯血
、痔瘡咽喉炎癥、眼病等病癥者不宜食用辣根。選購技巧
在選購辣根時(shí)可從外形和級別進(jìn)行選購
。根據(jù)級別的不同，一般辣根可分為I級和II級。優(yōu)質(zhì)的辣根顏色嫩綠，色澤自然有光澤，外形新鮮完好，表面清潔，無外來水分和雜質(zhì)，無異味。本文地址:http://www.mcys1996.com/nengbunengchi/29312.html.
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