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襄荷

吃出健康 2023-05-13 20:40:44

襄荷的功效與作用

食材簡(jiǎn)介

襄荷為姜科植物襄荷的根莖

。襄荷多年生草本
，生長(zhǎng)喜溫暖蔭濕環(huán)境，適宜在長(zhǎng)江中下游及其以南地區(qū)生長(zhǎng)
。姜科姜屬
，以嫩芽、嫩莖和花軸供食用的多年生草本植物
，具有食
、藥兩用價(jià)值
。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

每100g嫩莖和花含蛋白質(zhì)12.4g

、脂防2.2g、纖維28.1g
、維生素C和維生素A共約95.85m，還含有鐵
、鋅
、硒等多種微量元素和芳香酯等。

食用功效

1

、活血祛瘀：促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，宜于治療血瘀證
。2
、調(diào)經(jīng)：緩解痛經(jīng)，或是經(jīng)期腰痛
。調(diào)理經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)(短)或是月經(jīng)過(guò)少(多)。3
、消炎止痛：舒緩疼痛
，減少疼痛感
。消炎退熱
，使炎癥減輕。4、化痰止咳：適宜多痰
，痰粘稠，咳嗽等癥狀
。

適用人群

出現(xiàn)頭暈

、乏力、易倦
、耳鳴、眼花
。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白
，體力活動(dòng)后感覺氣促、骨質(zhì)疏松
、心悸癥狀的人群。

禁忌人群

不適合健康體質(zhì)平和質(zhì)

，氣虛體質(zhì)
，濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)
，陰虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)食用
。

選購(gòu)技巧

襄荷嫩莖肥厚圓柱形

，淡黃色，嫩芽翠綠
，和花軸飽滿為佳。

其他相關(guān)說(shuō)明

襄荷忌鐵

。

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