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       首頁 >> 藥食同源 >> 能不能吃
    
      

      


      
    
      
        
      小豆
      
        
      
            吃出健康
            2023-05-13 23:51:56
        
      

        
      
           
      小豆的功效與作用
      
													
      食材簡介
      又名赤豆
      、赤小豆
      、紅豆。紅小豆富含淀粉
      ，因此又被人們稱為“飯豆”
      。它具有“律律液
      、利小便、消脹
      、除腫
      、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”
      。紅小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)
      ，多功能的小雜糧。
      營養(yǎng)價值
      1
      、小豆含有較多的皂角甙
      ，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用
      ，能解酒
      、解毒，對心臟病和腎病
      、水腫有益
      ；2
      、小豆有較多的膳食纖維
      ，具有良好的潤腸通便、降血壓
      、降血脂
      、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌
      、預(yù)防結(jié)石
      、健美減肥的作用；3
      、小豆是富含葉酸的食物
      ，產(chǎn)婦
      、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
      食用功效
      中醫(yī)學(xué)認(rèn)為
      ，紅豆氣味甘
      、酸、平
      、無毒
      ，有化濕補(bǔ)脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合
      ，在食療中常被用于高血壓
      、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑
      、解熱毒
      、健胃等多種用途
      適用人群
      一般人都可以食用。 水腫
      、哺乳期婦女尤為適合
      。
      禁忌人群
      尿多之人忌食；蛇咬傷者
      ，忌食百日
      。
      選購技巧
      1、看外形：優(yōu)質(zhì)的赤小豆顆粒大小均勻飽滿
      ，沒有干癟皺縮發(fā)育不良的豆粒
      。注意看是否有蟲蝕粒，表皮褪去
      ，或者有蟲眼的都是蟲蝕粒
      ，不要買。2
      、看顏色：色澤赤紅發(fā)暗有光澤的是新鮮質(zhì)量好的赤小豆
      。如果是去年或前年不新鮮的，它的紅色不鮮艷
      、很干澀或像褪了色
      。3、聞氣味：抓一把赤小豆在掌心揉搓后聞一下氣味
      ，氣味正常
      ，無發(fā)霉陳味，無硫熏味等異味的是優(yōu)質(zhì)的赤小豆
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/nengbunengchi/29706.html.
      
          
      
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      竹莢魚
      
                        
      竹莢魚的功效與作用
													食材簡介竹莢魚(mackerel)
      ，日語稱：あ じ (アジ)也稱馬鯖魚
      。廣泛分布于我國沿海及朝鮮、日本沿海等水域
      。這種魚為中上層洄游性魚類
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      蒲公英
      
                        
      蒲公英的功效與作用
													食材簡介整株植物匍匐于地上
      ，葉如薺菜
      ，只是稍大，無挺立莖
      ，花從植株中心冒出
      。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素
      、膽堿
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      羅漢筍
      
                        
      羅漢筍的功效與作用
													食材簡介又名筍、毛筍
      、竹芽
      、竹萌。竹筍為禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗
      ，去竹籜可食部分
      。主要生長于湖南
      、湖北
      、江西、浙江等省。竹的種類很多      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      梅豆角
      
                        
      梅豆角的功效與作用
													食材簡介梅豆角又稱扁豆
      ，北方也有地區(qū)稱之為氣豆。一年生草本植物
      ，莖蔓生
      ，小葉披針形，花白色或紫色
      ，莢果長橢圓形
      ，扁平，微彎
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      巧克力
      
                        
      巧克力的功效與作用
													食材簡介又名朱古力
      。巧克力是以可可粉為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細(xì)膩甜美
      ，而且還具有一股濃郁的香氣
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      孕婦
      ，產(chǎn)婦
      ，嬰兒能不能吃番茄醬
      
                        
      孕婦能吃番茄醬嗎能吃產(chǎn)婦能吃番茄醬嗎能吃嬰兒能吃番茄醬嗎能吃番茄醬的功效與作用
													番茄醬的功效和作用1、抗衰老番茄醬中含有的番茄紅素能抑制細(xì)菌生長
                
                  孕婦<div   id=，產(chǎn)婦
      ，嬰兒能不能吃番茄醬">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      孕婦，產(chǎn)婦
      ，嬰兒能不能吃溪黃草
      
                        
      孕婦能吃溪黃草嗎不能吃因為味苦性涼
        ，容易造成流產(chǎn)。溪黃草是比較厲害的清肝通淋的涼茶
                
                  孕婦<div   id=  ，產(chǎn)婦
        ，嬰兒能不能吃溪黃草">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      吳郭魚
      
                        
      吳郭魚的功效與作用
													食材簡介吳郭魚俗稱：非洲鯽魚，屬種：鱸形目
        、鱸形亞目
        、鱺魚科、羅非魚屬
        。羅非魚是一群中小型魚類
        ，它的外形、個體大小有點類似鯽魚
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      花生醬
      
                        
      花生醬的功效與作用
													食材簡介花生醬以優(yōu)質(zhì)花生米等為原料加工制成
      ，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味