眉豆的功效與作用
食材簡介
眉豆，是豆科植物菜豆種子
，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的，又名飯豇豆營養(yǎng)價(jià)值
1. 眉豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白
食用功效
1
適用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
患寒熱病者
，患冷氣人，患瘧者不可食。眉豆多食則性滯，故氣滯便結(jié)者應(yīng)慎食眉豆。選購技巧
眉豆莢選購：應(yīng)該選擇莢皮光亮
、肉厚不顯籽的嫩莢為宜，若莢皮薄、籽粒顯、光澤暗則已老熟，只能剝籽食用本文地址:http://www.mcys1996.com/nengbunengchi/29722.html.
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