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    千頁豆腐

    吃出健康 2023-05-14 00:09:55

    千頁豆腐的功效與作用

    食材簡介

    千頁豆腐

    ,是近些年最新流行的素食新產(chǎn)品,廣泛流行于大陸的沿海城市及北方地區(qū)
    ,極受消費者的歡迎
    。它采用臺灣的最新豆腐制作工藝,以大豆粉及淀粉為主要材料精制而成
    ,是一種富含蛋白質(zhì)的新世紀美食
    ,它不僅保持了豆腐原本的細嫩
    ,更具備特有的Q勁和爽脆,還具有超強的湯汁吸收能力
    ,配合現(xiàn)代廚藝
    ,可以做出高品質(zhì)的新時尚美味佳肴來。

    營養(yǎng)價值

    千頁豆腐是一種低脂

    、高蛋白的新世紀美食
    。1.千頁豆腐中含有銅
    、鈣等礦物質(zhì)對于血液
    、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)
    、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝
    、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。2.千頁豆腐中還含有碳水化合物和蛋白質(zhì)等物質(zhì)
    ,能夠提高免疫力。調(diào)低血壓
    ,緩沖貧血
    ,有利于生長發(fā)育

    食用功效

    1

    、提高免疫力:千頁豆腐中的銅等礦物質(zhì)形式與免疫機能有關(guān)的酵素。2
    、護發(fā)生發(fā):千頁豆腐中含蛋白質(zhì)的食物
    ,經(jīng)胃腸的消化吸收形成各種氨基酸,是合成頭發(fā)角蛋白的必需成分
    。3、補充能量:含碳水化合物
    ,能迅速為身體提供能量
    。4、安神除煩:碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖
    ,緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊
    、易怒、頭暈
    、失眠
    、夜間出汗、注意力渙散
    、健忘
    、極度口渴、沮喪
    、化紊亂
    ,甚至出現(xiàn)幻覺。5
    、祛脂降壓:常食千頁豆腐可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病

    適用人群

    學齡期兒童

    、青少年
    、老人、職業(yè)人群

    禁忌人群

    小兒消化不良者不宜多食

    、痛風病人及血尿酸濃度增高的患者填食。

    選購技巧

    選擇千葉豆腐

    ,應選擇外形片狀完整
    ,薄厚均勻,彈嫩爽滑
    ,無異味,無雜質(zhì)的

    本文地址:http://www.mcys1996.com/nengbunengchi/29748.html.

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