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秋季養(yǎng)生-秋季吃什么水果潤肺

健康管理師 2024-03-12 13:31:23

1、煮梨

功效：多吃梨能潤肺清火

、補(bǔ)陰潤燥
。

做法：梨性寒，把梨煮成湯后使其寒性降低

，潤燥清火作用更佳
。有人喜歡煮梨時削掉梨皮、挖去梨核
，其實
，梨皮潤肺止咳作用最好，煮湯時把梨洗凈
、直接切塊煮即可
。

2、煮柚子

功效：柚子能理氣化痰

、潤肺清腸
、健脾降脂。

做法：煮柚子最常見的方式是蜂蜜柚子茶

。用刀把柚子皮薄薄地刮下來
，把柚子肉撕成小塊；切好的柚子皮放入清水中中火煮10分鐘
；再放入果肉熬1個小時
，放涼后加入蜂蜜
，攪拌均勻即可。

3

、煮橙子

功效：這個方法適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳

，不適合外感風(fēng)寒引起的寒咳。

做法：蒸橙子是秋季止咳最常用的食療方

，具體方法是
，把橙子洗凈后用鹽水浸泡20分鐘；在其頂部平切一刀
，形成一個盅
；露出的果肉用筷子戳幾個洞，然后將切下來的“蓋子”重新蓋回去
；將橙子放進(jìn)碗里蒸15分鐘
，蒸好后去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也一起喝掉
。

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