秋季潤肺滋補吃什么好

秋季潤肺滋補吃什么好

1、川麥雪梨膏：川貝母、細百合、款冬花各15克，麥門冬25克，雪梨1000克，蔗糖適量。將雪梨榨汁備用，梨渣同諸藥水煎2次，每次2小時，二液合并，兌32w兌入梨汁，文火濃縮后納入蔗糖400克，煮沸即成。每次15克，每日2次，溫開水沖飲或調(diào)入稀粥中服食?？汕宸螡櫤怼⑸蚶?。

2、二冬貝母膏：麥門冬、天門冬各450克，川貝母30克，蜂蜜適量。將川貝母研細備用。二冬水煎2次，二液合并，文火濃縮后，按每百克清膏兌入蜂蜜150克，加入川貝母粉，煮沸即成，每次10克，每日2次，溫開水沖飲或調(diào)入稀粥中服食?？蓾櫡紊颉?/p>

3、地黃藕梨膏：鮮地黃250克，鮮藕、鮮梨各1000克，蜂蜜適量。將鮮梨榨汁，將梨渣與地黃、鮮藕水煎取汁，共煎2次，二液合并，文火濃縮后兌入梨汁與等量蜂蜜煮沸混勻，每次20毫升，每日2～3次，溫開水沖飲?？绅B(yǎng)陰清熱、生津潤肺、潤腸通便。

秋季吃什么補肺

1、蓮藕

荷蓮一身寶，秋藕最補人。入秋后空氣干燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。

蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。

2、杏仁

蘿卜杏仁干姜梨，治咳有效不求醫(yī)。立秋后是養(yǎng)肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節(jié)。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的，非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強。

3、蜂蜜

進入秋季，要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)。養(yǎng)陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等，其中最具代表性的是蜂蜜。

蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效，因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品，對于緩解疲勞效果顯著。

4、百合

秋季由于氣候干燥，空氣中缺乏水分的滋潤，人們常會口鼻干燥、渴欲不止、皮膚干燥，甚至出現(xiàn)肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。

百合味甘微苦，性平。其營養(yǎng)成分豐富，有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對抑制癌細胞增生有一定的療效。

5、葡萄

葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿，初秋時多吃還能幫助機體排毒，解內(nèi)熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤肺功效，適合咳嗽、呼吸系統(tǒng)不好的人吃。

綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養(yǎng)腎的功效更為突出。葡萄最好整顆吃。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹；煮甜粥的時候放一些也不錯。另外，自制家釀葡萄酒，也很美味天然。

6、山藥

最適合秋季進補食物就是山藥，山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還兼具有食物和藥雙重功能，其本身就是一味中藥，同時也是我們中醫(yī)常用來制作藥膳的重要食材。秋天吃山藥有補腎益精、健胃益脾、益肺止咳等豐富功效。

因為山藥中含有有助于促進脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物質(zhì)，同時還富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多種蛋白酶，能夠?qū)︻A(yù)防心血管疾病起到很好的功效，尤其是老年人，吃山藥進補非常好，具有延年益壽的功效。

7、冬蟲夏草

性溫，味甘，除有補腎用途外，更有補肺氣、止咳喘、療虛損的功能。對肺病日久，囊括肺結(jié)核、支氣管擴張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎，甚至肺癌患者，陰虛肺弱，動則喘嗽之人，最宜食用。若能與紫河車、山藥等一同服食，更為有益。

參考資料來源：人民網(wǎng)-秋季5種食物滋陰補肺

參考資料來源：人民網(wǎng)-秋季養(yǎng)生有什么飲食原則？多吃潤燥補肺的食物

秋季吃什么進補 推薦吃這些養(yǎng)肺

　　現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，在秋季的時候我們就容易出現(xiàn)身體不適的情況了，由于秋季的天氣是比較干燥的，因此就容易導(dǎo)致我們收的影響了，那么具體我們在秋季的時候如何才可以養(yǎng)生呢，實際上我們養(yǎng)肺是很關(guān)鍵的了，下面就讓我們一起看看吧。

　　百合、薏米補肺氣，這些食物都是非常好的養(yǎng)肺方法了，大家在平時的生活中就可以選擇吃這些食物來進行養(yǎng)生了，特別是可以幫助我們保護肺部的健康哦。有肺氣陰虛征象的人，應(yīng)辨證予以補氣、補陰或氣陰俱補?？捎冒俸?、薏米仁、淮山藥、蜂蜜等補益肺氣。有肺陰虛癥狀的人，可用核桃仁、芡實、瘦肉、

　　蛋類、乳類等食物滋養(yǎng)肺陰。如傷及胃津、肝腎陰氣時，可用芝麻、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、雞肉等分別滋養(yǎng)胃陰及肝、腎陰，這些食物都是非常好的選擇了，大家在秋季的時候就應(yīng)該多吃這些食物了，我們堅持去吃就可以很好的促進健康哦。

　　芡實是大家都不陌生的一種食物了，這是一種防燥不膩的秋補佳品。分生用和炒用兩種，生芡實以補腎澀精為主，而炒芡實以健脾開胃為主，可以發(fā)現(xiàn)這些吃法都是不錯的了，大家是可以選擇吃這些來養(yǎng)生的。

　　甘蔗也是我們大家都不陌生的食物了，在秋季的時候大家就可以試試吃甘蔗了，可以有滋補清熱的作用。作為清涼的補劑，對于大便干結(jié)、反胃嘔吐、虛熱咳嗽等病癥有一定的療效。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適合有內(nèi)熱的病人食用，尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。但是，由于梨、甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛者不宜食用。

　　上面我們就給大家介紹了秋季的飲食選擇，可以發(fā)現(xiàn)我們在秋季的時候就要注意飲食才行了，上面給大家推薦的幾款食物都是很不錯的了，大家完全可以選擇吃這些食物了，特別是可以幫助我們起到護肺的作用了，可以說是最佳的養(yǎng)肺方法哦。

秋天補肺吃什么？

　　一、秋季果蔬潤肺
　　梨：性涼味甘，有潤肺、化痰、止咳、清熱、解毒等功效，可生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的輔助療效。

　　香蕉：有潤肺、滑腸、解酒毒及降壓的作用。但香蕉性寒，胃腸虛寒者不宜食用，否則易致腹瀉。

　　柿子：柿子能潤肺止咳，所以對肺熱痰咳、喉痛咽干、口舌瘡炎癥，均有輔助療效。

　　柑橘：有鎮(zhèn)咳、調(diào)肺、健胃功效。榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。

　　大棗：能養(yǎng)胃和脾、益氣生津。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥，是一味用途廣泛的滋補良藥。

　　核桃：具有補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功效，用于治療肺腎兩虛、久咳痰喘、小便頻多等癥。

　　百合：味甘微苦，性平，有潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神之功，以治療心肺疾患為主。

　　蘿卜：生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。

　　銀耳：能潤肺化痰、養(yǎng)陰生津。

　　二、秋季食粥養(yǎng)肺
　　1.大棗銀耳羹：銀耳泡發(fā)，加入大棗10枚，加入適量水煮一、二個小時，然后調(diào)入白糖或冰糖食用。藥膏潤肺。

　　2.百合粥：取百合50克，大米或糯米100克，先將百合與米分別淘洗干凈，加水用小火煨煮。等百合與米熟爛時，加糖適量即可食用。百合有清心、潤肺、寧神之功，對由呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠頗有好處。

　　3.銀耳粥：銀耳10克，發(fā)泡后加入大米100～150克淘凈同煮，加適量蜂蜜攪勻即可。銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經(jīng)，具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效，適用于虛勞干咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽干、神經(jīng)衰弱、失眠多夢等癥。

　　山藥粥：山藥100克，大米100克。山藥洗凈切塊，大米淘凈煮粥，一日2次分食。有健脾胃、益肺補腎的功效，凡身體虛弱、煩躁失眠者均可食用。

　　4.此外，在干燥癥初期，可用桑葉、菊花各15克，加蘆根、梨皮各30克，煎水服用。如伴咽干疼痛、口唇裂開者可用紅蘿卜加馬蹄、杏仁、蜜棗及兩片陳皮，加水煎飲。

　　5.燥咳或咯痰困難時，可飲用馬蹄雪梨汁，做法：取馬蹄250克，雪梨一只，將馬蹄洗凈去皮，梨洗凈去皮、核、切片后，一同絞汁，并用涼開水將汁稀釋后，視個人口味加些許白糖拌勻飲用，有清熱化痰功效。

　　三、秋季喝水益肺
　　秋季氣候干燥，使人體大量丟失水分。據(jù)測算，人體皮膚每天蒸發(fā)的水分約在600毫升以上，從鼻腔呼出的水分也不下300毫升。要及時補足這些損失，秋天每日至少要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。

　　四、秋季養(yǎng)肺生津湯
　　1、用白木耳或黑木耳燉冰糖服用;

　　2、用玉竹、沙參與鴨一起煲湯服用;

　　3、黑芝麻炒熟、研末，用蜂蜜調(diào)服。

　　五、秋季藥茶潤肺
　　芝麻甜杏茶

　　【配方】黑芝麻250克，甜杏仁50克，白糖與蜂蜜各50克。

　　【制法】將黑芝麻炒熟研末，甜杏仁搗爛成泥，與白糖和勻后隔水蒸l～2小時，晾涼后即可。服用時加蜂蜜l～2匙。

　　【用法】每次2匙，每日2次。

　　【功能】補益肝腎，潤肺止咳。

秋季滋補應(yīng)該吃什么好

1、山藥：秋季最佳進補食物是山藥,不僅有神仙之食的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素。能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效。中醫(yī)也認為,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
2、蓮藕：秋令時節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時。此時天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養(yǎng)血。蓮藕,毫無疑問地成為時下的當家菜。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富。還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。
3、柑桔：柑桔性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。平日吃多個酸甜可口的柑桔,養(yǎng)生潤肺潤喉。
4、柿子：柿子有潤肺止咳、清熱生津功效。紅而軟的熟柿,可治療口干唇爛、心中煩熱等癥。柿子清潤養(yǎng)心,多吃對緩解壓力也會有很好的幫助作用。我們知道柿子還可以做成柿餅,柿餅當然也是很好的滋養(yǎng)品,有止血潤大便的作用。柿子可謂是秋天的象征,柿子成熟得可真是時候,秋季干燥易引發(fā)咳嗽,作為潤喉佳品的柿子,肯定是養(yǎng)生保健的首選。

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