多吃蛋白質(zhì)-秋困不再來

多吃蛋白質(zhì)-秋困不再來

讓秋季不犯困的4個(gè)方法

1、午飯?zhí)稹黾拥鞍踪|(zhì)

當(dāng)工作忙碌的時(shí)候，人們常常喜歡吃點(diǎn)東西加以緩解，而甜食成為辦公室人員的首選。事實(shí)上，甜食能夠有效的幫提起精神，增加積極的工作情緒，值得推薦哦。

可是如果午飯的時(shí)候吃的糖太多，蛋白質(zhì)不夠，下午是不是會(huì)更加疲憊不堪呢？如果你吃的午飯中含糖過多含蛋白質(zhì)較低，你下午就會(huì)感到疲勞。因?yàn)樘窃黾恿舜竽X中鎮(zhèn)靜劑塞羅托尼的含量。

而受塞羅托尼限制的蛋白質(zhì)能補(bǔ)償糖類引起的困倦。所以，為了維持平衡，如果中午進(jìn)食 的糖類多了點(diǎn)，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入，只要你的午飯中包含平衡的糖和蛋白質(zhì)，就能幫你避免下午的消沉。

2、喝水少——一天8~10杯

周期性低血壓被認(rèn)為是神經(jīng)中樞血壓過低，可能是精疲力盡的原因。一旦感覺口渴，體內(nèi)已喪失大量的液體，體內(nèi)的液體水平降低，那么體力就會(huì)下降，缺水能引起血壓降低而帶來疲勞。年輕人一般一天要喝1500~2000ml的水，如果喜歡運(yùn)動(dòng)，做了大量的鍛煉，那么喝水量就要隨之增加了，而且不能是口渴了才想到要喝水。

有些人站得時(shí)間長了些就會(huì)眩暈，站著淋浴的時(shí)候都會(huì)有頭暈眼花的感覺，這就很可能是神經(jīng)中樞血壓過低。如果自己本身就是神經(jīng)中樞血壓過低的患者，那就應(yīng)該早就醫(yī)，包括調(diào)節(jié)血壓，飲食多吃流食，增加些食鹽的攝取量等，即使身體健康的人，平時(shí)也要注意喝足夠的水，避免血壓降低而帶來疲勞。

3、擺設(shè)暗——讓周圍五彩斑斕

事實(shí)上，顏色太暗，會(huì)讓人的心情也變得不好，想一想，在昏暗的工作環(huán)境中，你如何能不困呢？明亮的色彩能讓人亢奮，而暗淡的色彩則更多的會(huì)指引人們向衰退的地方前進(jìn)。

如果在自己平時(shí)工作和休息的環(huán)境中，增加一些暖色系的裝飾，例如黃色、橘黃色，尤其是紅色的裝飾物，這些火焰一般的顏色，能讓神經(jīng)為之一振。這是視覺刺激對神經(jīng)系統(tǒng)的影響。

雖然暖色能使你消除疲勞，但過度使用，可能會(huì)變得十分刺激，精力就會(huì)很容易被耗完。所以，即使你很想讓自己的精力充沛，也別 把自己周圍都弄成紅色，最好還是五彩斑斕點(diǎn)吧！

4、肺氣虛——喝黨參茶

工作勞累、身體瘦弱的人在初秋季節(jié)容易出現(xiàn)困乏、反復(fù)感冒等，中醫(yī)認(rèn)為這是氣虛引起的，一般由于肺氣虛弱或肺脾氣虛，導(dǎo)致人體抵御外邪侵犯的能力減弱，精神也不足。

黨參和黃芪都是補(bǔ)氣的中藥，而且比較平和，價(jià)格也比較便宜，很適合保健用。制作黨參茶時(shí)，用20克黨參，10~15克黃芪，用水煎煮10分鐘再喝更好。對于秋天容易反復(fù)感冒的人，常喝這道黨參茶也有預(yù)防感冒的作用。不過，由于秋天氣候干燥，上火期間最好別喝這道茶，否則可能加重上火癥狀。

春乏秋困到底是怎么回事啊

俗話說：“春困秋乏”。不少人都感到，一到春天，尤其是春天的下午，人特別容易犯困。對于不少考生來說，春困可是件讓人苦惱的事：下午上第一堂課，眼皮拼命打架，用力掐自己的胳膊、在太陽穴上猛抹驅(qū)風(fēng)油，還是沒用。

春困是正?，F(xiàn)象
有關(guān)專家指出，其實(shí)春困并不是病，也不是睡眠缺乏，而是人體生理機(jī)能隨著自然氣候變化而發(fā)生的一種生理現(xiàn)象，是季節(jié)變化的結(jié)果。
記者采訪多方專家，為考生找到一些對付“春困”的方法。

方法一：生活節(jié)奏要規(guī)律
要克服春困，首先生活節(jié)奏要把握好，不要三天兩頭一時(shí)沖動(dòng)要學(xué)習(xí)就熬通宵，睡覺時(shí)間時(shí)早時(shí)晚，應(yīng)養(yǎng)成比較有規(guī)律的生活習(xí)慣。
實(shí)踐證明，對冬日里養(yǎng)成的生活習(xí)慣作適當(dāng)調(diào)整，使機(jī)體逐漸適應(yīng)春季氣溫上升的氣候，是解除春因的關(guān)鍵一環(huán)。例如，冬天為保暖，通常會(huì)關(guān)門閉戶，到了春天就要經(jīng)常開門，使室內(nèi)空氣流暢；冬日里室內(nèi)時(shí)間多，到了春天就要增加一些戶外活動(dòng)，適當(dāng)加大些運(yùn)動(dòng)量；起居方面也要注意保證一定的睡眠時(shí)間。足夠的睡眠有助消除疲勞。

方法二：飲食調(diào)節(jié)
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，“春困”與人體蛋白質(zhì)缺少、機(jī)體處于偏酸環(huán)境和維生素?cái)z入不足有關(guān)，因此“春困”時(shí)調(diào)理飲食應(yīng)注意增加蛋白質(zhì)的攝入，如適當(dāng)增加魚類、雞蛋、牛奶、豆制品、豬肝、雞肉、花生等食物。
此外，還要注意多食堿性食物，中和體內(nèi)酸性產(chǎn)物，消除疲勞。蔬菜中含堿量較多，多吃蔬菜水果對改善“春困”非常理想。
增加維生素的攝入。如維生素C有制造細(xì)胞間粘連物質(zhì)的作用，對人體細(xì)胞的修補(bǔ)和增長很有幫助；B族維生素有防止神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，消除精神緊張的作用。所以，多食含有豐富維生素的食物和蔬菜，對解除“春困”有積極作用。
此外，營養(yǎng)專家還提出以下建議：
●一日三餐不要吃得太飽，最好一天能吃三到五頓，否則胃過度膨脹，人容易犯困。
●很多學(xué)生早上不愛吃早餐，這會(huì)造成了大腦供糖不足，注意力不易集中、昏昏欲睡。其實(shí)，早餐一杯牛奶外加幾片面包是不錯(cuò)的選擇。但牛奶最好別空腹喝，一定要與淀粉類食物結(jié)合。
●缺鋅會(huì)影響認(rèn)知和注意力的集中，而海產(chǎn)品諸如紫菜、海帶中，蘊(yùn)含有豐富的鋅，每周適宜進(jìn)食這類食物1-2次。
春天人們常感到昏昏欲睡，提不起精神，這就是所謂的“春困”。春困是人體對季節(jié)變化的自然反應(yīng)，引起春困的原因有多種。
春天氣溫適中，大腦受到的冷熱刺激少，腦神經(jīng)細(xì)胞在這種環(huán)境下興奮性會(huì)降低，人就容易犯困。冬天氣溫低，人體為了減少熱量的散發(fā)，皮膚表面的毛細(xì)血管處于收縮狀態(tài)，皮膚的血液循環(huán)減弱，而內(nèi)臟器官和大腦的血液流量增多，大腦的氧氣供應(yīng)也隨之增多，因此，人們在冬天會(huì)覺得頭腦清醒。而春天氣溫升高，皮膚的血管和毛孔舒張開來，皮膚的血液循環(huán)增強(qiáng)，流往大腦的血相對減少，大腦供氧量隨之減少。但是大腦組織已經(jīng)對供氧充足的狀態(tài)形成了依賴性，所以，春季人們?nèi)菀赘械嚼Ь搿Ｍ瑫r(shí)，春季人體的新陳代謝增強(qiáng)，耗氧量增多，這也會(huì)加劇腦供氧量的不足。
不過，其實(shí)春困是可以克服的．

方略1：草藥茶助我提神

茶一直被認(rèn)為是提神的首選，也許你僅僅局限于簡單的綠茶、紅茶或者是普通的茶葉，其實(shí)許多時(shí)尚而美味的藥茶也是我們提神的好伴侶。

◆薄荷茶

喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近來被美國《健身》雜志推薦為健康飲品。性味辛涼，主要含有揮發(fā)油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風(fēng)散熱，辟穢解毒的功效。但薄荷可減少產(chǎn)婦的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。

1冰糖薄荷茶

材料：薄荷葉5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁

制作方法：將剛買來的中藥薄荷葉用冷水洗凈后放到茶杯中，加入熱水200毫升，加蓋15-20分鐘直到藥香散出即可，等涼的時(shí)候根據(jù)個(gè)人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。

功效：據(jù)最近的研究報(bào)道，薄荷可以防止痙攣、放松肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道內(nèi)的運(yùn)動(dòng)，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物后飲用。工作在電腦前的上班族，當(dāng)感到精神不濟(jì)時(shí)應(yīng)喝杯清涼的薄荷茶，這有利于提神醒腦、緩解壓力。另外，由于薄荷具有一種獨(dú)特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。

2玫瑰薄荷茶

材料：玫瑰花干花蕾4-5顆 薄荷少量(二、三錢即可)

制作方法：將干玫瑰花與薄荷一同放入杯中，加蓋到10-15分鐘，待茶涼后飲用提神效果更佳。

功效：人的情緒在春季的時(shí)候容易出現(xiàn)波動(dòng)，而玫瑰花常常深受辦公室女性的喜愛，具有活血化淤、舒緩情緒的作用，薄荷可驅(qū)除疲勞，使人感覺煥然一新，并且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷之中苦澀味，一舉兩得。

3薄荷菊花茶

材料：薄荷3錢 菊花2錢

制作方法：將菊花與薄荷一起放入茶杯中，加蓋沖泡5-10分鐘即可。

功效：菊花可清熱解毒、緩解疲勞作用，與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。

◆菊花人參茶

材料：菊花干花蕾4-5顆 人參2—4錢

制作方法：將人參切碎成細(xì)斷，放如入菊花花蕾，用熱水加蓋浸泡10-15分鐘左右即可。

功效：人參含有皂甙及多種維生素，對人的神經(jīng)系統(tǒng)具有很好的調(diào)節(jié)作用，可以提高人的免疫力，有效驅(qū)除疲勞，而菊花氣味芬芳、具有祛火、明目的作用，兩者合用具提神的作用，但有高血壓的人不宜使用人參，并且人參不宜與茶葉、咖啡、蘿卜一起服用。

◆熏衣草檸檬茶

材料：熏衣草干花蕾5-6顆 檸檬片或檸檬汁

制作方法：將干燥的熏衣草花蕾、檸檬片一起放入茶杯中，加入沸水加蓋5-10分鐘，如果是與檸檬汁一起搭配，待茶呈淡綠色溫涼后加入即可。

功效：熏衣草香氣為廣大女性所喜愛，自古代起就有滋補(bǔ)、舒緩壓力、消除疲勞的作用， 檸檬具有利尿、促進(jìn)消化與血液循環(huán)，緩解頭痛的作用，并且其散發(fā)出淡淡的香味可使人精神振奮，但孕婦不宜飲用含有檸檬的茶。

方略2：藥香趕走疲勞

春季你總是感到無精打采、工作效率低下，可你又偏偏不喜歡那天天需要泡飲的提神茶，怎么辦？不要緊，你可以自制香袋，只要天天佩帶在身上或者放在辦公桌旁邊就可以了。

香袋簡單制作推薦：取冰片、樟腦各3 克，良姜15克，桂皮30克，將這4種中藥混合搗碎，將備用制作香袋的布縫成小袋后，裝入準(zhǔn)備好的用藥即可。經(jīng)過一段時(shí)間后如果香袋內(nèi)的氣味可能減弱，提神功效也會(huì)降低，這時(shí)候你就應(yīng)該更換了。

功效：香袋可以提神的原理是因?yàn)橥ㄟ^香袋中獨(dú)特的中藥香氣作用于大腦或者是鼻黏膜，達(dá)到調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，使人精神振奮。據(jù)研究香袋中藥物散發(fā)出來的芳香氣味能夠刺激鼻粘膜，使鼻粘膜上的抗體——分泌型免疫球蛋白A(SlgA)的含量提高，它含量的提高使得病毒在鼻粘膜及呼吸道粘膜上不易存活，從而使人們患感冒的機(jī)會(huì)大大降低

方略3：中醫(yī)自我按摩

1按摩頭部太陽穴

按摩方法：四指并攏先按摩上下眼瞼，然后按摩的手指從眼角處向太陽穴處移動(dòng)，按摩數(shù)分鐘。按摩的時(shí)候最好情緒穩(wěn)定、挺胸收腹，這樣才能夠達(dá)到一定的效果。

功效：太陽穴我們再熟悉不過了，太陽穴的正確位置是由眉梢到耳朵之間大約三分之一的地方，用手觸摸最凹陷處就是太陽穴，常按摩太陽穴可以促進(jìn)大腦的血液循環(huán)、緩解疲勞，并且操作非常簡單，適合在任何時(shí)間做。

2按摩足底涌泉穴

按摩方法：首先要正確取穴。涌泉穴就是我們常常說的足心，在我們的足底部，第二跖骨間隙的中點(diǎn)凹陷處。相當(dāng)于足掌心的前1／3與中1／3交界處，按摩的時(shí)間最好在每晚睡覺之前，按摩的方法有指壓、揉搓等，每次50-100次左右，以足心發(fā)熱為主。

功效：該穴系足少陰腎經(jīng)的起始穴。腎主藏精，有攝納、貯存、封藏精氣的生理功能，主管著人體的生長、發(fā)育和生殖。在涌泉穴處按摩，通過經(jīng)絡(luò)的傳遞作用，能使腎臟產(chǎn)生良好的效應(yīng)，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與植物神經(jīng)系統(tǒng)，提神醒腦。

3種常見錯(cuò)誤的提神方式

生活中有許多不太正確的提神方法，它確實(shí)在某種程度上可以使我們恢復(fù)一定的精力，但如果長期借助這些方法來趕走疲勞，又會(huì)是怎樣的效果呢？

1用煙酒來提神

煙酒可以提神這是不容否認(rèn)的，主要的機(jī)理是通過煙酒中某些化學(xué)物質(zhì)刺激大腦皮層，從而使大腦保持興奮，也許偶爾為之還可以，但長期作為消除煩惱、消除疲勞的途徑就不對了，長期的抽煙飲酒除了給你的身體帶來極大的危害外，還可以使人的免役力下降，精力分散，反而更容易出現(xiàn)疲勞。

2只要多睡精神自然好

春天提不起精神并不是因?yàn)樵诖禾烊说乃邥r(shí)間就會(huì)相應(yīng)延長，而是一下子不能適應(yīng)氣候的轉(zhuǎn)變造成的。人的睡眠時(shí)間都相對有一個(gè)科學(xué)的范疇，成年人的睡眠時(shí)間大概是每天8-10個(gè)小時(shí)，如果睡眠時(shí)間過長，就會(huì)使大腦皮層處于抑制的狀態(tài)，你似乎怎么也睡不醒，反而頭腦昏沉。

最好的提議是你每天早起鍛煉，春天的氣溫適宜，適合早起，并且身體得到鍛煉后可以驅(qū)除身體的一部分惰性、免役力得到提高、精神煥發(fā)。

3可樂咖啡飲料提神更有效

可樂咖啡中由于含有化學(xué)成分咖啡因，這種成分可以提神醒腦，使人保持興奮，可對于不同的人來說，可樂咖啡飲料產(chǎn)生的效果也不同，對于需要集中注意力的人來說，可以起到提神的效果，對于工作比較復(fù)雜的人來說，開始可以感到興奮，一段時(shí)間后則感到備感疲勞，另外女性常喝可樂還會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、心臟、肝臟等方面的疾患，應(yīng)引起注意，所以不能把可樂咖啡作為經(jīng)常性的提神方式

補(bǔ)充一下，千萬記得可樂咖啡這類的東西不要多喝，多身體的害大與利的！

年紀(jì)越大，蛋白質(zhì)越不能少！多吃哪幾種高蛋白菜，壯身體強(qiáng)免疫呢？

1、雞肉

雞肉屬于典型的高蛋白低脂肪的肉類食品，含有20%的蛋白，特別是雞脯肉，每豪克含有近27克蛋白，很好消化吸收。并且含有維生素b族片、維生素D，維他命C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等幾種成份，有益于身心健康。

推薦菜譜——【涼拌雞胸肉】

提前準(zhǔn)備雞脯肉、小蔥、姜片、料酒、食鹽、生抽、米醋、大蒜瓣、小香蔥、小米辣、味精。

①雞脯肉清洗干凈，涼水入鍋，添加冬茹、生姜片、料酒、食鹽、走紅煮開后文火煮15min，能拿筷子扎透后盛出，放進(jìn)塑料袋里，用搟面杖敲擊數(shù)分鐘，把肉質(zhì)地敲散后掰成雞肉絲。

②大蒜瓣切蒜泥、小香蔥切蔥花、小米辣切圈，不吃辣能夠沒放。蔥姜蒜末放進(jìn)碗里，潑入一勺滾油，添加食鹽、生抽、米醋、味精翻拌，倒進(jìn)雞肉絲翻拌就可以。

2、魚類

魚肉的蛋白含量也非常高，在18%上下，并且脂肪率不是很高，小于4%，即使天天吃魚都不會(huì)發(fā)胖的。魚類中含有維生素D、D、E、鈣、鐵、磷、鉀、硒、碘、氟等經(jīng)典，有強(qiáng)壯身體、益智健腦、保護(hù)心血管的功效。

推薦菜譜——【清蒸魚】

提前準(zhǔn)備新鮮的鱸魚、小蔥、姜片、食鹽、生抽、植物油。

①鱸魚清理干凈，清洗掉鮮血，在魚身兩邊加上刀花，涂上一些料酒，魚肚子里塞外姜蒜，腌漬20min。開海上鍋，蒸8分鐘取下，丟掉姜蒜，扔掉盤里的茶湯，有非常大的腥味兒。

②大蔥切絲，生姜切絲，用溫水泡一泡，泡透后撈起來，放到魚上，潑一些熱油波在墻上，激起出香味，再淋入一些生抽就可以。

3、平菇

假如不想吃肉得話，蔬菜水果中也有許多高蛋白食物，例如平菇，每豪克含有20克蛋白，并且含有豐富多樣的鈣、鐵、鋅、硒、鎂等礦物，能夠維持人體新陳代謝，益壽延年。平菇的營養(yǎng)全面且全方位，經(jīng)常吃能夠健胃消食養(yǎng)肝、提高免疫力、防癌抗癌、保護(hù)心血管。

推薦菜譜——【香菇燉雞】

提前準(zhǔn)備雞肉、平菇、小蔥、姜片、辣椒干、食鹽、生抽、老抽王、料酒、植物油。

①雞肉剁碎一小塊、涼水入鍋，加蔥段、生姜片、料酒，煮3分鐘撈起來，清洗控干。熱鍋熱油，倒進(jìn)黑椒雞塊爆鍋至金黃色，添加姜蒜、辣椒干炒出香味，添加生抽、老抽王調(diào)料，炒勻。

②倒進(jìn)適當(dāng)開水，添加洗好的平菇，煮開后小火慢燉20min，雞肉燉蒸后開收汁，料汁濃厚后上灑蔥段就可以出鍋了。

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