秋季補(bǔ)氣吃什么好(吃什么可以補(bǔ)氣？推薦6種食物)

秋季補(bǔ)氣吃什么好

目錄秋季補(bǔ)氣吃什么好秋季補(bǔ)氣食療方法秋季補(bǔ)氣喝什么好秋季補(bǔ)氣的注意事項(xiàng)秋季天氣變化是非常大的，很容易出現(xiàn)感冒問題，秋季天氣變得越來越?jīng)?，很多人?huì)出現(xiàn)氣虛情況，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多吃一些補(bǔ)氣食物，讓不舒服的問題得到有效調(diào)節(jié)，下面就跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來看一下秋季補(bǔ)氣吃什么好。

秋季補(bǔ)氣吃什么好

秋季想要補(bǔ)氣可以適當(dāng)?shù)某砸恍┫愎?，香菇食用價(jià)值以及藥用價(jià)值都是非常高的，能夠解決身體勞累，氣血虧虛問題，祛濕補(bǔ)氣的作用也非常明顯，適當(dāng)?shù)某砸恍┫愎竭€能達(dá)到化痰潤肺養(yǎng)胃作用。

秋季補(bǔ)氣還可以吃一些番茄，番茄里面含有番茄素，能夠達(dá)到抑制細(xì)菌效果，讓糖類，檸檬酸，蘋果酸等物質(zhì)被更好的消化吸收，讓膽固醇含量降低，里面的維生素a含量豐富，能夠讓骨骼成長發(fā)育變得更好，避免眼睛干燥佝僂疾病出現(xiàn)。

秋季補(bǔ)氣食療方法

秋季補(bǔ)氣可以通過飲食的方法進(jìn)行調(diào)節(jié)，適當(dāng)?shù)某砸恍B(yǎng)肺粥就非常不錯(cuò)，就要把粳米，小米，紅豆，綠豆，黑豆，白木耳，百合，枸杞，紅棗等搭配在一起慢慢的熬煮成粥來喝，養(yǎng)肺的作用就非常不錯(cuò)，能夠進(jìn)入到各個(gè)臟器里面，達(dá)到很好的調(diào)節(jié)效果。

還可以喝一些天門冬粳米粥，可以先把天門冬洗干凈，和水搭配在一起煎煮，然后再把粳米放到水里面慢慢的熬煮成粥，用一些冰糖來調(diào)味，可以達(dá)到潤燥補(bǔ)氣養(yǎng)陰作用。

秋季補(bǔ)氣可以喝冬瓜湯，先把麥冬，黃芪，沙參等搭配在一起煎煮成藥液以后喝，冬瓜搭配在一起慢慢的煮30分鐘，每天早上晚上可以適當(dāng)?shù)暮纫淮危粌H可以達(dá)到補(bǔ)氣作用，生津液清肺養(yǎng)陰的效果也非常不錯(cuò)，還能達(dá)到清心除煩作用。

秋季補(bǔ)氣可以吃當(dāng)歸燉仔雞，可以先把雞放到里面燙一下，再和生姜，香菇，枸杞，沙參，當(dāng)歸等搭配在一起煮幾個(gè)小時(shí)，可以達(dá)到補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤腸活血作用。

秋季補(bǔ)氣喝什么好

秋季補(bǔ)氣可以喝一些飲品進(jìn)行調(diào)節(jié)，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍堁劬G蘿茶，準(zhǔn)備一些綠茶以及龍眼肉，把它搭配在一起用開水沖泡以后當(dāng)作茶來喝，能夠補(bǔ)充身體所需要的葉酸，清熱補(bǔ)血，補(bǔ)氣的效果也非常不錯(cuò)。

秋季補(bǔ)氣可以喝一些阿膠紅茶，可以把紅茶阿膠搭配在一起，先用開水沖泡，等到阿膠融化以后就可以趁溫?zé)岬臅r(shí)候飲用，每天適當(dāng)?shù)暮纫恍┠軌蜃尵駹顟B(tài)變得更好，也可以讓氣虛血虛頭暈問題得到有效改善。

還可以喝一些牛奶熱茶，需要準(zhǔn)備牛奶，砂糖，紅糖等，先把牛奶放進(jìn)鍋中煮一下，然后把火關(guān)掉，加入適量的糖調(diào)味，再和紅茶水混合搭配，再一起趁熱的時(shí)候喝，能達(dá)到潤肺補(bǔ)血補(bǔ)氣作用。

秋季補(bǔ)氣的注意事項(xiàng)

秋季補(bǔ)氣需要注意的事項(xiàng)還是非常多的，想要讓氣體流通速度變得更好，一定不能胡亂滋補(bǔ)，這樣只會(huì)對(duì)健康造成危害，像很多人服用過多魚肝油或者葡萄糖，就會(huì)讓發(fā)胖的情況出現(xiàn)，讓膽固醇增多。

秋季補(bǔ)氣還要注意適可而止，并不是補(bǔ)的越多越好，很多人以為多吃補(bǔ)藥，即便沒有疾病也可以強(qiáng)壯身體，這種想法就非常不對(duì)，沒有問題亂用補(bǔ)藥只會(huì)讓食欲下降，會(huì)讓不舒服的問題出現(xiàn)，導(dǎo)致拉肚子，嘔吐惡心的情況發(fā)生。

秋季補(bǔ)氣最好不要用藥物來代替食補(bǔ)，用飲食的方法進(jìn)行調(diào)節(jié)比用藥的效果要更好，不管是什么藥物都會(huì)有副作用，想要補(bǔ)氣適當(dāng)?shù)某砸恍┨}卜，薺菜，山藥等就非常好，還可以吃一些蓮藕，扁豆，紅棗，花生，葡萄等食物，能夠達(dá)到的補(bǔ)氣作用都非常明顯。

秋季補(bǔ)氣并不是吃很多肉類食物就能達(dá)到好的作用，肉類食物里面一般都含有非常多的脂類物質(zhì)，吃的太多就容易產(chǎn)生不足，應(yīng)該要以清淡飲食為主，多吃一些蔬菜就非常好，微量元素，維生素的含量很豐富，是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠達(dá)到好的效果。

上面介紹的就是秋季補(bǔ)氣可以吃什么食物，秋季補(bǔ)氣吃上面這些食物可以達(dá)到的效果就非常不錯(cuò)，只有正確補(bǔ)氣才能達(dá)到好的效果，補(bǔ)氣的方式方法不正確就會(huì)對(duì)身體健康造成危害，所以大家應(yīng)該掌握正確的方式方法，不要讓不舒服的問題出現(xiàn)。

吃什么可以補(bǔ)氣？推薦6種食物

　吃什么可以補(bǔ)氣?
土豆

因?yàn)閷?duì)人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補(bǔ)益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風(fēng)靡世界，這和它自身豐富的營養(yǎng)價(jià)值不無關(guān)系。
香菇

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對(duì)于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用?！侗静菥V目》認(rèn)為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”
小米

小米入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產(chǎn)后的滋補(bǔ)食品。研究表明，小米中的維生素B1、無機(jī)鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會(huì)兒，粥的最上層會(huì)凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護(hù)胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
山藥

人稱“神仙之食”?！侗静菥V目》里說:“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛?！鄙剿幠苎a(bǔ)肺、脾、腎，適合各種體質(zhì)的人。它不熱不燥，性味平和，食用后，不用擔(dān)心腹脹、便秘等困擾。
板栗

板栗性味甘溫，有健脾益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能降低高血壓、冠心病的患病風(fēng)險(xiǎn)。板栗中鈣含量很高，是優(yōu)良的補(bǔ)鈣食品，對(duì)防治骨質(zhì)疏松有良效。
花生

性平，味甘?！兜崮媳静輬D說》稱花生補(bǔ)中益氣，不僅如此，花生還有補(bǔ)脾和補(bǔ)肺的作用，這對(duì)氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用為妥。

秋天來，該如何進(jìn)補(bǔ)？該吃什么食物好？

秋天是最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，因?yàn)榍锾熳钣欣谡{(diào)養(yǎng)生機(jī)、去舊更新，只要稍加滋補(bǔ)，便能收到祛病延年的功效。如果在冬天易患慢性心肺疾病的中老年人，更宜在秋季時(shí)打好營養(yǎng)基礎(chǔ)，以增強(qiáng)體內(nèi)應(yīng)變能力，到了冬季就會(huì)減少病毒感染，防止舊病復(fù)發(fā)。秋季食補(bǔ)，要選用“補(bǔ)而不峻、防燥不膩”的平補(bǔ)食品，如蓮子、桂圓、紅棗、核桃、黑芝麻、南瓜、茭白筍等，雖不是貴重食品，卻都有這類作用。尤其是蓮子、扁豆、山藥，對(duì)患有脾胃虛弱、消化不良者有健補(bǔ)之效。銀耳、百合，乃益中補(bǔ)氣，滋養(yǎng)潤燥的食品，對(duì)口干唇焦的秋燥癥候，有補(bǔ)益作用。銀耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及鐵、鎂、鈣、磷等，具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃等作用。食用銀耳時(shí)，要先浸泡發(fā)后，再煮爛加冰糖食用。百合有清心安神、滋肝的功效。今年的秋季有點(diǎn)反常，立秋多時(shí)，夏天卻還遲遲不肯退休，雖然見不到“秋高氣爽”，卻依然擋不住江城人進(jìn)補(bǔ)的興致。不少超市和藥店都把滋補(bǔ)品擺到最顯眼的位置，記者在漢口一家超市看到，各種人參制品、蜂王漿、燕窩等補(bǔ)品擺滿柜臺(tái)，據(jù)導(dǎo)購小姐介紹，銷售最好的就是各種人參制品，不少消費(fèi)者都是買來孝敬家中老人和送給病人的。記者詢問，這些滋補(bǔ)品是否任何人都可以吃，導(dǎo)購小姐說，滋補(bǔ)品除了兒童不宜外，沒有什么特別講究，只要想補(bǔ)就可以吃。事實(shí)上是這樣的嗎？還是來聽聽專家的說法。今年秋季進(jìn)補(bǔ)要潤燥武漢市中醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師姚英英說，今年秋季氣候比較反常，俗話說“白露身不露”但今年的白露過后平均氣溫仍達(dá)到33℃，氣候悶熱，而且濕度大，所以這個(gè)秋季的進(jìn)補(bǔ)要以“潤燥、固表、益氣”為主。而且秋季進(jìn)補(bǔ)要因人而異、因體質(zhì)而異。中醫(yī)講究“虛則補(bǔ)之、實(shí)則瀉之”，只有對(duì)癥服藥才能對(duì)身體有益，否則適得其反。所以，普通人特別是有慢性病患者在進(jìn)補(bǔ)之前最好到?？漆t(yī)院看一下，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)補(bǔ)。補(bǔ)品不求貴，對(duì)癥最重要那么對(duì)市場上的補(bǔ)品，我們是否就不能自行選購呢？姚英英主任醫(yī)師說，購買前要對(duì)補(bǔ)品有一定的了解，并要對(duì)癥選購。蜂王漿：比較適合身體虛弱的老人，早晚各服一次，對(duì)促進(jìn)睡眠和通便都有一定好處。而且蜂王漿有補(bǔ)肝的作用，乙肝和肝炎患者不妨試試。如果是40歲以上的女性，適當(dāng)吃一點(diǎn)，還能使皮膚光滑，但兒童不宜。人參：人參有許多種類，如西洋參，它是滋陰、生津的，對(duì)于腫瘤病人、術(shù)后病人、白細(xì)胞低的患者，西洋參可以幫助增強(qiáng)機(jī)體免疫力。對(duì)于高血壓病人，能否吃人參呢？省中醫(yī)院呼吸內(nèi)科主任醫(yī)師田正鑒認(rèn)為一些高血壓老病號(hào)還是可以吃一點(diǎn)西洋參，可以補(bǔ)足陰虛，但一些單純性高血壓患者就不太適合吃。其他的慢性病如糖尿病人也可適當(dāng)吃點(diǎn)西洋參。比如紅參、高麗參是較為溫?zé)?，適合手足發(fā)涼、怕冷、臉色發(fā)白的人。而有痰多、面紅耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等癥的人就不適合。桂圓：有補(bǔ)血的功能，所以適合產(chǎn)婦和經(jīng)期流血過多的女性。燕窩：有滋補(bǔ)、潤肺、止咳的作用，肺結(jié)核、咳喘病人比較適合。至于藥酒、鹿茸之類的補(bǔ)品，高血壓病人不要隨便飲用，以免使血壓增高、產(chǎn)生頭痛等癥狀。普通人食療就足夠了至于身體健康的普通人，則無須進(jìn)補(bǔ)，從食物中進(jìn)行食補(bǔ)就足夠了。秋季水果蔬菜豐盛，但食用時(shí)應(yīng)該選擇防秋燥的護(hù)陰、滋腎、潤肺的食物。若秋燥引起肺虛時(shí)（干咳），可用百合、薏米仁、淮山藥、蜂蜜等益補(bǔ)肺氣；若出現(xiàn)陰虛（手足冰涼）征象時(shí)，可用核桃肉、芡實(shí)、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、豬皮、雞肉等分別滋養(yǎng)胃陰及肝、腎。不少人一到秋季就口干舌燥、嘴唇干裂，除了多飲水、豆?jié){、蜂蜜等，這里有一道食療方：用枸杞子、白木耳、梨、百合一起燉煮，適量放點(diǎn)冰糖，可以養(yǎng)陰生津、化痰止咳，除了糖尿病人外，都可以吃 .(中國醫(yī)藥健康保健網(wǎng))秋季進(jìn)補(bǔ)禁忌昨晚11點(diǎn)41分立秋。俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納呆等。在民間素有“秋補(bǔ)”習(xí)俗。萬物正可謂：“春生、夏長、秋收、冬藏”。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)十分必要。但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ)，應(yīng)注意八忌：忌無病亂補(bǔ)無病亂補(bǔ)，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。忌虛實(shí)不分中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反，會(huì)傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別，但起碼應(yīng)將用膳對(duì)象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者，則手足心熱，口干，口苦，口臭，大便干結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致“火上加油”。忌多多益善任何補(bǔ)藥服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補(bǔ)品，可引起腹脹，不思飲食；過服維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。忌凡補(bǔ)必肉動(dòng)物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑，它不僅有較高的營養(yǎng)，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對(duì)胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負(fù)，而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類更不容忽視?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。忌以藥代食藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳；多吃山藥能補(bǔ)脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進(jìn)補(bǔ)的佳品。忌重“進(jìn)”輕“出”隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時(shí)排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。忌恒“補(bǔ)”不變有些人喜歡按自己口味，專服某一種補(bǔ)品，繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”，這對(duì)健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜＝≈委熥饔?，亦有一定的副作用，久服多服?huì)影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對(duì)保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的，不能恒補(bǔ)不變，一補(bǔ)到底。忌越貴越補(bǔ)“物以稀為貴”，那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類，其實(shí)并無奇特的食療作用，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價(jià)值。另外，凡食療均有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥，故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳，“缺什么，補(bǔ)什么”，切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實(shí)用和價(jià)格低廉為滋補(bǔ)原則。茶樹菇排骨湯功用：消脂，清腸胃，有瘦身作用。材料：茶樹菇50克（茶樹菇干，南貨店，大型超市均有售），切成小段，略沖洗即可（不要泡）。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗一枚，姜片一片。做法：與上同，也是待鍋中水燒開，將所有材料放入開水，大火15分鐘，再中火30分鐘即可。提示：不吃肉的，排骨不放也可，因?yàn)橛泄?，所以湯也相?dāng)鮮香。冬瓜陳皮老鴨湯功用：去暑，健脾。材料：老鴨一只，冬瓜兩斤，薏米20克，陳皮一片，姜片一片，蜜棗一枚。做法：與上同，將水燒開，所有材料放進(jìn)去，大火半小時(shí)，然后中火3小時(shí)即可，最后根據(jù)口味放鹽。沙參玉竹魚尾湯功用：沙參玉竹都是潤肺的，這個(gè)湯對(duì)煙酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。材料：沙參與玉竹，均為中藥，中藥房里有售。沙參玉竹均3到4克，南北杏（也是中藥，中藥房有售）5克，蜜棗一枚，花鰱魚尾一條（約750克），瘦肉200克，姜片一片。做法：基本做法同上。就是先將魚尾洗凈，放入油鍋（少許油）兩邊煎到金黃色。水燒開，將所有東西放入開水中，大火燒半小時(shí)，然后中火一個(gè)半小時(shí)即可，最后根據(jù)口味放鹽。羅漢果白菜干湯每次選用羅漢果1/3-1/2個(gè)，白菜干50克，瘦豬肉100克。用清水將羅漢果、白菜干洗凈，瘦豬肉洗凈切粗件，三物同放進(jìn)湯煲內(nèi)，先用武火后用文火煲湯，使菜干變軟爛即可。本湯能養(yǎng)陰清肺、潤燥化痰。南杏仁燉雪梨湯取南杏仁12克，雪梨一個(gè)，白砂糖30克。先將南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水200毫升，隔水燉1小時(shí)后，飲湯食雪梨。本湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。