• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁(yè) >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生 >> 秋季養(yǎng)生
    
      

      


      
    
      
        
      秋季吃魚4類人不宜
      
        
      
            佚名
            2024-03-16 00:03:21
        
      

        
      
           
      秋季是體弱者進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，魚則是進(jìn)補(bǔ)的好水產(chǎn)食品
      ，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高
      。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍
      ，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高
      。魚中富含豐富的硫胺素
      、核黃素、尼克酸
      、維生素D等和一定量的鈣
      、磷、鐵等礦物質(zhì)
      。魚肉中脂肪含量雖低
      ，但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖
      、護(hù)心和防癌的作用
      。魚肉中的維生素D、鈣
      、磷
      ，能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為食魚要講究對(duì)癥
      ，對(duì)癥吃“魚”
      ，它的食用和醫(yī)用價(jià)值才能顯現(xiàn)出來。
      常見魚類的藥用性能和食療作用
      鯽魚：又名鮒魚
      ，味甘性溫
      。功效為利水消腫、益氣健脾
      、通脈下乳
      ，清熱解毒等，主治浮腫腹水
      、產(chǎn)婦乳少
      、胃下垂、脫肛等癥
      。
      帶魚：可補(bǔ)五臟
      、祛風(fēng)、殺蟲
      ，對(duì)脾胃虛弱
      、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？捎米鬟w延性肝炎、慢性肝炎輔助療法
      。常吃帶魚還可滋潤(rùn)肌膚
      ，保持皮膚的潤(rùn)濕與彈性
      。
      青魚：有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水
      、祛風(fēng)解煩等功效
      。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛
      、腳氣
      、濕痹、瘧疾
      、頭痛等癥
      。青魚所含鋅、硒
      、鐵等微量元素
      ，還有防癌抗癌作用。
      鯉魚：味甘性溫
      。有利尿消腫
      、益氣健脾、通脈下乳之功效
      。主治浮腫
      、乳汁不通、胎氣不長(zhǎng)等癥
      。
      草魚：又稱鯇魚
      ，有青鯇、白鯇兩色
      ，味甘性溫
      ，有平肝、祛風(fēng)
      、活痹
      、截瘧之功效。古人認(rèn)為
      ，鯇魚肉厚而松
      ，治虛勞及風(fēng)虛頭痛，以其頭蒸食尤良
      。
      泥鰍：味甘性平
      ，有暖中益氣、清利小便
      、解毒收痔之功效
      。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
      ，其滑涎有抗菌消炎的作用
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？芍螡駸狳S疸、小便不利
      、病后盜汗等癥
        。
      需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃魚，這些疾病是：
      痛風(fēng)患者
        ，因?yàn)轸~類含有嘌呤類物質(zhì)
        ，而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的;
      出血性疾病患者，如血小板減少
        、血友病
        、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，因?yàn)轸~肉中所含的20碳5烯酸
        ，可抑制血小板凝集
        ，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀;
      肝硬化病人，肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子
      ，加之血小板偏低
      ，容易引起出血
      ，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚
      、青魚、金槍魚等
      ，會(huì)使病情急劇惡化
      ，猶如雪上加霜;
      結(jié)核病人服用異煙肼時(shí)如果食用某些魚類容易發(fā)生過敏反應(yīng)，輕者惡心
      、頭痛
      、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等
      ，重者會(huì)出現(xiàn)心悸
      、口唇及面部麻脹、皮疹
      、腹瀉
      、腹痛、呼吸困難
      、血壓升高
      ，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。
      吃魚應(yīng)該注意些什么?
      1
      、深海魚也并不安全：在海魚中
      ，異尖線蟲是最常見的寄生蟲之一，我們常吃的三文魚
      、大馬哈魚
      、金槍魚
      、鱈魚、海鰻
      、石斑魚等海魚
        ，都是異尖線蟲的宿主。
      2
        、誤區(qū)： 有些人認(rèn)為
        ，高度酒、醬油
        、食醋
        、大蒜、芥末等
        ，可以殺死生魚片內(nèi)的寄生蟲
        。其實(shí)，這些方法很難殺滅像肝吸蟲囊幼那樣具有強(qiáng)大生存力的寄生蟲
        。
      3
        、最安全方法：高溫加熱熟吃，是最安全食用魚肉的方法
        。
      4
        、冷凍、微波： 建議少吃或不吃生魚片
        ，或通過對(duì)魚生的冷凍
        、微波等方法殺滅囊蚴。但需要溫度夠低
        、連續(xù)冰凍十幾個(gè)小時(shí)甚至幾天才行;而餐桌上的“冰鎮(zhèn)”只是用冰塊降溫
        ，起不到殺蟲效果，反而可能延長(zhǎng)某些寄生幼蟲的存活時(shí)間
        。
      5
        、生熟分開：烹調(diào)時(shí)生熟食物的砧板、刀具分開
        ，以免寄生蟲的傳染
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/qiujiys/222867.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
      ，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
      ，請(qǐng)聯(lián)系管理員
      ，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
      ，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
      ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      秋季養(yǎng)生要護(hù)肺,吃這些護(hù)肺效果好(秋季如何潤(rùn)肺 推薦吃這些養(yǎng)生)
      
                        
      秋季養(yǎng)生要護(hù)肺,吃這些護(hù)肺效果好現(xiàn)在的空氣污染是比較嚴(yán)重的
        ，而且再加上秋季的時(shí)候空氣也是比較干燥的
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      三道有助秋季養(yǎng)生的食譜推薦(秋天吃哪些養(yǎng)生食譜)
      
                        
      三道有助秋季養(yǎng)生的食譜推薦秋季是比較干燥的季節(jié)
        ，人們?cè)谶@季節(jié)里經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些不舒適的感覺
 
                
            
 
                
            
                
                秋季防止感冒的養(yǎng)生粥品推薦(秋季喝粥潤(rùn)肺養(yǎng)胃養(yǎng)生粥有哪些)
                 
            
      
 
                
            
 
                
            
                
                秋季情志的變化,極易引發(fā)多種疾病
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      秋季最適合喝的潤(rùn)肺花茶(秋季適合喝什么養(yǎng)生茶)
      
                        
      秋季最適合喝的潤(rùn)肺花茶秋季氣候干燥
      ，風(fēng)霜高潔，天氣涼爽