秋季多吃蔬果養(yǎng)肝護肝

平時吃得香、睡得好，無黃疸、無腹水，一檢查竟然是肝癌晚期！更有甚者，自家兄弟剛確診肝癌，自己陪同治療順帶檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)也是肝癌！

“消瘦、臉色變黃、沒有食欲等現(xiàn)象出現(xiàn)，確實要警惕肝癌的可能，但沒有以上癥狀并非就一定沒事。其實，包括肝癌在內(nèi)的很多腫瘤早期癥狀都很模糊，甚至沒有癥狀，往往一旦發(fā)現(xiàn)已是晚期，此時難以采取根治性治療?！?/p>

專家提醒市民：肝癌尤為青睞“自家人”。如果血親患病，最好自己也提高警惕，定期進行排查。

提醒：易感人群最好每半年照一次B超

中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院肝膽外科劉超教授提醒說，有乙肝病史、肝癌家族史、喝酒、日常生活中愛吃腌制食品者，都是肝癌易感人群，此類人群最好能半年進行一次B超檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)疾病。

“尤其值得一提的是有家族史的病人，因為肝癌似乎特別青睞‘自家人’，這可能就是疾病本身的遺傳易感性在作祟。”劉超介紹說，他近來屢屢遇到前后患癌的同一家人，甚至遇到過兩兄弟同時上手術(shù)臺進行肝癌手術(shù)的情況。

“腫瘤的發(fā)生都是外因通過內(nèi)因起作用的，相同的基因，加上類似的生活習(xí)慣，使得包括肝癌在內(nèi)的很多種腫瘤都喜歡青睞有血緣關(guān)系的同一家人。”

預(yù)防：秋季吃什么養(yǎng)肝

1、特別要注意蛋白質(zhì)攝入

在秋季給肝臟保駕護航，專家建議慢性肝病患者特別要注意蛋白質(zhì)的攝入。

過去提倡肝病患者多攝入蛋白質(zhì)以促進機體修復(fù)，但后來發(fā)現(xiàn)攝入蛋白質(zhì)過多導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)氨等含氮毒素增多，可誘發(fā)肝性腦病而令患者精神錯亂或陷入昏迷。

正常人每日攝入的蛋白質(zhì)宜在80克~100克，但慢性肝病患者要減少到50克~60克，而他們合成蛋白的能力下降，為了滿足身體需要就得盡量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，例如含支鏈氨基酸較多、代謝產(chǎn)氨較少的魚肉、雞肉、牛奶、黃豆等，而含芳香氨基酸較多、代謝產(chǎn)氨較多的豬牛羊肉則不宜多吃。

2、多吃蔬果，避免辛辣食品

燕窩、魚翅等“補品”含優(yōu)質(zhì)蛋白有限，吃了白占據(jù)蛋白質(zhì)的“配額”，不宜納入食譜。

正常人沒有必要攝入蛋白粉，慢性肝病患者才需要補充，但應(yīng)該聽醫(yī)生的具體指導(dǎo)，因為很多人的營養(yǎng)不良是由于熱量不足而非蛋白不足?；颊哌€可多吃蔬果。肝臟門脈高壓造成食管靜脈曲張的患者應(yīng)避免辛辣食品。

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