秋季的時(shí)候很多人都會(huì)有上火的情況產(chǎn)生,這樣的問(wèn)題是讓人很煩惱的,而且還會(huì)因此導(dǎo)致產(chǎn)生身體的各種不適情況,對(duì)我們健康威脅很大,因此在這時(shí)候我們就應(yīng)該注意方法降火才行,那么具體秋季的時(shí)候怎么做比較好,一起看看降火好方法。
平補(bǔ)清補(bǔ),不可溫燥飲食
在秋季的時(shí)候我們進(jìn)行養(yǎng)生,在這時(shí)候要注意做好降火的工作才行,這時(shí)候的飲食要選擇平補(bǔ)、清補(bǔ)為主的,不要去吃溫燥的食物,這樣的食物會(huì)助肝火,同時(shí)也不可選擇寒涼、油膩、黏滯之品,這樣可以避免傷脾胃陽(yáng)氣。秋季空氣干燥,而燥易耗傷津液,此時(shí)應(yīng)多補(bǔ)充水分,少量多次飲溫開(kāi)水最好,對(duì)我們秋季健康有好處,而且還可以有效的進(jìn)補(bǔ)。而對(duì)于上火的人來(lái)說(shuō),秋季的時(shí)候就可以進(jìn)食薏米仁粥、赤豆粥、蓮心粥、百合粥等,這些粥清涼素凈,容易消化。秋季的時(shí)候還不適合吃煎、炸、燒烤、辛辣的食物,對(duì)冰激凌等生冷食品同樣需要忌口。孕婦在秋季的時(shí)候就要增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,如蛋、牛奶、瘦肉、豆制品,多吃新鮮的時(shí)令蔬菜,少吃甜食及油膩葷腥食物,飲食不宜過(guò)咸,這是很重要的。
調(diào)整睡姿
秋季大家養(yǎng)生需要注意的情況比較多,而這時(shí)候是容易產(chǎn)生肝火旺問(wèn)題的,所以這時(shí)候掌握方法調(diào)整好很重要,特別是應(yīng)該在睡姿的選擇上有所重視,秋季的時(shí)候側(cè)身睡是很多人通常采取的睡姿,但是在在仰臥時(shí)很容易轉(zhuǎn)為側(cè)臥。因?yàn)楦谓?jīng)在人體兩側(cè),側(cè)臥的時(shí)候,不管是左側(cè)臥還是右側(cè)臥,都能養(yǎng)肝氣。對(duì)我們的肝臟健康能夠有一定幫助。同時(shí)秋季選擇一個(gè)飽滿蓬松的枕頭是最好的選擇,這樣可以讓你的頭頸得到足夠的支撐,同時(shí)又不會(huì)讓你的頭抬得過(guò)高。一個(gè)厚實(shí)的枕頭可以在側(cè)臥睡眠時(shí)為肩膀撐起一定的高度,側(cè)臥時(shí)枕頭應(yīng)能把你的頭頸支撐到與脊椎同一水平,所以說(shuō)這時(shí)候保證睡眠就顯得尤為重要。
秋季的時(shí)候很多人都會(huì)有上火的問(wèn)題產(chǎn)生,這樣的情況對(duì)大家健康影響很大,因此學(xué)會(huì)方法調(diào)整好就顯得很有必要和意義,上面介紹的這些方法效果還是很顯著的,能夠幫助大家很好的降火,對(duì)我們解決秋季身體不適有意義,大家不要錯(cuò)過(guò)。
1、梨,生津潤(rùn)燥
梨富含水分,多種維生素和礦物質(zhì),具生津解渴、潤(rùn)肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效,特別適合秋天食用。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用。用來(lái)止咳化痰的,要選用含糖量不高的梨,因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為太甜的東西會(huì)生痰。川貝蜜糖燉雪梨,調(diào)理咳嗽燥熱的良方,特別是對(duì)肺燥引起的咳嗽效果更佳。
2、豆腐,清熱潤(rùn)燥
豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品,常食之,可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃,更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。醫(yī)學(xué)證實(shí),豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外,對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗有益,在造血功能中可增加
3、竹筍,清熱化痰
中醫(yī)認(rèn)為,竹筍味甘、性微寒,歸胃、肺經(jīng),具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效,還可開(kāi)胃健脾,寬腸利膈,通腸排便,開(kāi)膈豁痰,消油膩,解酒毒,因此食欲不振、胃口不開(kāi)、大便秘結(jié)、酒醉惡心等都可通過(guò)進(jìn)食竹筍來(lái)輔助治療。如《本草求原》中說(shuō):“竹筍,甘而微寒,清熱除痰?!薄峨S息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開(kāi)胸消痰?!币虼?,風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
4、鴨肉,滋陰潤(rùn)肺
鴨肉滋陰潤(rùn)肺,常被稱為肉類中的金秋第一滋補(bǔ)佳品。鴨肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,適于滋補(bǔ)。與其他肉類相比,鴨肉性涼,有滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的作用。其蛋白質(zhì)含量也比豬肉、牛羊肉高20%左右,經(jīng)常食用可增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力。而且,鴨肉脂肪含量較低,其中的不飽和脂肪易被人體消化,可以降低膽固醇,保護(hù)心臟。秋季吃山藥有益肺止咳、健脾養(yǎng)胃的功效。
5、山藥,潤(rùn)肺養(yǎng)胃
山藥不僅有“神仙之食”的美譽(yù),還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功
6、香菇,補(bǔ)益腸胃
性平味甘,有益胃氣、止血、托痘疹等功效,可用于脾胃虛弱、食欲減退、少氣乏力等癥。此外,現(xiàn)代又發(fā)現(xiàn)其可用于佝僂病、高血脂癥、胃癌、子宮頸癌的防治。
7、蜂蜜,祛痰潤(rùn)肺
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘性平,入肝、脾、大腸經(jīng),主治脾胃虛弱、體倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘結(jié)等。營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,蜂蜜中含有大量容易被人體吸收的糖份、維生素以及氨基酸,而且可以起到對(duì)皮膚保濕的功效。在秋冬季節(jié)既可以起到進(jìn)補(bǔ)的作用,也能在干燥的天氣讓肌膚水嫩感十足,因此多喝蜂蜜內(nèi)外兼修。需要注意的是,痰濕、腹瀉的朋友忌食,血糖高、嬰兒不要喝蜂蜜。
8、蓮藕,清熱除煩
中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質(zhì)量,和排骨一起煲湯能健脾開(kāi)胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。需要提醒的是,長(zhǎng)時(shí)間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿,避免用鐵鍋,也盡量別用鐵刀切蓮藕,以避免其氧化變黑。
1.秋季膳食以滋陰潤(rùn)肺為基本原則。年老胃弱者,可以采用晨起吃粥法,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充胃氣,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,多吃酸味果蔬,少吃辛辣刺激性食物,這對(duì)護(hù)肝益肺大有好處。2、秋季養(yǎng)生應(yīng)少吃辛辣辛辣膩熱的食物,如尖辣椒、胡椒等。應(yīng)多吃蔬菜和瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋(píng)果、香蕉等。此外,避免各種濕熱之氣積累。因此,提倡吃一些散發(fā)功用的香味食物,如芹菜。3、秋燥需要預(yù)防。多喝水、粥和豆?jié){。多吃蘿卜、蓮藕、炒梨等潤(rùn)肺清津的食物。尤其是梨有明火、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功能。秋天是貼秋檢的時(shí)候。但是飲食很容易過(guò)量,稍不注意體重就會(huì)增加。所以要控制體重,就不要“貼秋風(fēng)”。其次,秋天要注意提高卡路里的消耗,有計(jì)劃的增加活動(dòng)。5.秋季進(jìn)補(bǔ)不宜過(guò)度。雖然秋季是養(yǎng)陰的好時(shí)節(jié),但是秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該適當(dāng),合理、科學(xué)。尤其是喜歡養(yǎng)生的朋友。更需要認(rèn)真。避免無(wú)病補(bǔ)充、進(jìn)補(bǔ)、虛假服用,以藥代食。只有營(yíng)養(yǎng)平衡,合理運(yùn)動(dòng),才是養(yǎng)生的法寶。6.很多人在秋天不敢多吃東西,因?yàn)槌蕴鄷?huì)讓人發(fā)胖。不妨吃一些魚(yú)肉,因?yàn)轸~(yú)中的脂肪很低,對(duì)我們的身體和精神都有好處。7、民俗說(shuō)“秋瓜壞肚”,指立秋后繼續(xù)吃大量瓜果,容易引起胃腸道疾病。秋后大量食用瓜果會(huì)更加助陽(yáng)陽(yáng),損傷脾氣,脾陽(yáng)不振不能運(yùn)化水濕,腹瀉、便秘等急慢性胃腸道疾病隨之發(fā)生。8.據(jù)研究,秋天適當(dāng)早起,可減少血栓形成的機(jī)會(huì);起床前躺幾分鐘,舒展全身,對(duì)預(yù)防血栓形成也有重要意義。9.秋乏是彌補(bǔ)夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng),常表現(xiàn)為倦怠、乏力、精神不振等。預(yù)防秋乏的最好方法是適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),但要注意秩序漸進(jìn);維持充足的睡眠,也可以預(yù)防秋乏。10.秋季感冒增多。預(yù)防感冒首先要根據(jù)氣溫的變化適當(dāng)減少衣服,尤其是老年人;其次,室內(nèi)空調(diào)的溫度一般不要過(guò)低,一般都是在左右。秋季是疾病的高發(fā)期,秋季是疾病的高發(fā)期。
到了秋天,天氣會(huì)由夏天的悶熱潮濕逐漸變?yōu)闆鏊鞖飧?,大氣清澈。?yáng)氣漸漸滴入地下,地面開(kāi)始變涼,樹(shù)葉變黃,大地處于收藏狀態(tài)。相對(duì)體陽(yáng)是逐漸進(jìn)入體內(nèi)的,所以養(yǎng)生要順應(yīng)秋季天氣,重點(diǎn)保持人體的收斂功能。那么,如何在秋天養(yǎng)生,應(yīng)對(duì)秋天的干燥呢?
1.健康溫暖的飲食養(yǎng)肝
因?yàn)榍锾旌芨稍?,所以飲食的基本原則應(yīng)該是滋陰潤(rùn)肺。缺乏胃功能的人可以在早上多喝粥,在秋天有助于養(yǎng)胃和生津。同時(shí)要多吃百合蓮子粥、銀耳、冰糖、糯米粥、黑芝麻粥。此外,人們可能不會(huì)考慮在秋天吃東西,所以他們可以適當(dāng)?shù)爻愿嗟乃崴褪卟?。一方面是開(kāi)胃開(kāi)胃;另一方面,它也為滋養(yǎng)肝臟奠定了良好的基礎(chǔ)。
2.飲食調(diào)理幫助我們提高我們的肺
因?yàn)榍锾焯鞖飧稍?,人在秋天特別容易虛火、干燥。但中醫(yī)認(rèn)為,長(zhǎng)期干燥容易傷肺。如果肺氣太強(qiáng),身體就會(huì)津液不足,容易出現(xiàn)皮膚干燥的癥狀,所以人在秋季經(jīng)??人浴N覀兛梢酝ㄟ^(guò)飲食調(diào)理,幫助我們養(yǎng)肺。此時(shí)如百合或銀耳,無(wú)疑是滋陰促津的首選。
3.夏秋之交,一定要注意補(bǔ)脾健胃,消胃火
秋天,脾胃虛寒的人要注意不要吃冷的食物或生吃大量的水果和蔬菜。夏秋季交流時(shí),需要調(diào)理脾胃,注意清熱健脾,注意少吃正餐,多吃易消化的食物,多吃熟食,少吃生食。注意及時(shí)清胃火,小便止血。
4.心情愉快避免傷肺,早睡早起藏肝血
抑郁和暴怒會(huì)傷肝傷肺,所以秋天想養(yǎng)生,一定要注意自己的心情愉快,避免情緒起伏。不要讓自己的情緒在短時(shí)間內(nèi)波動(dòng)太大,對(duì)內(nèi)臟造成很大的傷害。另外,為了順應(yīng)秋收冬儲(chǔ),秋季宜早睡早起。秋天早睡藏肝血,秋天早起適應(yīng)陽(yáng)氣,早睡早起也能有效減少血栓的產(chǎn)生,讓楊琪更舒服。
秋天吃6種水果可以緩解“秋燥”
1.蘋(píng)果
蘋(píng)果在我們?nèi)粘I钪须S處可見(jiàn),很容易被我們忽視。其實(shí)是一種“神奇的水果”。經(jīng)常吃蘋(píng)果對(duì)我們的健康非常有益。蘋(píng)果可以生津止渴、潤(rùn)肺、養(yǎng)脾氣、養(yǎng)皮膚。尤其是秋天來(lái)了,一天吃一個(gè)蘋(píng)果,讓疾病遠(yuǎn)離你我。
2.梨
說(shuō)起梨,大家都知道梨潤(rùn)肺的好。的確,梨肉質(zhì)甘甜,對(duì)支氣管和呼吸道有保濕作用。所以,雖然秋天的水果種類很多,但是別忘了吃梨!
3.葡萄柚
秋天來(lái)了,葡萄柚就很多了。這種酸甜的水果能忘了吃嗎,稍微有點(diǎn)苦,但是不影響口感?柚子含有豐富的鉀、維生素C、天然果膠等,所以對(duì)心血管疾病有一定的作用。
4.獼猴桃
獼猴桃是人們最喜歡的水果。味道很好,很多人喜歡。獼猴桃不含維生素C,是天然的“美白水果”;這種水果富含血清促進(jìn)劑,有平復(fù)情緒的作用;秋天吃這種水果可以增進(jìn)口渴和食欲。
5.柿子
秋天是柿子上市的時(shí)候。大街小巷都出現(xiàn)了大紅燈籠一樣的大柿子。每個(gè)人都必須停下來(lái)品嘗它們。柿子味甘軟,老少皆宜。它們具有清燥止咳、補(bǔ)虛的功效。但是有一點(diǎn)要記住,柿子不能空腹吃!
6.石榴
果肉晶瑩剔透的石榴,像珍珠一樣,不成熟的時(shí)候吃起來(lái)又甜又酸。果肉富含維生素C和花青素,廣泛用于美容、飲食和醫(yī)藥。初秋多吃石榴,對(duì)咽喉干渴有明顯療效。
到了秋天你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的皮膚會(huì)很容易干燥,缺水,人也很容易上火,針對(duì)這些情況我們要做些什么呢?秋季養(yǎng)生小常識(shí)都有哪些?秋季飲食有哪些需要注意的事項(xiàng)?下面小編就給大家介紹幾款可以去火的食物。 秋天吃什么去火 秋季飲食護(hù)理重點(diǎn)在于降火去燥。到了秋季氣溫驟降,空氣也變得非常的干燥。人們?nèi)绻蛔⒁馄綍r(shí)的飲水量,就很容易出現(xiàn)上火的情況。一旦上火之后,我們除了要多喝水外,我們還要吃一些能敗火的食物,那么秋季敗火的食物有哪些呢? 一、多吃流質(zhì)食物 我國(guó)的中醫(yī)認(rèn)為:秋氣燥,宜以潤(rùn)其燥。我們一定要多喝開(kāi)水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質(zhì),這樣可以有效的養(yǎng)陰潤(rùn)燥,彌補(bǔ)損失的陰津。 二、多吃蔬果 新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液,而絕大多數(shù)蔬菜、水果性質(zhì)寒涼,具有生津潤(rùn)燥、清熱通便的作用。 番茄切片盛盤(pán),在上面灑白砂糖,要精幼的那種,然后用保鮮紙包好放冰箱,1小時(shí)后服用。敗火,也很好吃的。 柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。 梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。 葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴,潤(rùn)筋骨,利目視,而且降火的效果不錯(cuò),又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果。 柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍??梢责B(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。 三、多吃酸少吃辣 黃帝內(nèi)經(jīng)中有這樣的記載:“肺主秋,用酸補(bǔ)之,辛瀉之?!彼嵛队兄谑諗垦a(bǔ)肺,而辛辣味發(fā)散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調(diào)味品也一定要少吃。 四、少吃煎炸食品 煎炸的食物一定要少吃,如炸雞腿、炸里脊、炸鵪鶉等都不應(yīng)多吃,因?yàn)?,這些食物會(huì)助燥傷陰,加重秋燥對(duì)人體的傷害。 秋天吃什么好 補(bǔ)肺首選杏仁 蘿卜杏仁干姜梨,治咳有效不求醫(yī)。按中醫(yī)的理論,時(shí)臟對(duì)應(yīng),秋季屬肺。立秋以后是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺或治療肺部疾患的最好時(shí)節(jié)。補(bǔ)肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當(dāng)季最好的,非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤(rùn)補(bǔ)肺功效更強(qiáng)。《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤(rùn)肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效,對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。 杏仁最好與薏米按1:5的比例一起熬粥,溫?zé)釙r(shí)喝;和豬肺一起燉湯,也有滋養(yǎng)緩和之效。當(dāng)然,當(dāng)零食吃的烤杏仁也能適當(dāng)吃一些。甜杏仁和烤過(guò)的大杏仁在超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都能買到,苦杏仁一般在中藥店出售,需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。 潤(rùn)燥首選蓮藕 荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人。入秋后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心潤(rùn)燥的食物來(lái)消除秋燥,比如:梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等,其中蓮藕為首選。 蓮藕開(kāi)胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強(qiáng)人體免疫力。 蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤(rùn),是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開(kāi)胃、營(yíng)養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。 養(yǎng)陰首選蜂蜜 朝朝鹽水,晚晚蜜湯。進(jìn)入秋季,要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)。養(yǎng)陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等,其中最具代表性的是蜂蜜。中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效,因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補(bǔ)充品,對(duì)于緩解疲勞效果顯著。 蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補(bǔ)肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯(cuò);蜂蜜也可和時(shí)令水果相拌,味道鮮美。
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