秋季進(jìn)補(bǔ)飲食選擇,這樣吃才健康(秋季養(yǎng)生八大原則 補(bǔ)氣血可吃這些食物)

秋季進(jìn)補(bǔ)飲食選擇,這樣吃才健康

秋季的時(shí)候是很適合我們進(jìn)補(bǔ)的，這時(shí)候的天氣是比較涼爽宜人的，這時(shí)候我們的胃口也是比較好的，所以在秋季的時(shí)候我們應(yīng)該注意去調(diào)節(jié)好才行，合理的進(jìn)補(bǔ)才會(huì)在秋季更健康，那么具體秋季的時(shí)候我們應(yīng)該如何吃，一起看看秋季具體怎么吃好。

生冷食物

首先大家在秋季的時(shí)候要注意，這時(shí)候由于溫度是會(huì)降低的，所以就會(huì)導(dǎo)致人的腸胃功能和免疫功能都會(huì)出現(xiàn)下降。這時(shí)如果食用了生涼的食物，極易對(duì)腸胃造成刺激，導(dǎo)致腹瀉等不適癥狀，這樣對(duì)我們健康影響是比較大的，這樣吃是容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)腸胃問(wèn)題的，所以秋季我們不能吃這些食物。

養(yǎng)生粥

同時(shí)秋季的時(shí)候我們還應(yīng)該吃的就是養(yǎng)生粥了，香濃軟糯的粥是秋季養(yǎng)生的佳品，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還易于腸胃消化。這時(shí)可以選擇一些健脾養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)肺的粥都是不錯(cuò)的，芡實(shí)山藥粥、百合銀耳粥、紅薯小米粥、山楂粳米粥等等都是秋季的時(shí)候我們很適合吃的，對(duì)大家健康有好處，可以幫助我們很好的促進(jìn)腸胃健康。

魚(yú)蝦

秋季的時(shí)候我們養(yǎng)生還要注意，這時(shí)候大家對(duì)于魚(yú)蝦食物也是不能錯(cuò)過(guò)的，特別是對(duì)于擔(dān)心秋季進(jìn)補(bǔ)后會(huì)讓減肥成果付之東流的朋友而言，魚(yú)蝦是首選。它們不但口感鮮美，還富含多種氨基酸和優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪的含量少之又少，可謂是既營(yíng)養(yǎng)又健康，是秋季的時(shí)候很適合我們吃的，這樣對(duì)我們健康是有幫助的，能幫助我們很好的促進(jìn)健康，對(duì)我們預(yù)防疾病產(chǎn)生也有好處。

秋季的時(shí)候大家應(yīng)該學(xué)會(huì)飲食合理的進(jìn)步才行，上面介紹的飲食選擇大家應(yīng)該有所了解，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)合理的進(jìn)補(bǔ)，這樣才會(huì)更好的促進(jìn)我們健康，對(duì)大家預(yù)防疾病產(chǎn)生也有好處，是秋季的時(shí)候大家養(yǎng)生不能錯(cuò)過(guò)的，是進(jìn)補(bǔ)我們要注意的。

秋季養(yǎng)生八大原則 補(bǔ)氣血可吃這些食物

秋季 養(yǎng)生 原則

1、調(diào)理飲食

秋季 健康 飲食要以滋陰潤(rùn)肺為基本原則。年老胃弱者，可采用晨起食粥法來(lái)益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥及黑芝麻粥等食物。除此之外還應(yīng)該多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對(duì)護(hù)肝益肺大有好處。

2、早起早睡

早睡以順應(yīng)陰精的收藏，早起以舒達(dá)陽(yáng)氣。秋天應(yīng)適當(dāng)早起，可以減少血栓形成的機(jī)會(huì);起床前適當(dāng)多躺幾分鐘，舒展活動(dòng)一下全身，對(duì)預(yù)防血栓形成也有著重要的意義。這類(lèi)的疾病在秋末冬初發(fā)病率很高，發(fā)病時(shí)期多在長(zhǎng)時(shí)間睡眠的后期，這是因?yàn)樵谒邥r(shí)血液在腦血管的流動(dòng)速度減慢，血栓容易形成之故。

　3、增強(qiáng)體力

秋天氣候漸冷，衣服不可一下子增加過(guò)多，有意地讓機(jī)體凍一凍，經(jīng)受一些寒涼之氣的鍛煉，這也是增強(qiáng)機(jī)體對(duì)冬季寒冷氣候適應(yīng)能力的重要方法。金秋時(shí)節(jié)天高氣爽，是運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期，尤其應(yīng)該重視耐寒鍛煉，如早操、慢跑和冷水浴等，以提高對(duì)疾病的抵抗力。

　4、預(yù)防疾病

秋末氣候轉(zhuǎn)涼，這個(gè)時(shí)期是中風(fēng)和心肌梗死發(fā)病的高峰時(shí)期，極容易導(dǎo)致猝死。患有慢性支氣管炎、肺氣腫和肺心病的人，對(duì)氣候的變化也很敏感，很容易導(dǎo)致復(fù)發(fā)、病情惡化。故患有這類(lèi)疾病的患者應(yīng)該特別注意提高警惕加強(qiáng)預(yù)防，家中應(yīng)備有急救與治療藥品，以防不備之需。

　5、預(yù)防秋燥

秋天氣候干燥，因而皮膚水分蒸發(fā)快，故容易造成皮膚干裂、皺紋增多、咽喉燥痛、大便秘結(jié)等癥狀，因此秋天預(yù)防秋燥是一項(xiàng)重要的保健原則。室內(nèi)要保持一定的濕度，重視補(bǔ)充機(jī)體的水分，避免過(guò)勞和劇烈運(yùn)動(dòng)使津氣液的耗損。為了防止皮膚干燥可涂擦各種護(hù)膚霜。但應(yīng)該注意口唇干裂不可擦甘油，更不可用舌頭經(jīng)常舔口唇，否則會(huì)使口唇干燥皸裂加重。

　6、慎食瓜果

夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患，卻會(huì)使腸胃抗病力下降，入秋后再大量食瓜果，勢(shì)必會(huì)更助濕邪損傷脾陽(yáng)，脾陽(yáng)不振則不能運(yùn)化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就會(huì)隨之發(fā)生。因此，入秋之后應(yīng)該少食瓜果，脾胃虛寒者尤其應(yīng)該禁忌。

　7、適時(shí)進(jìn)補(bǔ)

進(jìn)補(bǔ)時(shí)需要注意不要無(wú)病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛證病人就不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之區(qū)分，對(duì)癥服藥才能夠補(bǔ)益身體，否則就會(huì)適得其反。還要注意進(jìn)補(bǔ)適量，忌用藥代食，提倡食補(bǔ)法。如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍，則效果更佳。

8、多飲湯水

秋季空氣干燥，把進(jìn)補(bǔ)的物品制做成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補(bǔ)方法，即選擇新鮮的白菜、蘿卜和蓮藕等加入魚(yú)、肉等做成湯，如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿卜排骨湯等。還可以食用有于利尿解熱作用的寒涼類(lèi)水果，如蘋(píng)果、雪梨、柑橘、荸薺、葡萄等，可補(bǔ)充大量多種維生素和微量元素。秋季氣候較干燥，口渴感強(qiáng)，但是不宜多飲含氣體的飲料，可選用胖大海加冰糖或者白菊花加蜂蜜浸泡，經(jīng)常服用，既可以補(bǔ)充體內(nèi)水分，又可起保健治療作用。

　秋天吃什么補(bǔ)氣血？

1、山楂

山楂具有很好的開(kāi)胃消食的作用，除此之外還能夠起到活血行氣的效果。專(zhuān)家推薦愛(ài)美又愛(ài) 健康 的你每天喝一杯山楂茶，因?yàn)樯介忻黠@地降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效?？梢詮?qiáng)心、增加冠脈血流、擴(kuò)張血管、讓面色紅潤(rùn)。可以說(shuō)山楂是每個(gè)女人都該吃的“好臉色”食物。

2、黃鱔

中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性味甘，溫，歸肝、脾、腎三經(jīng)，有補(bǔ)益氣血、溫陽(yáng)益脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。這種食物經(jīng)常服用能夠有效的補(bǔ)氣益血，對(duì)于強(qiáng)健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚(yú)搭配豬肉吃，藥效更好。

3、豬肝

豬肝內(nèi)含大量鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、肝糖、肝素等營(yíng)養(yǎng)成分，是補(bǔ)氣血的佳品。適量吃豬肝有助調(diào)理氣血、提高人體造血功能，預(yù)防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現(xiàn)。

　4、紅棗

俗話(huà)說(shuō)：要使皮膚好，粥里加紅棗。紅棗的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，特別是維生素C，每百克棗肉中含380-600毫克，比柑橘的含量高7-10倍，比含維生素C著稱(chēng)的辣椒還要高出3倍，故有“維生素C丸”之稱(chēng)。唐代食醫(yī)孟詵亦云：大棗補(bǔ)不足氣，煮食補(bǔ)腸胃，肥中益氣第一。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。

5、鱖魚(yú)

俗稱(chēng)桂魚(yú)?？梢匝a(bǔ)氣血，益脾胃?！度杖A子本草》云：鱖魚(yú)益氣?！堕_(kāi)寶本草》認(rèn)為益氣力，令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。鱖魚(yú)1條，刮鱗洗凈，加蔥、姜、鹽、酒適量，上鍋隔水蒸熟。功能補(bǔ)氣血，益脾胃。適用于肺結(jié)核、虛勞體弱。

6、山藥

其實(shí)山藥也是補(bǔ)血養(yǎng)血的好手哦。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃，在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之，可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)。山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤(rùn)滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品，可以單味服用，也可在復(fù)方中應(yīng)用，山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等，均有強(qiáng)壯筋骨，養(yǎng)顏健身的作用。

7、紫葡萄干

專(zhuān)家稱(chēng)，紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉)，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。

8、鴿肉

鴿肉含有豐富的血紅蛋白，蛋白質(zhì)的含量比豬肉高9.5%，而脂肪含量很低，營(yíng)養(yǎng)作用卻優(yōu)于雞肉，而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉，補(bǔ)血之余，臉色也會(huì)好起來(lái)哦!另外，由于鴿的性激素分泌非常旺盛，所以中醫(yī)認(rèn)為它還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之用，對(duì)用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。

　9、桑葚

在民間桑葚具有“補(bǔ)血果”的稱(chēng)號(hào)，其實(shí)這是因?yàn)樯］厥且阎乃泻刑烊坏蔫F元素最為豐富的一種水果了，也正是因?yàn)樯］鼐哂袕?qiáng)大的活血補(bǔ)血的作用，因此從某種意義上說(shuō)還具有美容的作用，但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，由其是妊娠不滿(mǎn)三個(gè)月的女性來(lái)說(shuō)，最好不要食用了。

10、胡蘿卜

胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱(chēng)作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，所以把胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。也有很多人不喜歡這種營(yíng)養(yǎng)的食物，那么直接把胡蘿卜榨汁，加入少許的蜂蜜一起飲用即可。

11、花生

中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血，降壓降脂。其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫(yī)理論認(rèn)為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用，這在中醫(yī)上講叫“補(bǔ)氣止血”。

　12、蓮藕

很多人知道蓮藕具有健脾養(yǎng)胃的功效，事實(shí)上生吃蓮藕的話(huà)，可以起到一個(gè)涼血，止血散瘀的功效，由其是對(duì)于術(shù)后大出血的人來(lái)說(shuō)，吃點(diǎn)蓮藕可減少減少血液的流失，秋季更是蓮藕上市的季節(jié)，因此適當(dāng)吃點(diǎn)蓮藕對(duì)補(bǔ)血也會(huì)有很大的幫助的。

13、甘蔗

甘蔗的補(bǔ)血功效應(yīng)該是人盡皆知的，特別是甘蔗榨成的甘蔗糖，其補(bǔ)血功效更加顯著。而且甘蔗還具有滋補(bǔ)清熱的作用，作為清涼的補(bǔ)劑對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。不管是勞累過(guò)后還是饑餓頭暈，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來(lái)。

14、核桃

中醫(yī)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無(wú)毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效?！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開(kāi)胃，通潤(rùn)血脈，使骨肉細(xì)膩。可以說(shuō)是補(bǔ)血佳品。

秋季了吃什么好才保健康

根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰”的原則，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入秋季進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但秋季進(jìn)補(bǔ)也不可亂補(bǔ)，與白露的養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)相同的是，這個(gè)時(shí)候的養(yǎng)生保健應(yīng)注意五方面的內(nèi)容。
首先，無(wú)病就不需要進(jìn)補(bǔ)。如果無(wú)病隨意進(jìn)補(bǔ)，既增加開(kāi)支，又傷身體。如服用魚(yú)肝油過(guò)量可能引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖還會(huì)引起發(fā)胖。此外，血液中膽固醇增多，還易誘發(fā)心血管疾病。
其次，不要慕名進(jìn)補(bǔ)，養(yǎng)生專(zhuān)家稱(chēng)，一些市民盲目認(rèn)為價(jià)格越高的藥物，就越能補(bǔ)益身體。其實(shí)，過(guò)量濫用滋補(bǔ)品反而可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)度興奮、煩躁激動(dòng)、血壓升高，甚至引起鼻孔流血等。
此外，如果要進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)該分清虛實(shí)。中醫(yī)的治療原則是“虛者補(bǔ)之”，不是虛癥的病人不宜用補(bǔ)藥。而虛病又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，只有對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則將適得其反。
專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)，任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都會(huì)有害，建議進(jìn)補(bǔ)還需適量?！爸厮幬?、輕食物”并不科學(xué)，俗話(huà)說(shuō)：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。秋季到了，有關(guān)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的事宜也該根據(jù)季節(jié)改變，尤其是注重身體健康的人群，更應(yīng)根據(jù)季節(jié)改變及時(shí)作出調(diào)適。
飲食：多吃“辛酸”果蔬
需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥，而白露的“燥”是“溫燥”，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋(píng)果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此時(shí)調(diào)養(yǎng)佐餐的圣品。

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