秋季吃什么養(yǎng)胃,注意飲食的宜忌(秋季飲食應(yīng)注意什么？)

秋季吃什么養(yǎng)胃,注意飲食的宜忌

現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，在這時候我們就可以發(fā)現(xiàn)了，天氣是比較干燥的，同時在這時候由于天氣也是比較涼爽的，所以不少人在秋季都喜歡吃美味的食物了，在這時候?qū)W會養(yǎng)胃就顯得很重要，那么秋季的時候如何養(yǎng)胃好呢，一起看看吧。

秋季養(yǎng)胃飲食

紅薯是紅色食物養(yǎng)胃的代表。而且本身紅薯也是秋季的時候我們就可以大量去吃的食物了，我們經(jīng)常的吃紅薯可以很好的促進腸胃健康哦，而且紅薯可去積促進胃酸分泌，紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。

南瓜是我們大家都不陌生的一種食物了，這是我們在秋季的時候可以經(jīng)常吃到的了，而且本身南瓜細(xì)軟易吸收，養(yǎng)胃排在黃色食物的首位。南瓜富含碳水化合物、果膠，可以保護胃黏膜免受刺激，其豐富的膳食纖維非常細(xì)軟，易吸收。另外，玉米、胡蘿卜等富含的微量元素也有利于腸胃蠕動，幫助消化吸收。

秋季傷胃食物

酒是我們大家在秋季養(yǎng)胃的時候不能去吃的食物了，說到傷胃，酒精絕對是首當(dāng)其沖的。酒精可破壞胃黏膜保護層，致胃液中的氫離子逆彌散入胃粘膜，引起黏膜充血和水腫。長期飲酒或大量酗酒可發(fā)生急性胃黏膜炎癥，長此以往可致慢性淺表或萎縮性胃炎。

薄荷是可以幫助我們?nèi)梭w提神的了，這是我們大家都去吃的，由于秋季容易困乏，有的人喜歡含薄荷糖提神。但是要當(dāng)心，薄荷會放松食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

上面我們就給大家介紹了秋季養(yǎng)胃的飲食選擇了，可以發(fā)現(xiàn)我們在秋季的時候養(yǎng)胃需要注意的情況是比較多的了，上面介紹的這幾點都是非常關(guān)鍵的了，注意飲食是非常關(guān)鍵的，如果大家可以學(xué)會飲食，那么無疑對我們健康是有幫助的。

秋季飲食應(yīng)注意什么？

一、秋季六節(jié)氣飲食養(yǎng)生

秋季，從立秋開始，經(jīng)過處暑、白露、秋分、寒露、霜降到冬至六個節(jié)氣，即農(nóng)歷七、八、九三個月份。干燥是秋天氣候的一個基本特點，中醫(yī)認(rèn)為“燥則勝干”，所以燥邪為病，容易傷陰液，出現(xiàn)各種燥象。比如皮膚粗糙、口唇干燥等外燥癥狀；口干舌燥、干咳無痰、大便干結(jié)等內(nèi)燥癥狀。因此日常飲食要按照節(jié)氣來合理安排。

我國古代將立秋分為三候：“一候涼風(fēng)至；二候白露生；三候寒蟬鳴?！贝藭r的風(fēng)和夏天的風(fēng)就不一樣了，吹在人身上感覺涼涼的；接著，大地上早晨會有霧氣產(chǎn)生。?民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，于立秋當(dāng)日吃下。立秋以后氣溫由熱轉(zhuǎn)涼，人體的消耗也逐漸減少，食欲開始增加。這時候就要科學(xué)地攝取營養(yǎng)和調(diào)整飲食，以補充夏季的消耗，并為越冬做準(zhǔn)備。北方民間素有“貼秋膘”一說。什么是“貼秋膘”呢？在炎熱的夏季，有厭食之感。一旦立秋，就意味著涼爽的天氣快到了，于是就開始萌發(fā)了要做點好吃的想法，用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來，所以叫“貼秋膘”。中醫(yī)認(rèn)為立秋的養(yǎng)生要訣是，護陽養(yǎng)心防暑濕。夏日和長夏時是一年中陽氣最盛的季節(jié)，天氣火熱而生機旺盛，即人體新陳代謝處于最旺盛之時。現(xiàn)代生活常見的是用空調(diào)冷飲來消暑，而過分依賴空調(diào)冷飲則會傷害體內(nèi)的陽氣。中醫(yī)常說“春夏養(yǎng)陽”，也就是說即使在赤日炎炎之時仍要注意保護體內(nèi)的陽氣，具體來說要注意攝入適當(dāng)?shù)难a養(yǎng)之物，同時可多進搭配適當(dāng)?shù)臏椭嗥?，這不但能清涼解暑、生津止渴，還能補養(yǎng)身體。

處暑，是暑氣結(jié)束的時節(jié)，“處”含有躲藏、終止的意思，顧名思義，處暑表明暑天將近結(jié)束，處暑時節(jié)后的養(yǎng)生重點是預(yù)防“秋燥”。 處暑后，氣候較為干燥，夜晚雖然涼爽，但白天有時氣溫仍較高。熱能傷津、傷氣，燥盛則消耗津液。所以，根據(jù)“燥則潤之”的原則，應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主，可選用梨、蜂蜜、銀耳、牛奶等具有滋潤作用的食物。

白露時節(jié)預(yù)防秋燥的方法是最好是適當(dāng)?shù)囟喑砸恍└缓S生素的食品，也可以選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、川貝等。大家都知道人參的好東西，那它為什么是好東西？中國古語說“一方水土養(yǎng)一方人”，動植物都是依據(jù)其所在的水土而成就其性味的。有人說人參補氣屬陽，有人說它生津?qū)訇帯Ｈ藚⒁话惝a(chǎn)于東北樹林的陰濕之地，所以它首先受的是水陰潤澤之氣；此外，大家有機會可以仔細(xì)觀察一下，人參是三個枝杈，五片葉子，古人認(rèn)為“三”、“五”是陽數(shù)，所以說人參是至陰之地的至陽之物，是陰中的陽，這就是它珍貴的地方。

秋分節(jié)氣已經(jīng)進入到秋季，作為晝夜時間相等的節(jié)氣，人們在養(yǎng)生中也應(yīng)該本著陰陽平衡的規(guī)律，使集體保持“陰平陽秘”的原則，按照《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·至真要大論》所說：“謹(jǐn)察陰陽之所在，以平為期”，陰陽所在不可出現(xiàn)偏頗。古代醫(yī)者把烏雞、驢皮、羊肉、蔥、姜、棗等視為陰陽氣血之用，或調(diào)補胃氣之用。我們在平時的飲食搭配上，應(yīng)根據(jù)食物的性質(zhì)和作用合理調(diào)配，做到因時、因地、因人。

寒露是在每年的10月8日前后，該節(jié)氣要注意保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣。當(dāng)氣候變冷時，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏于內(nèi)的時候，所以應(yīng)該以保養(yǎng)陰精為主，也就是說寒露養(yǎng)生不能離開“養(yǎng)收”這個原則。寒露節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)該以滋陰潤燥為宜，“秋之燥宜食麻以潤燥”，在此時，應(yīng)該多吃芝麻、糯米等，少吃辛辣食品，因為吃過多的辛辣容易傷人體陰精。

霜降節(jié)氣在每年的陽歷10月23日左右，是秋天的最后一個節(jié)氣，在五行中屬金，在五時中屬秋，按照中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點，霜降應(yīng)該以淡補為原則，并且要補血氣以養(yǎng)胃，飲食有規(guī)律，慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍患者應(yīng)食軟、暖飲食。

二、秋季吃種子

中國古代的飲食文化強調(diào)的是要吃種子，植物的種子相當(dāng)于卵生動物的蛋。對于種子植物來說，它的一生不論長短，都以種子為出發(fā)點，又以種子為歸宿。植物的根莖葉花果實，努力生長，盡其職責(zé)，直至枯落，一切都為了種子。果殼和種皮，干硬苦澀，很不起眼，種子里面卻充滿生命?？脊虐l(fā)現(xiàn)千年的蓮子竟還有發(fā)芽能力，真是不可思議。種子貯藏了高度脫水的高能量營養(yǎng)物質(zhì)，為未來植物提供初期生長的養(yǎng)料。尤其是，種子蘊含了新生命的全部基因和豐富的生長素。生長素集中的地方，另一個是幼嫩葉片。

傳統(tǒng)的飲食文化鼓勵大家去喝小米粥，而不是去喝牛奶之類的。對于剛剛生完孩子的母親，最佳的哺育食品一定是小米粥；此外，古時候給嬰兒喝的也不是什么奶粉，而是小米粥。為什么呢？牛奶潑在地上可是什么都長不出來啊，而小米雖然粒小，但是它是種子，是可以發(fā)芽的。所以說，中國人非常注重食物的“性”。記得以前在農(nóng)村，春天的時候，家家戶戶都會買小雞，那喂小雞什么呢？小米。小雞一般都長得很快，可悲的是，給小孩子喝的卻是各種各樣的奶粉，這就是為什么現(xiàn)代人的身體總是毛病之一。

秋天是收獲的季節(jié)，是糧食豐收的時候，這個時候年輕人可以去吃新打下來的糧食，新的種子。但是要注意，如果老人吃了的話，容易把他們的老病根給勾起來，所以老人到了秋天在飲食上還是要以舊糧為主，不要過度地吃新糧，這是秋季飲食養(yǎng)生的一個重要原則。

秋分節(jié)氣吃什么好 秋分飲食宜忌

1 秋分飲食宜忌1、藕、荸薺、芹菜、梨、柚子、白果、杏仁等蔬菜水果具有滋陰潤燥的功效，秋分時適量食用,能預(yù)防燥氣傷津而|發(fā)的肺燥咳嗽、腸燥便秘。

2、從秋分開始，要少吃生菜沙拉等涼性食物及西瓜、香瓜等易損脾胃的瓜果。

2 酸奶推薦理由:酸奶含有乳酸菌，能幫助人體維持腸道環(huán)境健康，從而不利于腐敗細(xì)菌的生存和繁殖，抑制腐敗細(xì)菌在胃腸道里產(chǎn)生毒素。因此，秋分節(jié)氣每天喝1 ~ 2杯酸奶，可改善消化不良、便秘、腹瀉等胃腸道問題，保護胃腸健康。

3 芹菜推薦理由:芹菜富含膳食纖維，具有促進腸胃蠕動、幫助消化、緩解便秘的功效。秋季因為天氣干燥及大量進補,容易引發(fā)消化不良、便秘,適量食用芹菜，可促進消化、緩解便秘，減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。

4 芡實推薦理由:中醫(yī)認(rèn)為，腎為先天之本，脾胃為后天之本，養(yǎng)胃要先健脾。而芡實性平，味甘，“補而不峻””防燥不膩”，既能益腎，又能健脾，還能祛濕止帶，是秋分平補首選的中藥食材。

秋季的飲食禁忌 這些食物要忌口

秋季的時候是非常干燥的，在這時候很多人都會因為天氣干燥導(dǎo)致我們健康受阻，是會產(chǎn)生各種身體不適的，所以我們應(yīng)該對飲食有所了解，特別要對飲食的選擇有所重視才行，那么具體秋季的時候我們有哪些飲食禁忌，下面就讓我們一起看看吧。

煎炸食物

秋季的時候我們需要注意飲食，首先在秋季的時候我們應(yīng)該對煎炸食物忌口才行，特別是炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的食物，秋季食用后難以消化，容易積于腸胃之內(nèi)。加之腸胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內(nèi)積滯之熱，不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性，是秋季的時候我們要注意的。

水生植物

在秋季的時候大家還要注意，對于水生植物食物也是應(yīng)該避免的，這些食物雖然說大部分在秋季成熟，但是同時也是帶最多囊蚴的時節(jié)，這時生吃如荸薺、茭筍、菱角等水生植物易受姜片蟲感染，這樣的情況對我們健康影響是非常大的，而且姜片蟲是寄生在人體中的一種吸蟲，通常寄生在小腸內(nèi)，靠吸盤的作用牢牢吸附在腸壁上，容易導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振，所以說這樣的食物大家應(yīng)該避免，特別是生吃的做法一定要避免。

油膩食物

除了上面介紹的情況，秋季的時候我們還應(yīng)該避免吃油膩食物，在油膩食物中含有大量的熱量，不易于消化，還能阻擋營養(yǎng)的吸收，秋季養(yǎng)胃，盡量少吃或不吃油膩食物，這樣才可以幫助我們保護好腸胃健康，是秋季的時候我們不能錯過的。

上面介紹的幾款食物大家需要小心，在秋季的時候我們應(yīng)該注意飲食，上面介紹的這幾款食物是秋季的時候我們應(yīng)該避免的，雖然說味道是不錯的，但是對我們健康影響是非常大的，不利于我們秋季健康，所以秋季的時候我們應(yīng)該注意避免。

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