現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季,在這時候是容易出現(xiàn)干燥情況的了,是會對我們的健康造成一定影響的了哦,所以我們在秋季的時候需要注意養(yǎng)生了哦,特別是通過食物來緩解干燥的問題了,那么具體我們應(yīng)該怎么做比較好呢,一起看看秋季吃什么防燥吧。
蔬菜類
如菠菜、芥菜、莧菜、薺菜、黃花菜(鮮黃花菜應(yīng)經(jīng)蒸或煮處理后再食用,防止秋水仙堿中毒)、茭白、蘿卜、茄子、竹筍、西紅柿、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、蘑菇、銀耳、綠豆、大豆及其制品,在這些食物中都是含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)的了,因此是可以幫助我們起到補(bǔ)水防燥的作用了哦。
水產(chǎn)品
選擇去吃水產(chǎn)品,能夠起到的滋補(bǔ)作用是非常強(qiáng)的,可以很好的幫助我們起到防燥的情況了,因此我們就不妨試試吃紫菜、海帶、海蜇、蛤蜊、龜肉、田螺、蟹、泥鰍、鯉魚、鰻魚、黑魚、牡蠣吧。
禽肉蛋類
我們吃這樣的食物是非常不錯的,這些食物吃起來味道好,而且還可以很好的幫助我們滋補(bǔ)哦,比如烏骨雞、豬肉、鴨肉、鴨蛋、鵝蛋、鵝肉、豬肺、兔肉、馬肉及奶類。
糧食及硬果類
我們在平時的生活中選擇去吃些糧食等食物,這些食物吃起來味道是不錯的,而且還可以很好的幫助我們緩解干燥的問題,這時候就可以吃芝麻、松子、黑豆、小米、小麥、大麥等食物。
水果類
水果的營養(yǎng)價值是非常出色的,在水果中是含有大量的水分的,是可以很好的促進(jìn)我們補(bǔ)水了,特別是可以選擇桑椹、甘蔗、香蕉、西瓜、甜瓜、枇杷、芒果、梨、羅漢果、柿子、菠蘿、椰子、荸薺、蓮藕、生菱、蓮子、百合、薏苡仁、枸杞子、茶葉、菊花、蜂蜜、冰糖、食鹽等。
上面就給大家介紹了秋季的飲食選擇,我們在秋季但是很好就應(yīng)該選擇吃上面的食物了,這些食物是可以很好的幫助我們起到滋陰潤燥的作用了,這對于我們的健康來說是非常有好處的哦,可以很好的幫助我們緩解不適,是大家不能錯過的好選擇。
1、吃苦瓜去火??喙鲜侨セ鹱钣行У氖巢闹?,因為苦瓜性寒味苦,具有清熱消暑、明目解毒的作用,因此,吃苦瓜是去火的首選。不過,脾胃虛寒的人要少吃。
2、吃山竹去火。山竹與榴蓮齊名,享有“果中皇后”的美譽(yù),它含有一種特殊物質(zhì),能降燥,能清熱。如果您不小心上火了,吃上幾個山竹就能降火。
3、多喝水能降火。秋季天氣干燥,上火的人往往會出現(xiàn)嘴巴干,半夜咳嗽等癥狀,喝點(diǎn)水就能馬上緩解癥狀。所以說在秋天的時候,不妨多補(bǔ)充些水分,以防上火。
秋天的一大特點(diǎn)就是氣候干燥,秋季預(yù)防上火要吃什么?
秋冬氣候比較干燥,容易“上火”,有助于“滅火”的食物苦瓜是苦味食物的代表之一,具有退熱解毒、滅火的作用。 因為秋天和冬天的氣候干燥,適當(dāng)多吃苦瓜,上火就會變好。 蘿卜蘿卜具有耐寒、退熱、救火的效果。菠菜)中醫(yī)認(rèn)為菠菜可以滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血。 同時對預(yù)防貧血、保護(hù)腸道、去火干燥大便、減少口臭等有很好的保健作用。豆類豆類不僅含有豐富的雌激素,還含有豐富的蛋白質(zhì)。 各種微量元素不僅有滋陰脫火潤燥的作用,也有助于體內(nèi)排毒。
秋天的飲食習(xí)慣最好是清淡滋潤的。 豆?jié){、牛奶、稀粥是必要的飲料,適當(dāng)多喝溫?zé)岬陌组_水。蔬菜選用新鮮多汁的蘿卜、冬瓜、西紅柿、南瓜、蓮藕等,也選用南瓜、土豆、花生、山芋、芋頭、銀耳、白菜等新鮮季節(jié)的蔬菜中醫(yī)基于:春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰、終年養(yǎng)脾的養(yǎng)生法則。 秋天吃水果的話,最好養(yǎng)葡萄、香膠、梨等滋潤生津的東西。 梨被稱為“百果之宗”,“生者凈六腑之熱,熟者滋養(yǎng)五臟之陰”,梨是秋季保健的佳品。
銀耳冒泡放入蓮子煮壞后,加入冰糖食用,也是秋天的潤補(bǔ)品。百合是好蔬菜也是良藥,清熱生津,還可以潤肺止咳,適量百合與米一起煮,開鍋后,用小火煮至腐爛,加入適量冰糖即“百合粥”,秋口干咳者需秋天的飯菜最好是濕潤的。 不要吃太多咸、辣、油炸食品。 不要吃葵花籽。 不要喝酒貪杯。 為了防止干燥和傷津。秋干會引起咽喉干、鼻干、鼻癢、咳嗽、皮膚干、便秘等癥狀。秋干的主要特征是缺水。 多喝水特別重要。 可以在水中加入少量食鹽。 古語中叫做“早上喝鹽水,晚上喝蜜湯”。 晚上喝蜜湯是晚上喝蜜水,如果是枇杷蜜的話很有效。秋天應(yīng)該選擇潤燥滋陰的食物、全麥面粉、豆?jié){、紅薯、山芋、蘿卜、南瓜、白菜、木耳、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋等。
1、荸薺
《本草綱目》記載荸薺“主消渴痹熱,溫中益氣,下丹石,消風(fēng)毒”,也就是人們常說的:“清熱、解毒、去燥?!陛┧j味甘、性寒,入肺、胃經(jīng),具有清熱止渴、利濕化痰、溫中益氣、清風(fēng)解毒等功效,可用于陰虛火旺、肺熱咳嗽、疲積、目赤、咽喉腫痛等病。
2、牛奶
牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用,能改善皮膚細(xì)胞活性,有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。秋燥造成的皮膚干燥,可以多飲牛奶,補(bǔ)益氣血、滋潤皮膚。
3、銀耳
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補(bǔ)易上火,銀耳為涼補(bǔ)有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。
4、藕
藕是東方蔬菜之王,清熱疏郁,滋陰潤燥。富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。蓮藕好吃,而且可以生吃也可以熟吃,生榨汁可以清涼潤燥,熟煮可以養(yǎng)胃補(bǔ)脾。
5、甘蔗
中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗入肺、胃二經(jīng),具有清熱、生津、下氣、潤燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。
6、蜂蜜
蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用,對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。因此,在秋天常服用蜂蜜,可以防止秋燥對人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。
7、百合
百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)成分,具有潤肺止咳、清脾除濕、補(bǔ)中益氣、清心安神的功效。煮熟后的百合略帶苦味,但細(xì)細(xì)品來,則苦味變甜,甜而生津。
8、胡蘿卜
因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用??蓪⒑}卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。
9、石榴
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可做食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
10、山藥
山藥能生津潤燥,有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能,故有美容作用。秋季皮膚極易干燥,使人毛發(fā)枯槁,容顏失華,因此多吃山藥,能潤澤皮膚和毛發(fā)。可以用山藥500克煮粥,早晚常喝。山藥是天然補(bǔ)肺潤燥之品,在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟(jì)世良藥。
11、南瓜
秋天到,南瓜俏。南瓜中含有諸多對人體有益的成分和營養(yǎng)素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,對改善秋燥癥狀大有裨益。從特性上看,南瓜有平喘、消腫的作用。常吃能預(yù)防哮喘、支氣管炎等秋季多發(fā)病。
12、冬瓜
冬瓜含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素等。將生冬瓜打成汁,可以滋陰去燥、清熱解毒、消脂利尿。秋冬季皮膚干癢的時候,可以吃點(diǎn)冬瓜。不過,秋冬季節(jié)不宜常吃多吃,否則容易積寒,對脾胃不利。
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