肺部的健康是非常重要的了,這是我們呼吸的一個(gè)重要器官,所以就必須要養(yǎng)護(hù)好我們的肺部健康才行了,但是秋季比較干燥,容易對(duì)我們的肺部健康造成傷害,所以就推薦大家通過(guò)飲食來(lái)潤(rùn)燥養(yǎng)肺哦,那么具體吃什么好呢,一起看看吧。
山藥
山藥是潤(rùn)肺的最佳食品之一,大家在平時(shí)的時(shí)候可以吃。最好的吃法是做山藥粥,或者是直接清炒山藥就可以了,不適合與其他的食物相配,這樣吃山藥的味道和口感很不錯(cuò),而且是可以最大程度的發(fā)揮山藥功效的吃法,對(duì)于我們的肺部健康是很有好處的,同時(shí)還可以很好的幫助我們潤(rùn)肺,大家不要錯(cuò)過(guò)哦。
梨
這個(gè)大家都清楚,梨水是用來(lái)清肺的,潤(rùn)肺的。所以,梨對(duì)于肺來(lái)講是好東西,因?yàn)樗?,又好消化。最好的吃法是,做成梨湯,或者是梨水,加入冰糖,吃梨肉喝湯就可以了哦,吃起?lái)的味道是很不錯(cuò)的,而且吃起來(lái)的功效也是極強(qiáng)的,可以很好的幫助我們保護(hù)肺部健康,同時(shí)有效的潤(rùn)燥,很適合在秋季養(yǎng)肺用。
百合
百合是白色食物,而肺就適合吃白色的食物,所以,對(duì)于百合來(lái)講,也是適合潤(rùn)肺的。最好的吃法,依然是清炒,不用加太多的調(diào)料,清淡口味即可。這樣的好處是極大的哦,百合這種食物的養(yǎng)生功效是非常不錯(cuò)的,而且吃起來(lái)味道和口感都很出色,是很適合在秋季吃的哦。
上面推薦的幾款食物很不錯(cuò)哦,這幾款食物都是大家不陌生的了,而且在秋季的時(shí)候是非常適合去吃的,我們堅(jiān)持去吃這些食物,能夠很好的促進(jìn)我們的肺部健康,同時(shí)還可以有效的滋陰潤(rùn)燥,好處無(wú)疑是巨大的,大家不要錯(cuò)過(guò)。
大家都知道,秋季天氣比較干燥,很多人都會(huì)上火,這就需要照飲食方面多下點(diǎn)功夫,養(yǎng)生小常識(shí)也是要了解的哦,尤其是秋季養(yǎng)生,那么, 秋季吃什么滋陰潤(rùn)燥 ?來(lái)了解一下秋季生活小常識(shí)大全吧。
秋季吃什么滋陰潤(rùn)燥秋季燥熱吃什么?中醫(yī)的答案是:平潤(rùn)的食物最好。例如梨(生吃或蒸熟再吃均可)、百合、玉竹、沙參、石斛、荸薺、枸杞等,可以潤(rùn)心肺、養(yǎng)胃陰。而帶有膠質(zhì)或是質(zhì)地黏稠的食物也有“潤(rùn)”的效用,例如銀耳、海帶、山藥、蓮藕、秋葵、菇類、海參、海蜇皮等。
1、梨。梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的作用。
2、茄子。中醫(yī)認(rèn)為,茄子性涼味甘,入腸胃經(jīng),有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能。中醫(yī)講究以性涼的有清熱作用的食品來(lái)糾正燥熱之氣,因此食用茄子可以預(yù)防秋燥或減輕秋燥引起的一些癥狀,所以就有了立秋吃茄子去火除燥的說(shuō)法。
3、銀耳。銀耳性平、味甘,是秋季潤(rùn)肺的圣品,既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的成效,又能滋陰潤(rùn)肺。適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。另外,銀耳還含有自然動(dòng)物性膠質(zhì),是非常好的潤(rùn)膚食品。
4、海帶。海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。這是因?yàn)楹院?,其含有的碘被人體吸收后,促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除,同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,并排出體外。
5、牛奶。秋季容易燥熱,飲用微寒的牛奶可以滋陰、去肝火、解熱毒,同時(shí)還可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,增強(qiáng)人體抵抗力。
6、山藥。秋季天氣較枯燥,易傷肺津,招致陰虛,出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)山藥最為適合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養(yǎng)肺之上品。山藥不僅能夠切片煎汁作為茶飲,還能夠熗炒、熬粥,適合不同體質(zhì)的人食用。
7、蓮藕。民間早有“荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人”的說(shuō)法。秋令時(shí)節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。
8、蘿卜。蘿卜有止咳化痰,清熱解毒的效果,含有豐富的維生素,對(duì)肺部。咽喉部,有著很好的保養(yǎng)效果。
9、荸薺。荸薺有很好的醫(yī)療保健效果,據(jù)《中藥大辭典》記載:荸薺性味甘、微寒、無(wú)毒,有溫中益氣、清熱開(kāi)胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。
秋季飲食調(diào)養(yǎng)秋季養(yǎng)肺為要
秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長(zhǎng)短。秋季氣候干燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當(dāng)食用一些藥膳,如:參麥團(tuán)魚(yú)、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。
少辛增酸
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過(guò)多,會(huì)使肺氣更加旺盛,進(jìn)而還會(huì)傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物,以補(bǔ)肝氣,如:蘋(píng)果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。
宜多吃粥
初秋時(shí)節(jié),天氣仍較熱,空氣潮濕,悶熱蒸人,且秋季瓜果成熟,難保人們不貪食過(guò)度,這些均會(huì)傷損脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾養(yǎng)胃,又可帶來(lái)一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。
宜補(bǔ)充健身湯
秋季飲食以滋陰潤(rùn)燥為原則,在此基礎(chǔ)上,每日中、晚餐喝些健身湯,一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面還可以進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。秋季常食的湯有:百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚(yú)山楂湯、鰱魚(yú)頭湯,鱔魚(yú)湯、赤豆鯽魚(yú)湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。
宜多吃魚(yú)
秋天是需要進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),但很多人都害怕大量進(jìn)補(bǔ)導(dǎo)致肥胖,不妨吃點(diǎn)魚(yú)肉,魚(yú)肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。
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1.冬瓜,可以消痰清熱。
2.絲瓜,治療風(fēng)熱犯肺。
3.雪梨,可以潤(rùn)肺止咳。
秋季養(yǎng)肺首先冬瓜,因?yàn)槎闲允菦龅模梢赃_(dá)到消痰清熱的作用,一般的一些風(fēng)熱咳嗽或者是肺熱咳嗽,都可以選用冬瓜來(lái)煲湯喝,可以達(dá)到治療的目的。
第二個(gè)常用的食品就是絲瓜,絲瓜善于清熱化痰,對(duì)一些咳嗽痰多、痰稠、顏色黃的熱性咳嗽尤其適合,這是由于絲瓜的植物黏液里含有一種皂素,它有去濕化痰的作用,一般的是風(fēng)熱、肺熱或者是風(fēng)熱犯肺的咳嗽,都適合用絲瓜來(lái)煎湯喝。
另外最常用的一個(gè)食物是雪梨,梨自古被稱為百果之宗,有潤(rùn)肺止咳、消痰降火的功效,在秋季如果是由于氣候過(guò)度的干燥,出現(xiàn)了一些口渴、便秘、干咳等,都可以多食一些梨來(lái)達(dá)到治療的目的。多吃滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺化痰的食物,比如雪梨、白蘿卜、百合、檸檬、銀杏、白蓮藕、秋梨膏、銀耳蓮子羹、川貝母燉雪梨等。多吃一些酸性的食物,能夠收斂肺氣,比如山楂、獼猴桃、橘子、柚子、葡萄、石榴、桃子等。適當(dāng)吃一些滋補(bǔ)性的食品,比如山藥、烏雞湯、大骨頭湯、紅薯、南瓜等。
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