秋季來了,大家都感覺到了秋季的涼爽,同時也應該注意多吃一些滋陰潤燥適合秋季的食材哦,秋季很容易干燥,出現(xiàn)皮膚的問題,比如說起皮啊或者是皮膚過敏等問題,如何預防秋燥呢,一些養(yǎng)生的粥品可以有這樣的效果。
紅花山楂糕
材料:紅花15克、山楂500克、冰糖500克
做法:紅花加入適量的清水,煮湯,然后隔渣取汁,備用。山楂去核,然后加入冰糖,一起煮爛,加入紅花水,冷卻之后,凝結成塊,切成大小合適的塊狀,即可食用。
紅花山楂糕有活血生津的功效,秋冬季節(jié)是山楂大量上市的季節(jié),和冰糖一起煮,滋陰潤肺,還有開胃消食的作用。
桃仁百合燕麥粥
材料:桃仁15克、百合30克、燕麥片50克
做法:將核桃炒熟之后,磨成粉狀,然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可。
桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用,有養(yǎng)陰活血之功效。
菊花豬肝湯
材料:豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個、鮮菊花10克
做法:將豬肝清洗干凈,切開兩半,將里面的筋膜等都去除干凈,然后用刀背砸成泥狀,加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調味品,充分的攪拌均勻之后,放在一個容器里,隔水蒸熟。蒸煮的過程中,在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之后,將其余的清湯和調料燒開之后,調好,澆進放有豬肝的容器內,即可。
菊花具有散風清熱、平肝明目、調理血脈的作用。菊花與豬肝相配成湯菜,有滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目的功效。
關于適合秋季滋陰潤燥,緩解疲勞干燥的這個問題,大家都知道了吧,可以看出的是一些養(yǎng)生的粥品確實具有保健的作用,不僅可以養(yǎng)陰活血,而且還可以滋陰潤燥,對于調理氣血,養(yǎng)肝明目,緩解皮膚干燥有好處。
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