食物的種類是有很多的,每一種食物的營養(yǎng)物質不同,所以適合的人群也是不一樣的。腸胃不好要調養(yǎng),很多人懂得這樣的道理,但是不同的如何去滋補,秋季要注意養(yǎng)胃,也要滋陰補氣血,下面的這些食譜可以經常吃。
1、梨子粥
材料:梨子2個,粳米100克,冰糖適量。
做法:將梨洗凈后連皮帶核切碎,與粳米一同放入鍋內加清水適量煮粥,待粥濃稠時,放入冰糖再煮片刻即可食用。
功效:此方具有生津潤燥、清熱化痰之功效,適用于治療口干鼻燥、干咳無痰等病癥。亦可作為秋天常食的保健膳食。
2、銀耳紅棗粥
材料:銀耳、蓮子各15克,紅棗30克,大米100克。
做法:將銀耳去蒂洗凈浸泡待用,蓮子去心,紅棗去核,大米洗凈后加適量水與銀耳、蓮子、紅棗同煮,煮至濃稠即可。
功效:此粥具有潤肺生津、健脾而化生氣血之功效,適用于貧血、肝炎、血小板減少、消化不良等病人食用。銀耳具有滋陰潤燥的作用,和紅棗一起搭配不僅可以補鐵補血,而且還可以滋陰潤燥。
3、胡蘿卜粥
材料:胡蘿卜350克,加粳米100克。
做法:先將胡蘿卜1~2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲,沸水稍微煮過后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿卜同煮。
功效:中醫(yī)認為,胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,同時也適宜于皮膚干燥、粗糙作用,此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。胡蘿卜具有滋補五臟的作用,而且還可以換皮膚干燥的哦,對于預防便秘,緩解腸胃不適有好處。
關于一些腸胃不好的養(yǎng)生食譜,大家都知道了吧,腸胃要懂得調理,這些適合秋季養(yǎng)生的食譜大家可以經常吃的哦,可以有滋陰補氣的作用。而且還可以起到保健的作用,大家可以經常食用的呢。
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