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      推薦秋季改善腸胃的滋補粥品

      四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-01 21:05:37

      秋季來臨以后人們是不是感覺身體發(fā)生了一些變化呢

      ,除了氣溫變化以外,是不是覺得空氣干燥
      ,皮膚也干燥呢,而且很多人一換季的時候就會出現(xiàn)腸胃不適
      ,如何改善腸胃呢
      ,來看看這些適合秋季養(yǎng)胃的食譜。

      1

      、南瓜山藥牛肉粥

      材料:大米150g、牛肉100g

      、山藥1截
      、南瓜100g、小蔥1棵
      、姜1小塊
      、料酒5ml
      、淀粉1g
      、植物油少許。

      做法:大米淘洗洗凈

      ,用清水浸泡半個小時
      ,撈出瀝去水分備用;鍋中注入足量清水
      ,燒開后放入大米
      ,大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘,中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出;山藥去皮切小丁
      ,南瓜去皮切小丁
      ,姜切絲
      ,小蔥切碎;牛肉剁成細末
      ,用姜絲、淀粉
      、料酒和少許油抓勻后腌制片刻;米粥熬煮至米粒開花時
      ,加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘;放入腌好牛肉末攪拌均勻,再次煮滾轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2分鐘
      ,最后調(diào)入鹽和香蔥攪勻即可。

      功效:山藥健脾益胃

      ,能改善脾胃虛弱
      ,南瓜補中益氣,牛肉不僅美味還能補血補脾
      ,老少咸宜,一款非常適合秋季養(yǎng)生的滋補粥

      2

      、鮮蝦魚片粥

      材料:大米100g、清水1400ml

      、大蝦8只
      、魚片100g
      、姜絲
      、蔥花、料酒
      、淀粉
      、胡椒粉
      、鹽
      、油適量。

      做法:將大蝦洗凈

      ,備用
      。魚片用少許淀粉
      ,料酒,胡椒粉抓勻
      ,腌制15分鐘。將水放進鍋中
      ,燒沸后
      ,放入淘洗好的大米,加入一小勺色拉油
      ,繼續(xù)煮至沸騰
      ,然后改小火慢慢熬45分鐘
      。改大火
      ,將大蝦,腌制好的魚片
      ,姜絲倒入粥中
      ,煮滾5分鐘
      ,關火
      。撒入蔥花,適量的鹽和白胡椒粉
      ,拌勻即可食用

      功效:適用于中老年人脾胃虛弱,氣血不足

      ,體倦少食,食欲不振
      ,消化不良等
      。魚肉營養(yǎng)豐富且易被人體消化吸收,具有健腦益智
      、降低血脂、抗動脈硬化
      、抗血栓形成
      、緩解衰老等功能。這樣的一道粥品適合中老年人食用
      ,對于出現(xiàn)的腸胃不適啊或者是氣血不足等有所改善
      ,而且還可以健腦補腦,預防老年癡呆和動脈硬化疾病

      上面介紹了適合秋季養(yǎng)胃的粥品

      ,大家都學會了吧,方法簡單
      ,營養(yǎng)價值高
      ,而且適合多種人群食用的哦
      ,秋季干燥,容易出現(xiàn)皮膚起皮還有腸胃不適的情況
      ,大家可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生粥品
      ,可以起到調(diào)理作用。

      本文地址:http://www.mcys1996.com/qiujiys/28347.html.

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