早餐養(yǎng)生粥助你趕走秋燥(讓你更健康的三款養(yǎng)生粥)

早餐養(yǎng)生粥助你趕走秋燥

常言道，一日之計(jì)在于晨，早餐吃好了，整個(gè)人也會(huì)精神抖擻，能量十足，不過(guò)很多人都有不吃早餐的習(xí)慣，其實(shí)這對(duì)我們的身體健康是非常不利的，如果長(zhǎng)期如此則會(huì)誘發(fā)各種腸胃疾病。此外，在秋季養(yǎng)生，早餐是不容忽視的，在涼爽的秋日里，每天早餐都吃上一碗養(yǎng)生粥是不僅健康養(yǎng)胃，還能幫助我們趕走秋燥哦!

秋風(fēng)襲來(lái)，人們脾胃功能都會(huì)不同程度的減弱，尤其是體虛者。而粥是秋季調(diào)理脾胃最好的飲食，立秋之后早餐喝碗粥，既可以瀉秋涼，還可有效防秋燥。這里小編推薦大家可以食用玉米面紅薯粥，玉米面含有不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)，紅薯又有祛病延年功效。

這道粥的做法很簡(jiǎn)單，我們可以先將玉米面100克，用涼水調(diào)制成糊狀，待水燒開(kāi)后放入，之后再將切成碎塊的紅薯一起放進(jìn)去，不斷攪動(dòng)防止玉米面粘在鍋底。熬粥的時(shí)候一定要用文火，中途可以點(diǎn)幾次冷水，玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。

此外，蓮米粥也是很不錯(cuò)的養(yǎng)生粥，將蓮米發(fā)漲后，之后在水中用刷子將表其去皮，抽出蓮心放清水煮爛，再和粳米一起煮食用，此粥具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神的功效，脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)的人群特別適用。

由于受到秋燥和秋乏的影響，很多人常常會(huì)覺(jué)得胃口不佳，這時(shí)候就可以喝一碗紅棗糯米粥。將山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米一起放入鍋中煮成粥，在加入適量白糖，此粥具有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴的功效，病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者特別適用。

結(jié)語(yǔ)：秋季是非常適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，很多人都會(huì)在這個(gè)時(shí)候選擇進(jìn)行貼秋膘，但小編認(rèn)為我們更應(yīng)該重視的時(shí)早餐，只要早餐吃好了，就能給我們的身體補(bǔ)充足夠能量，從而起到養(yǎng)胃護(hù)腸的作用。對(duì)于沒(méi)有胃口或是不愛(ài)吃早餐的人來(lái)說(shuō)，可以嘗試以上幾種養(yǎng)生粥，每天換著吃就不會(huì)覺(jué)得膩了!

讓你更健康的三款養(yǎng)生粥

讓你更健康的三款養(yǎng)生粥

梨具有鎮(zhèn)咳化痰、生津止渴等作用，再配以能補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神明目的蓮子熬成粥，無(wú)疑是秋季佳品。具體做法是：雪梨兩個(gè)去皮切成小塊，蓮子40克，大米或糯米100克，冰糖少量。

三款養(yǎng)生粥讓你更健康

一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，由綠而黃漸漸掉落的樹(shù)葉，都提醒著我們，秋天就這么到了。秋季多風(fēng)，氣候干燥，呼吸系統(tǒng)很容易受傷。專(zhuān)家們?yōu)榇蠹彝扑]了以下幾款適合秋天食用的養(yǎng)生粥。

蓮子雪梨粥：

梨具有鎮(zhèn)咳化痰、生津止渴等作用，再配以能補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神明目的蓮子熬成粥，無(wú)疑是秋季佳品。具體做法是：雪梨兩個(gè)去皮切成小塊，蓮子40克，大米或糯米100克，冰糖少量。先將蓮子、大米洗凈，再將切好的雪梨和少量冰糖放入鍋中，煮熟即可。

玉米粥：

玉米有“第一黃金主食”的美譽(yù)，營(yíng)養(yǎng)豐富，它性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、健脾開(kāi)胃、清濕熱等功能，立秋后食用，有助我們趕走秋燥。玉米粥的.做法有很多種，如可用玉米面100克、黃豆粉15克，在水快要煮開(kāi)時(shí)加入玉米面和黃豆粉，煮成粥狀；也可用鮮玉米煮粥，或熬玉米棒渣粥。

百合粥：

百合味甘、性平、微苦，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神，止咳的功效，非常適合秋天食用。百合粥的具體做法是：鮮百合洗凈去皮；粳米淘洗干凈，清水6杯，先用大火上煮沸，再使用小火煮粥將要熟的模樣；最后，加入百合，繼續(xù)煮至粥成。

秋天早上喝什么粥最營(yíng)養(yǎng)

秋天喝粥特別養(yǎng)人。初秋，經(jīng)歷了一個(gè)夏天的冷飲“轟炸”，非常容易導(dǎo)致人體脾胃功能減弱，免疫力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥，有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng)，不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會(huì)導(dǎo)致肥胖。 同時(shí)，感冒時(shí)也建議多喝熱粥，因?yàn)楹戎嘤兄梭w發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，能夠有效促進(jìn)感冒的治愈。同時(shí)，大部分人在感冒后會(huì)胃口變差、沒(méi)有食欲且腸胃消化系統(tǒng)處于欠佳狀態(tài)，而喝粥可以促進(jìn)腸胃的吸收。此外，有些藥對(duì)腸胃的刺激比較大，喝粥可以起到保護(hù)胃黏膜的作用。 南瓜粥比米粥更好 經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的日照和生長(zhǎng)，現(xiàn)在的南瓜正是營(yíng)養(yǎng)最佳的時(shí)候，南瓜粥現(xiàn)在也是當(dāng)前應(yīng)季最適合市民秋補(bǔ)的粥類(lèi)。南瓜粥屬于溫性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類(lèi)相比，溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補(bǔ)的需要。 從中醫(yī)角度看，南瓜粥中性偏溫，常喝南瓜粥有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效，還能平喘、消腫，因?yàn)槟瞎衔陡?，秋季天氣干燥，許多人會(huì)出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等癥狀，中醫(yī)認(rèn)為，秋燥與體內(nèi)津液不足及肺陽(yáng)虛有關(guān)，南瓜粥具有清火養(yǎng)胃健脾之功效，把它與一些生津養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物共同煨食服用，對(duì)于改善秋燥癥狀大有裨益。 老人不宜天天喝粥 我國(guó)有句俗話(huà)“老人喝粥，多福多壽”。人老了，消化系統(tǒng)衰退了，適當(dāng)喝粥的確有利于消化，但如果天天如此，反而對(duì)身體不利。 長(zhǎng)期喝粥有以下不利因素:因?yàn)楹戎嗖挥眉?xì)嚼，缺少咀嚼會(huì)加速老年人咀嚼器官的退化;粥類(lèi)食物中纖維含量較低，不利于老年人排毒。 吃飯必須咀嚼，咀嚼不僅要用牙齒把飯粒細(xì)細(xì)咬碎，同時(shí)還促使唾液分泌，唾液中所含的酶對(duì)淀粉也有初步的消化作用。缺乏咀嚼，唾液中的淀粉酶就不能將粥中的淀粉充分分解為麥芽糖，從而影響消化。唾液還有中和胃酸、修復(fù)胃黏膜的作用，喝粥時(shí)口腔幾乎不用分泌唾液，自然也就不利于保護(hù)胃黏膜。 粵式粥不適合糖尿病患者 街上各種粥店的生意都很紅火。一碗粥，價(jià)值少則五六元，多則二三十元，品種也是多種多樣。但是去飯店喝粥，也要注意以下的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。 一、長(zhǎng)時(shí)間保溫，維生素有損失。一般飯店都是在開(kāi)店之前熬好白粥，然后放在鍋里保溫，但是在保溫狀態(tài)下放了幾個(gè)小時(shí)的粥，維生素的損失肯定是比較大的。 二、粵式粥基本上都是咸粥，比如最常見(jiàn)的皮蛋瘦肉粥。這些粥都是加入各種魚(yú)肉蛋類(lèi)作為配料，魚(yú)肉蛋類(lèi)或多或少地含有鹽分。所以，喝這種粥，得到的總鹽量是相當(dāng)不少的，按300克一碗粥來(lái)算，一碗粥中就有3克鹽，對(duì)于高血壓病人并不合適。由于粵式粥都以白米粥為基礎(chǔ)，一碗粥的量又比較大，所以不適合糖尿病人吃。

本文地址:http://www.mcys1996.com/qiujiys/28951.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 四種適合秋季進(jìn)補(bǔ)的食物一定要吃(秋季···

下一篇: 做好這三點(diǎn)讓你在秋季養(yǎng)好肺氣