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，庫內(nèi)數(shù)據(jù)總量為1,733,430項。（搜索耗時：0.0479秒） [XML]家常燒茄子材料五花肉適量
，紫色長茄3根，蔥姜蒜適量，青尖椒1根，甜面醬1大勺，醬油1大勺，糖1小勺，鹽適量，醋少許。做法1、茄子洗凈切滾刀塊，加入少許鹽顛拌均勻，腌制10分鐘左右。2、擠去腌出的水分，備用。3、茄...欄目:健康生活 作者:中醫(yī)世家
正宗燒茄子的做法步驟1. 將長茄子不用去皮
，切成滾刀塊。如果是圓茄子，去皮切成2厘米大小的塊。用清水浸泡5分鐘。2. 黃瓜切成片，為了美觀切成菱形片。柿子椒切成菱形片欄目:健康生活 作者:中醫(yī)世家
茄子燉土豆材料準備主料：茄子100g
，土豆100g，紅辣椒20g，青辣椒20g。輔料：油，鹽，雞精 。制作步驟1、青椒紅椒洗凈后切小塊，長茄子去蒂洗凈后切成塊，土豆去皮切塊。2、旺火，鍋內(nèi)放入色拉油燒熱，再倒入土豆塊，土豆...欄目:健康生活 作者:中醫(yī)世家
1.茄子適用于燒、燜
、蒸、炸、拌等烹調(diào)方法，如“魚香茄子”“炸茄盒”、“肉片燒茄子”等。2.老茄子，特別是秋后的老茄子含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。3.油炸茄子會造成維生素P大量損失，掛糊上漿后炸制能減...欄目:健康生活 作者:中醫(yī)世家
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、茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮欄目:健康生活 作者:中醫(yī)世家
茄子的做法大全,茄子怎么做好吃茄子是咱們飯桌上的常做菜肴之一，夏天的時候可以加入大蒜涼拌一下茄子
欄目:飲食營養(yǎng) 作者:吃貨一枚
茄子,清熱散淤的家常蔬菜茄子又名“落蘇”
，是我國的傳統(tǒng)蔬菜，自西漢時期傳入至今，已經(jīng)有2000多年的歷史了，現(xiàn)如今，它已是人們在各大飯店與菜館就餐時的必點之菜，如魚香茄子、燜燒茄子、毛豆燒茄子等名菜，都讓我...欄目:飲食營養(yǎng) 作者:吃貨一枚
1、菊花茄子制作：⑴把茄子去蒂洗凈去皮
，切4厘米高的墩，然后在墩的橫斷面剞上十字花刀，撒少量鹽略腌，再用面粉沾均勻備用，胡蘿卜洗凈切筷頭丁。⑵勺內(nèi)入油，燒七八成熱，放入茄花炸好欄目:健康生活 作者:中醫(yī)世家
...不僅下飯也是很好的下酒菜?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！救饨z尖椒燒茄條】材料:茄子4個
欄目:健康生活 作者:艾灸師小愛
一：家常肉末茄子1
欄目:飲食營養(yǎng) 作者:佩蘭