熬夜后怎樣吃早餐最有營養(yǎng)？

很多人因為工作原因通常會熬夜晚起，所以經(jīng)常不吃早餐，會對身體有影響嗎?早餐應(yīng)該怎樣吃才會比較好?看看介紹介紹。

早餐一定要吃

早餐對我們一天的生活工作來講都至關(guān)重要，所以俗話說:早要吃好，午要吃飽，晚要吃少。早餐與中餐以間隔4―5小時左右為好。倘若早餐較早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。

早餐前應(yīng)先喝水，人經(jīng)過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng)，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。假使只進食常規(guī)早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因而，早晨起來不要急于吃早餐，而應(yīng)立刻飲500―800毫升涼開水，既對人體器官起到洗滌作用，又可補充生理缺水之需，從而改善器官功能，防止疾病的發(fā)生。

早餐熱量供給一般應(yīng)占全天的供給量的30%左右。對在中餐、晚餐中可能供給不足的營養(yǎng)，如能量、維B1等，早餐應(yīng)適量增加，且做到粗細搭配、葷素搭配，使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養(yǎng)互補。

早餐吃什么好

酸堿食物應(yīng)配合食用，有人早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){，也有人吃點蛋類、肉類、奶類，雖然上述食品含有豐富的碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易引起血液偏酸性，造成體內(nèi)生理上酸堿平衡失調(diào)，?？沙霈F(xiàn)缺鈣癥。因而，若能吃一點含堿性物質(zhì)的蔬菜、水果，就能達到膳食酸堿平衡及營養(yǎng)素的平衡。

早餐最基本的要求做到三點：

1、等待時間不能太長，要能在節(jié)奏快速的早晨迅速取得;

2、必須好消化，不易消化的食物會造成腸胃一整天的不適，也會降低工作效率;

3、需要熱食搭配。早上食用溫暖的食物，有助于讓尚未完全醒來的身體恢復(fù)元氣。

健康早餐小貼士

1、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。

2、有早起習(xí)慣的人，早餐可安排在7點以后吃較好。

3、不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統(tǒng)。

4、早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。

5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學(xué)。

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