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      養(yǎng)生警惕：8大致癌飲食習(xí)慣
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-10 16:55:19
        
      

        
      
           
      飲食與癌癥的發(fā)生有著密切的關(guān)系
      ，但是
      ，什么樣的飲食習(xí)慣容易導(dǎo)致癌癥呢
      ？讓我們一起來看看
      ，現(xiàn)實(shí)生活中自己是否存在導(dǎo)致癌癥的不良習(xí)慣
        。
      1、喜歡吃滾燙的食物
      臨床中
      ，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)很多消化系統(tǒng)癌癥患者
      ，特別是食管癌、胃癌患者
      ，他們有一個(gè)共同的特點(diǎn)
      ，就是喜歡吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西
        。咨詢一位被確診為食管癌的患者飲食情況
        ，發(fā)現(xiàn)他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜，還非常喜歡喝熱茶
        ，就是這些不良的飲食習(xí)慣
        ，造成他中年發(fā)病。
      近年來
        ，國內(nèi)外的報(bào)道也不斷證明著
        ，飲熱茶會(huì)破壞食管的“黏膜屏障”。據(jù)我國食管癌高發(fā)地區(qū)的流行病學(xué)調(diào)查
        ，食管癌患者中有很大比例的人
        ，喜好熱飲、硬食
        、快食或飲酒
        。
      動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明：飲酒、吃滾燙的食物
        、吃飯狼吞虎咽等都對(duì)食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用
        ，當(dāng)黏膜細(xì)胞出現(xiàn)增生性病變后，就有可能進(jìn)一步發(fā)生癌變
        。
      2
        、吃東西狼吞虎咽
      吃東西狼吞虎咽仿佛成為這個(gè)時(shí)代上班族的一個(gè)通病，工作和生活的壓力讓上班族處于一個(gè)高度緊張的狀態(tài)中，吃飯好像只是為了簡(jiǎn)單的身體需要
        ，所以
        ，吃飯速度非常快
        。實(shí)際上這樣對(duì)身體健康非常不利
        。
      吃飯快，食物的咀嚼不細(xì)
      ，易損傷消化道黏膜
      ，產(chǎn)生慢性炎癥；另外
      ，吃飯快
      ，食物團(tuán)塊的體積大，易對(duì)食道和賁門等消化道產(chǎn)生較強(qiáng)的機(jī)械刺激
      ，久之會(huì)引起消化道損傷甚至癌變
      。
      張先生就是這樣的患者，從參加工作起
      ，因?yàn)楣ぷ魈?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，所以練就了快速吃飯的本領(lǐng)，不幸的事情發(fā)生了
      ，參加工作10年后他得了胃癌
      。
      3、吃得過飽
      我們的先輩在很早以前就認(rèn)識(shí)到吃得過飽會(huì)對(duì)身體造成危害
      ，《黃帝內(nèi)經(jīng)》里面說了句非常經(jīng)典的話：“飲食自倍
      ，腸胃乃傷?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！闭f明一次吃很多東西
      ，首先損傷的是我們自己的腸胃。
      中醫(yī)古書《濟(jì)生方》也指出：“過餐五味
      ，魚腥乳酪
      ，強(qiáng)食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結(jié)為癥瘕?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！睆墓湃说慕?jīng)驗(yàn)看
      ，飲食過量就會(huì)使腸胃功能失調(diào)，時(shí)間久了
        ，生病得癌也無法避免
        。
      4、經(jīng)常在外面吃飯
      當(dāng)今是經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代
        ，生活水平的迅猛提高，也改變了人們居家飲食的良好習(xí)慣。許多人由于工作的原因
        ，不得不經(jīng)常在外應(yīng)酬
        ，其實(shí)，這樣的飲食方式對(duì)身體健康是非常不利的
        。
      一方面
        ，由于經(jīng)常在外吃飯，造成了飲食無定時(shí)
        ，時(shí)間一久必然使自身的脾胃功能受到損害
        ，進(jìn)入一種“癌狀態(tài)”中。另一方面
        ，外面售賣的食物
      ，為了追求色香味，通常會(huì)使用高溫油炸的方法
      ，或者加入大量調(diào)味劑
      ，比起家庭烹飪的食物，它們含有更多的致癌物質(zhì)
      。
      同時(shí)
      ，大家在聚會(huì)中大量飲酒，這些無疑都加重了胃腸負(fù)擔(dān)
      ，為癌癥的發(fā)生提供了條件
      。
      5、經(jīng)常飲酒過量
      從保健方面講
      ，適量飲酒能興奮神經(jīng)
      ，讓人產(chǎn)生愉悅的感覺，有提神醒腦
      、舒筋活血的生理功能
      ，可以松弛血管，改善血液循環(huán)
      ，提高人體免疫力
      ，增進(jìn)食欲，有利于睡眠
      。最近
      ，國外的研究分析顯示，每日飲酒少于20克
      ，可使冠心病風(fēng)險(xiǎn)降低20%
      ，在糖尿病、高血壓
      、陳舊性心肌梗死病人中
      ，也得到同樣結(jié)果
      。
      適量飲酒對(duì)人體有益處，與酒精能升高高密度脂蛋白（可防治動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生
      、發(fā)展）
      、抗血小板血栓形成和提高人體對(duì)胰島素的敏感性有關(guān)，對(duì)防治冠心病
      、糖尿病有一定效果
      。
      但是，任何事情都要適可而止
      ，過量飲酒則對(duì)健康有害無益
      。酒的主要成分乙醇，是一種對(duì)人體各種組織細(xì)胞都有損害的有毒物質(zhì)
      ，能損害全身各個(gè)系統(tǒng)
      。
      研究表明：直接喝烈性酒，或一天喝4兩以上白酒
      ，大口喝啤酒等
      ，都是容易招致癌癥的飲酒方式。
      值得提出的是
      ，要避免空腹飲酒
      。空腹飲酒時(shí)
      ，由于胃中沒有食物
      ，酒精經(jīng)胃黏膜快速吸收，直接導(dǎo)致血液中酒精濃度急劇升高
      ，對(duì)人體的危害較大
      ，因此在飲酒前應(yīng)先吃些食物，尤以碳水化合物為佳
      ，因其分解時(shí)產(chǎn)生的能量可供肝臟“燃燒”酒精之用
      。
      此外，還可以選擇一些適當(dāng)?shù)南戮撇?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，如新鮮蔬菜
      、鮮魚、瘦肉
      、豆類
      、蛋類等，以補(bǔ)充肝臟代謝酒精所需的酶與維生素
      。
      6
      、偶爾才吃蔬菜和水果
      膳食講究平衡，蔬菜水果是我們?nèi)粘Ｉ攀持械闹匾M成部分
      ，所以
      ，如果平時(shí)只愛吃肉
      ，不愛吃蔬菜和水果，就增加了患癌的風(fēng)險(xiǎn)性
      。
      研究表明：長(zhǎng)期大量攝入紅肉和熟肉制品分別使結(jié)腸癌危險(xiǎn)增加29%和50%
      。臨床醫(yī)生說
      ，有一對(duì)孿生兄弟
      ，他們共同的飲食習(xí)慣就是吃肉喝酒，不吃蔬菜和水果
      ，結(jié)果非常不幸
      ，弟弟得了結(jié)腸癌，一年后哥哥也被確診為晚期胃癌
      。
      蔬菜和水果是維生素C與纖維素的最好供給源
      ，一直被認(rèn)為具有很好的抗癌作用。研究顯示：胡蘿卜
      、西紅柿
      、蔥、大蒜
      、蘿卜
      、橘類水果等具有較強(qiáng)的抗癌作用，尤其是對(duì)口腔
      、食道
      、胃、結(jié)腸
      、肺等部位的腫瘤作用更強(qiáng)
      。所以，建議大家平時(shí)多注意吃蔬菜和水果
      。
      7
      、吃飯不規(guī)律
      吃飯經(jīng)常不準(zhǔn)時(shí)仿佛成為現(xiàn)代人的一個(gè)通病，其實(shí)
      ，這樣對(duì)身體非常不利
      。研究表明，不規(guī)律的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致肥胖與胃癌
      。
      臨床中
      ，問及癌癥患者時(shí)，很多人都有這樣的問題
      ，或者是不吃早飯
      ，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食
      。
      傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為
      ，按時(shí)吃飯有利于脾胃功能的正常運(yùn)行
      ，才能保證人體氣血的補(bǔ)充和協(xié)調(diào)，避免五臟功能的失調(diào)
      ，預(yù)防癌癥的發(fā)生
      。從另一方面講，飲食有利于唾液分泌
      ，而唾液定時(shí)分泌對(duì)于致癌物質(zhì)有消解的作用
      。
      8、就餐環(huán)境不愉快
      現(xiàn)代研究認(rèn)為
      ，不良的情緒變化是癌癥的“活化劑”
      。有學(xué)者收集近50年的資料，發(fā)現(xiàn)憂郁
      、焦慮
      、失望和悲傷等不良情緒常常是癌癥發(fā)生的前奏，這種情緒潛伏通常只要1～2年
      ，就可能引起疾病
      。美國專家調(diào)查的500例癌癥患者，都有明顯的精神創(chuàng)傷史
      。
      這一點(diǎn)完全不難理解
      ，如果在不愉快的環(huán)境中就餐，必然會(huì)直接影響脾胃功能
      ，使脾胃運(yùn)化失調(diào)
      ，肝氣不舒，日久就會(huì)導(dǎo)致氣滯血淤
      ，給癌癥的發(fā)生創(chuàng)造條件?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，F(xiàn)代人一邊工作一邊吃飯，一手舉著飯盒
      ，另一只手還拿著電話
      ，怎么能健康呢？
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/shangban/203648.html.
      
          
      
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