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別讓不科學(xué)的食譜損害了你的健康

祝由網(wǎng) 2024-03-10 17:13:41

由于現(xiàn)在生活節(jié)奏比較快,生活壓力增大

,所以現(xiàn)在的白領(lǐng)生活整天都是處于高速高壓的狀態(tài)
,為了吃的簡單又能減肥
,好多白領(lǐng)MM選擇的食譜都是不健康的

西式早餐

許多OL都喜歡去西式快餐店買早餐,如漢堡包

、油炸雞翅
、薯條等。雖然美味可口
,但西式早餐所含的熱量比中式早餐高出許多
。漢堡里的肉、雞翅或薯條的油量嚴(yán)重超標(biāo)
,吃進(jìn)去不堆積成脂肪才怪
。而且,漢堡里只有薄薄的一片生菜
,所提供的維生素根本不能滿足身體需求

建議:選擇西式早餐,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等

,以維持營養(yǎng)均衡
,保證各種營養(yǎng)素的攝取。

水果

、蔬果汁

MM們?yōu)榱藴p肥瘦身

,經(jīng)常以水果、蔬果汁來替代早餐
。蔬果含有豐富的纖維
,有利于清腸排毒,確實有減肥的功效
。水果的糖分多是單糖
,能被直接吸收,提供身體所需能量
。但是
,它們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求
。光吃水果容易餓
,反而會讓你吃進(jìn)去更多的熱量。

建議:光靠水果

、果汁提供的熱量并不能滿足身體需求
,最好攝取一些碳水化合物以補充足夠能量,如中式包子
、皮蛋瘦肉粥等

燒餅油條

傳統(tǒng)的MM大多會選擇中式早點,買個燒餅油條就上班去了

。其實
,油條的脂肪含量非常高
,每根油條有220卡路里。油條是高溫油炸食品
,經(jīng)過高溫油炸之后
,吸收了相當(dāng)多的油,油脂含量嚴(yán)重超標(biāo)
,而且營養(yǎng)素被破壞
,還會產(chǎn)生致癌物質(zhì),不宜長期食用

建議:中式早餐一星期不宜食用超過一次

,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且當(dāng)天的午
、晚兩餐要盡量清淡
,不要再吃炸、煎
、炒的食物

零食早餐

上班族都會在家里或公司備一些零食,如雪餅

、餅干
、巧克力等,以備不時之需
,甚至把它們當(dāng)早餐
。其實,這樣是相當(dāng)不健康的
。零食多數(shù)屬于干食
,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的
。而且餅干等零食的主要原料是谷物
,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓
,臨近中午時血糖水平會明顯下降

建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食

。早餐食物應(yīng)選水分含量多的

方便面

有些MM貪圖方便,就靠一杯方便面來撐住整個上午

。雖然方便面方便快捷,美味可口
,但是方便面多數(shù)經(jīng)過油炸
,脂肪含量相當(dāng)高
,湯料多含味精,吃多了有害健康
。而且
,方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導(dǎo)致便秘

建議:貪吃方便面的人可以選吃不經(jīng)油炸的方便面

,如方便米粉、通心粉或粉絲
,而且建議少用湯料
。另外,應(yīng)多吃些蔬菜
、水果
,或是代餐食品,幫助排宿便
,如果蔬纖維代餐粉

此外,辦公室白領(lǐng)還要遠(yuǎn)離一下這兩種食物:

、咖啡

美國全國環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進(jìn)行研究得出結(jié)論:咖啡對受孕有直接影響

。在這些女性中,每天喝一杯咖啡以上的女性
,懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半
。因此,他們提出
,女性如果打算懷孕
,就應(yīng)該少飲咖啡。

、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素

、多種維生素以及對人體有益的其它營養(yǎng)成分。美國新澤西州羅特吉斯醫(yī)學(xué)院的婦科專家研究發(fā)現(xiàn)
,婦女過多吃胡蘿卜后
,攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。因此
,欲生育的婦女不宜多吃胡蘿卜

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