白領(lǐng)：吃出健康-一點(diǎn)也不難

白領(lǐng)：吃出健康-一點(diǎn)也不難

不在電腦前馬虎搞定午飯，電腦前吃外賣(mài)還很容易讓鍵盤(pán)上的病菌進(jìn)入腸胃。午餐時(shí)間不僅是為身體補(bǔ)充食物能量，也是整個(gè)身體、大腦得以放松的時(shí)段。所以午餐時(shí)最好離開(kāi)電腦桌。

選擇需要步行15分鐘的餐廳，忙碌了一上午，暫時(shí)離開(kāi)“捆住”你手腳的辦公椅。餐前步行15分鐘，即可放松緊張的神經(jīng)又是很好的開(kāi)胃行動(dòng)；餐后步行15分鐘，可促進(jìn)消化，返回辦公室后精力也更充沛。

午餐盡量不吃自助餐，自助餐最容易讓人吃過(guò)量。如果不得不吃，最好給自己準(zhǔn)備一個(gè)小號(hào)盤(pán)子。在即將開(kāi)始秋燥的季節(jié)里，麻辣鍋、燒烤為特色的飯館就不如家常菜館中葷素搭配的菜肴更有益健康。

除此一份健康午餐是有對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)搭配比例的：

一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗糧面包、饅頭或面條等主食；

三份蔬菜：維生素和纖維素。以綠色蔬菜為主，顏色各異更好，依各人不同的食量適當(dāng)攝??；

一份肉類：魚(yú)肉為首選，其次是蝦肉、雞肉，另外是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。大小為名片大小。

以上就是上班族吃飯應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)，希望對(duì)你有幫助。

中午飯?jiān)趺闯?，?duì)于工作忙碌的白領(lǐng)們來(lái)說(shuō)，一直是個(gè)頭痛的問(wèn)題。想要吃得舒服又美味，就要付出時(shí)間的代價(jià)；吃一般的快餐又怕虧待了自己的胃。所以不少白領(lǐng)選擇自己帶飯。那么自己帶飯帶什么好呢？

自帶餐，一般來(lái)講主食最好帶米飯，因?yàn)榧訜岷蟮拿罪埢旧夏鼙３衷瓉?lái)的狀態(tài)，饅頭、餅子卻極容易變干，不宜微波爐加熱。而蔬菜方面，黃瓜、西葫蘆、南瓜、冬瓜等都是不錯(cuò)的選擇。瓜類蔬菜不但有害物質(zhì)少，口感和顏色容易保持，維生素的損失也比綠葉菜少，烹飪方法以蒸、紅燒、燉等為好。此外，自治區(qū)人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)研究所主任范旻建議，做菜時(shí)可加入一點(diǎn)酒，把蔬菜中的酸破壞掉，以免酸把葉綠素中的鎂離子分離出去，而出現(xiàn)蔬菜變色。

自帶餐經(jīng)過(guò)兩次冷藏，一次加熱，營(yíng)養(yǎng)元素勢(shì)必會(huì)流失，如果中午吃的是自帶餐，那么飯后最好吃點(diǎn)其他東西把丟失的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)回來(lái)。飯后可吃點(diǎn)抗氧化性強(qiáng)的水果，也可自帶點(diǎn)紅棗、葡萄干、核桃等干果。范旻認(rèn)為，飯菜經(jīng)過(guò)加熱，水溶性維生素流失比較厲害，如果經(jīng)常吃自帶餐，那么就應(yīng)有意多吃一點(diǎn)水果，或者維生素片。

自帶餐一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒，這樣的飯盒會(huì)注明“微波爐適用”的字樣。還有，加熱時(shí)，為了防止水分過(guò)度蒸發(fā)，應(yīng)該蓋上蓋子加熱。一般情況下，微波爐加熱盒飯時(shí)間控制在兩分鐘左右。

當(dāng)氣溫持續(xù)在30℃以上的時(shí)候，建議不要再自帶餐了，因?yàn)檫@樣的溫度，飯菜變質(zhì)非?？?，有可能吃出腸胃問(wèn)題。當(dāng)然，午餐是一天中最重要的一餐，最好不要天天自帶午餐，自帶餐偶爾吃吃改善口味就行。

白領(lǐng)應(yīng)該怎么吃，才健康？

現(xiàn)在很多的都市白領(lǐng)上班一族，生活節(jié)奏都很快，都很難注重到自己的健康養(yǎng)身這一塊，或者更直觀的說(shuō)就是飲食方面。

很多的工作都是比較高強(qiáng)度的，或者加班會(huì)很多。有時(shí)候到了很晚，還會(huì)在公司加班，而且白領(lǐng)加班也是比較常見(jiàn)，不是偶然的現(xiàn)象，而是經(jīng)常出現(xiàn)的情況。所以對(duì)于白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，一日三餐，都能整時(shí)整點(diǎn)吃也算是一種奢望了。很多時(shí)候，都會(huì)因?yàn)楣ぷ?，忙的沒(méi)時(shí)間吃飯，或者吃飯的時(shí)候已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了飯點(diǎn)。餓的時(shí)候，沒(méi)時(shí)間吃飯，等想起來(lái)要吃飯了，但已經(jīng)不餓了。

這樣的情況很多見(jiàn)，所以很多白領(lǐng)都會(huì)有或多或少的胃病等癥狀。有些就算吃飯，但也大多都是叫的外賣(mài)，或者晚上公司同事一起出去吃點(diǎn)夜宵大排檔燒烤等這種不是特別健康的事物。長(zhǎng)此以往下去，對(duì)身體的損害，對(duì)胃的負(fù)擔(dān)都會(huì)比較大。

所以說(shuō)，作為白領(lǐng)，如果有時(shí)間還是要規(guī)范自己的飲食。畢竟病從口入，如果不能?chē)?yán)格管好自己的嘴，危害的可是自己的健康。

早上，不管多忙，都應(yīng)該吃早餐。不能說(shuō)因?yàn)樯习嘁t到或什么原因，就不吃早餐，這個(gè)絕對(duì)是不行的。早餐對(duì)于人一天的幫助起到了關(guān)鍵性的作用，所以，早餐必須要吃。畢竟一個(gè)晚上都沒(méi)有攝入食物，早上再不吃，整個(gè)人都會(huì)虛脫。午飯盡量12點(diǎn)左右吃，不要拖到個(gè)兩三點(diǎn)，過(guò)了飯點(diǎn)，都已經(jīng)感覺(jué)不到餓了再去吃，那樣絕對(duì)是不行的。

至于晚飯，可以少吃一點(diǎn)也沒(méi)事。但如果是夜宵，我建議盡量不要去外面吃大排檔燒烤等等，少吃為妙。如果想要健康養(yǎng)身，自己在家里熬一點(diǎn)小米粥之類的，養(yǎng)養(yǎng)胃，晚上吃一吃，也是一種比較健康的方式。

做自己營(yíng)養(yǎng)師 白領(lǐng)健康飲食寶典

目錄

第一章：白領(lǐng)女性如何成為自己營(yíng)養(yǎng)師

第二章：都市白領(lǐng)女性營(yíng)養(yǎng)飲食?4要素?

第三章：白領(lǐng)飲食巧搭配 健康又營(yíng)養(yǎng)

白領(lǐng)們忙碌起來(lái)就忘記吃飯的概念，尤其是白領(lǐng)女性朋友們更是為了保持苗條的身材而選擇節(jié)食，這是最危害健康的行為。那么，白領(lǐng)飲食注意事項(xiàng)有哪些呢？怎樣合理搭配營(yíng)養(yǎng)？

白領(lǐng)女性如何成為自己營(yíng)養(yǎng)師

本期出場(chǎng)專家

張曄，解放軍309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任。從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作近30年，對(duì)臨床多種疑難病、常見(jiàn)病、危重病有豐富的營(yíng)養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn)，多次參加國(guó)際國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)會(huì)議。主編有《自己是最好的家庭營(yíng)養(yǎng)師》、《這樣喝咖啡更健康》、《美容美顏特效食譜》等11部營(yíng)養(yǎng)著作，也是《健康之路》、《夕陽(yáng)紅》、《消費(fèi)主張》等央視節(jié)目的重要嘉賓。從2004年開(kāi)始參與了營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn)，講課幾百場(chǎng)，受到了廣泛好評(píng)。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人身體健康和壽命的長(zhǎng)短有60%取決于自身的因素，15%取決于遺傳因素，10%取決于社會(huì)因素，8%取決于醫(yī)療條件，7%取決于氣候因素。張曄主任提醒女性朋友，健康歸根到底還要靠自己爭(zhēng)取。在60%的自身因素中，營(yíng)養(yǎng)因素幾乎占30%，其次才是運(yùn)動(dòng)和心理因素。重視營(yíng)養(yǎng)，是獲得健康的最基本保障。

張主任指出，健康是一種智慧，它只能靠你自己來(lái)守護(hù)，而最好的營(yíng)養(yǎng)師就是自己。現(xiàn)代人生活節(jié)奏太快，工作負(fù)荷過(guò)重，壓力也大，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求也在改變，吃對(duì)了就是健康良藥，吃錯(cuò)了就是慢性毒藥，為什么說(shuō)慢性，因?yàn)閮H一頓兩頓飯看不出來(lái)，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)發(fā)現(xiàn)身體出問(wèn)題了。目前年輕人的高血壓、高血脂、冠心病、脂肪肝等患病率的上升，都與大家平時(shí)的飲食主要是一日三餐不當(dāng)有關(guān)。

三餐搭配：飯中有豆+薯，菜中有葉+果，肉中有菇+筍，湯中有藻 +花

一日三餐如何搭配才能保證營(yíng)養(yǎng)？張主任的回答是：營(yíng)養(yǎng)素全一點(diǎn)，吃飯量上少一點(diǎn)，顏色上雜一點(diǎn)，加工方法上多一點(diǎn)。具體可歸結(jié)為四句話，飯中有豆+薯，菜中有葉+果，肉中有菇+筍，湯中有藻+花。她解釋說(shuō)，吃飯必須要有主食，米飯和豆一起煮，同時(shí)把粗糧，比如紅薯、山藥、土豆、南瓜等，放在米飯里蒸熟一起吃;菜中有葉+果，每餐一定要有葉菜，葉菜的顏色不同，里面含的成分不同，營(yíng)養(yǎng)就不一樣。北方人喜歡將葉菜涼拌吃，涼拌過(guò)程中可以放一點(diǎn)堅(jiān)果，比如花生米涼拌菠菜，這樣既調(diào)味又有營(yíng)養(yǎng);肉中有菇+筍，就是將菌菇或者木耳類菜和肉燉在一起吃，這樣做在營(yíng)養(yǎng)上能取長(zhǎng)補(bǔ)短，互為補(bǔ)充;湯中有藻，藻類即海帶、紫菜等類植物，強(qiáng)調(diào)要有花，首先是想倡導(dǎo)一種理念。曾經(jīng)有位老人用自己培育的苦瓜花和絲瓜花做湯和攤雞蛋，食用后發(fā)現(xiàn)自己眼睛的模糊程度下降了，原因就是花中含有一些葉綠素和葉黃素，具有改善視力的作用，同時(shí)花里的花粉也具有提高免疫力的作用。所以我們?cè)谧鰷珪r(shí)不妨放點(diǎn)花。

心情不好時(shí)最好少肉多蔬

近年來(lái)，女性中患乳腺、宮頸疾病的人數(shù)在不斷增加，女性人群中惡性腫瘤的發(fā)病率也在不斷上升。對(duì)此，女性朋友在飲食上需要注意些什么？

張主任認(rèn)為，對(duì)于女性的某些疾病如子宮肌瘤、乳腺增生等的發(fā)生，與心情有很大關(guān)系。張主任說(shuō)，其實(shí)食物與心情有很大關(guān)系，當(dāng)你心情不佳的時(shí)候，在飲食上做一些調(diào)整，注重搭配等，會(huì)對(duì)女性改善心情有所幫助，從而對(duì)預(yù)防疾病起到一定的作用。心情不佳時(shí)應(yīng)吃得素一點(diǎn)，蔬菜多吃一點(diǎn)，并盡量選擇有顏色的菜，這對(duì)改善你的心情會(huì)很有幫助。

張主任的經(jīng)驗(yàn)是：第一，心情不好的情況下，晚上的飲食應(yīng)把油限制到極低的程度，盡量避免吃動(dòng)物性的脂肪，比如肥肉之類的東西。第二，心情不好的時(shí)候，別吃大棗、桂圓、榴蓮之類的熱性食物，可以吃一些偏涼性一點(diǎn)的水果，如梨、火龍果、山竹，或者黃瓜、蘿卜，吃這些東西都會(huì)使你心情舒暢一些。另外還可以吃點(diǎn)山楂，可以是山楂片泡水或吃鮮山楂，或者有時(shí)候吃一點(diǎn)糖葫蘆，癥狀都能有所減輕。

做不到頓頓平衡也要天天平衡，起碼要周周平衡，至少要一月平衡

對(duì)于上班族或應(yīng)酬多的人而言，如何才能做到少油少鹽，晚上出去應(yīng)酬，攝入過(guò)多，怎樣才能消耗掉。

張主任指出，有的時(shí)候一些應(yīng)酬是在所難免的。我們強(qiáng)調(diào)一個(gè)平衡，應(yīng)該是餐餐平衡，但是這可能做不到，那就天天平衡，如果還做不到，那起碼一個(gè)禮拜一個(gè)平衡，至少要一月要平衡。今天晚上應(yīng)酬過(guò)后，不要馬上躺下，可以運(yùn)動(dòng)一下，第二天早上牛奶雞蛋面包少吃一點(diǎn)，喝點(diǎn)豆?jié){或者果蔬汁之類的代替。平時(shí)吃得咸了，周末休息的時(shí)候少吃點(diǎn)鹽，或者不吃。如果一年內(nèi)都不能平衡的話，疾病的隱患就埋下了。有人認(rèn)為吃鹽多了以后喝水可以稀釋，但也是需要能排泄出來(lái)的，如果長(zhǎng)期如此對(duì)身體沒(méi)有好處，會(huì)給心臟和腎臟增加額外的負(fù)擔(dān)。

女性美容三件寶：紅棗、芝麻、蝦皮

張主任認(rèn)為，對(duì)于愛(ài)美女性而言，除了使用化妝品以外，從身體內(nèi)部進(jìn)行調(diào)整更為重要。她以自己的研究及經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明，女性飲食美容，一離不開(kāi)紅棗，二不能缺了芝麻，三要多吃補(bǔ)鈣的食物。

中國(guó)人的鈣質(zhì)攝入不是很好，有時(shí)候是量不夠，有時(shí)候量不夠質(zhì)也不好。補(bǔ)鈣并非都要依賴進(jìn)口鈣片，也不用花太多的錢(qián)。她認(rèn)為蝦皮補(bǔ)鈣方便也實(shí)惠，她自己多年來(lái)她一直堅(jiān)持吃蝦皮。她的做法是：將蝦皮淘洗后在鍋中炒干，脫水后的蝦皮不容易變質(zhì)，可保留一周左右時(shí)間，每天吃一勺?；蛘邔⑽r皮油炸后，作為小菜和拌菜或者燉豆腐的添加劑食用，這樣既可以調(diào)味又可以幫助鈣吸收。

她還提醒大家注意，在做菜時(shí)注意把含鈣量高的食物和含維生素D多的食物放在一起烹調(diào)，這樣才能促進(jìn)鈣的吸收，比如把肉末、蝦皮、雞蛋和豆腐一起做就會(huì)提高豆腐中的鈣的吸收率，不愿吃肉的人，可放點(diǎn)堅(jiān)果一塊燉，這樣豆腐中鈣的吸收率也會(huì)提高。

女人美容一定要吃芝麻，因?yàn)橹ヂ檠a(bǔ)腎，既含有油脂而且是不飽和的油脂，還含有其他的營(yíng)養(yǎng)素，并且還能美容，為什么不用呢？芝麻可以炒一炒，然后磨碎，每天吃一點(diǎn)，蘸饅頭、拌菜都行，或者在米飯上面撒點(diǎn)芝麻鹽也很香，做一次可以吃一周。

還有一個(gè)是紅棗，是非常有益于女性的美容食品。有些人如果吃棗后胃不舒服，可以采取一種特別的做法：將棗洗好后放鍋里蒸，蒸完后放入冰箱里，每天早上吃一至兩個(gè)便可。還有一個(gè)辦法是用豆?jié){機(jī)，放紅豆(泡過(guò)的25分鐘，沒(méi)泡過(guò)的35分鐘)和棗一道煮了吃。效果也不錯(cuò)。

都市白領(lǐng)女性營(yíng)養(yǎng)飲食?4要素?

據(jù)調(diào)查，很多?白領(lǐng)?女性由于工作節(jié)奏快，無(wú)暇顧及飲食營(yíng)養(yǎng)，常吃快餐或方便食品，因而造成營(yíng)養(yǎng)不平衡。時(shí)間長(zhǎng)了必然會(huì)影響身體健康。

還有的?白領(lǐng)?女性為了保持苗條的身材，熱量攝入常常處于較低水平，若活動(dòng)量過(guò)大，又沒(méi)有足夠的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏。?白領(lǐng)?女性有著與男性或其他階層女性不同的營(yíng)養(yǎng)需要。

第一，要注意減少脂肪的攝入量。

少吃油炸食品，防止脂肪攝入過(guò)多，導(dǎo)致身體超重和脂質(zhì)過(guò)氧化物增加，使活動(dòng)耐力降低。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)占總熱量的20--25%。

第二，維生素?cái)z入要充足。

維生素本身不產(chǎn)生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)。這些維生素在糙米、全麥、黃豆及新鮮蔬菜中含量較豐富?？寡趸癄I(yíng)養(yǎng)素如?-胡蘿卜素、維生素C、維生素E有利于提高工作效率。由于工作繁忙使飲食中的維生素?cái)z入不足時(shí)，不妨服用一些維生素補(bǔ)充劑來(lái)保證維生素的均衡水平。

第三，不可忽視礦物質(zhì)的供給。

女性在月經(jīng)期，伴隨血紅細(xì)胞的丟失還失去了許多鐵以及鈣和鋅，加上我國(guó)城市居民膳食中特別容易缺乏上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此，在月經(jīng)期，女性應(yīng)服用比其他時(shí)期多一些的鈣、鎂、鋅和鐵，以提高血紅蛋白含量，為腦供氧，增加腦力勞動(dòng)的效率。平時(shí)可多飲牛奶、酸奶和豆?jié){。

第四，注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

?白領(lǐng)?女性的工作特點(diǎn)是用腦，因此營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供應(yīng)要充足。蛋白質(zhì)由多種氨基酸等組成，腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是牛磺酸，再就是的天丙冬氨酸。牛磺酸在貝殼類食物中含量極高，谷氨酸在糧食中比較多，豆類，芝麻等含谷氨酸及天丙冬氨酸較豐富，應(yīng)適當(dāng)多吃。

此外，磷脂的補(bǔ)充對(duì)腦神經(jīng)的功能有重要作用，大豆和魚(yú)類中含有豐富的磷脂。每餐都應(yīng)有適量的優(yōu)質(zhì)蛋白食品，例如早餐有蛋、午餐有肉、晚餐有干酪或者魚(yú)。

總之，腦和機(jī)體的正?；顒?dòng)在很大程度上取決于所需食物的質(zhì)量。不平衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)大腦的活動(dòng)力產(chǎn)生不良的影響，甚至成為?白領(lǐng)?女性某些疾病的誘因。因此，?白領(lǐng)?女性應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)和膳食平衡，戒除煙、酒等不良嗜好，加強(qiáng)體育鍛煉，使自己有充沛的精力和健康的身體，去勝任所擔(dān)負(fù)的工作。

白領(lǐng)飲食巧搭配 健康又營(yíng)養(yǎng)

健康早餐

每天早晨一杯新鮮的牛奶、幾片全麥面包(或其他面點(diǎn))和一片火腿。這份早餐只需要幾分鐘就能解決，卻會(huì)使人感覺(jué)精神抖擻，如果不吃早飯，整個(gè)上午都會(huì)感到能量不足，工作效率難以提高，所以每天必須吃好早餐。

健康零食

因?yàn)楣ぷ髅?，午餐可能沒(méi)有時(shí)間，晚餐也可能會(huì)推遲。提前準(zhǔn)備好?健康零食?，不妨在辦公桌中騰出一個(gè)小抽屜，放些經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、紅薯干之類，再備上盒裝滅菌牛奶和純果汁，在你饑餓的時(shí)候會(huì)助你一臂之力。

健康用餐

多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等，遠(yuǎn)離脂肪含量過(guò)高的食品。

白領(lǐng)的營(yíng)養(yǎng)選擇

在飲食的安排上要適應(yīng)白領(lǐng)女性的生理狀況和工作需要。文秘工作如起草文件、操作電腦、打印文稿、接待應(yīng)酬等，主要是以腦力勞動(dòng)為主，提倡?早飯要吃飽、午飯要吃好、晚飯要吃少?的通常做法。

在三餐的飲食分配比例上，一般以早餐攝入量占全天攝入食物總量的30%、午餐40%、晚餐30%為宜。值得注意的是早、晚兩餐。早飯最好要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。蛋白質(zhì)的攝入既能補(bǔ)充腦細(xì)胞在蛋白質(zhì)代謝上的需要，也能增強(qiáng)大腦皮層的興奮和抑制作用。

由于晚飯后至次日清晨的大部時(shí)間是在床上度過(guò)的，機(jī)體的熱能消耗并不大，所以晚餐主要少吃那些富含熱量的食品如米飯、面食及油脂性食物。對(duì)于蔬菜、水果不但不應(yīng)少吃，相反倒應(yīng)多吃一些，這樣可以保證機(jī)體有充分的維生素和無(wú)機(jī)鹽的攝入，對(duì)保持白領(lǐng)女性的體形優(yōu)美、頭腦清醒、思考敏捷是極為有利的。

其次，還要養(yǎng)成按時(shí)就餐和不偏食的良好習(xí)慣。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，兩餐之間的間隔一般以4～5小時(shí)為宜。如果兩餐間隔時(shí)間太長(zhǎng)，容易感到饑餓，以致影響耐久力和工作效率;相反，兩餐間隔時(shí)間太短，消化器官得不到適當(dāng)休息，不容易恢復(fù)功能，又會(huì)影響食欲和消化。千萬(wàn)不能因?yàn)楣ぷ髅蛞晃蹲非篌w形美而不吃飯或拖延就餐時(shí)間。

另外，尚需提及的是，白領(lǐng)女性參加陪酒的應(yīng)酬機(jī)會(huì)較多，尤應(yīng)注意飲食營(yíng)養(yǎng)方面的問(wèn)題。在酒席上不要偏食少吃。飲酒助興是必要的，但要適量，不能多飲。

總結(jié)： 健康是生活的關(guān)鍵，而科學(xué)飲食，保持良好的飲食習(xí)慣才是保持健康的關(guān)鍵。那么，白領(lǐng)們就要學(xué)會(huì)健康飲食原則了，以上我為您盤(pán)點(diǎn)的白領(lǐng)飲食寶典可以嘗試下哦。

職場(chǎng)白領(lǐng)多數(shù)有亞健康，如何做到健康飲食？

想要做到健康飲食，首先要保證一日三餐健康規(guī)律，定時(shí)定量的吃飯。并且在面對(duì)吃的東西的時(shí)候，不要太過(guò)挑食，自己每一天都要保持充足的能量攝入，蔬菜與肉類都要吃，這樣才是最好的。

現(xiàn)在的職場(chǎng)白領(lǐng)很多時(shí)候都只吃午餐和晚餐，幾乎都不吃早餐。但是我們都知道一日之計(jì)在于晨，早餐的重要性其實(shí)比午餐和晚餐更高。所以想要養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣，那么每天早上一定要吃早餐，哪怕只是一杯牛奶一片面包，那也能夠讓自己的身體有一個(gè)好的基礎(chǔ)。而對(duì)于中餐和晚餐，其實(shí)我們也要定時(shí)定量的吃，中餐我們可以吃得豐富一些，但是晚餐我們要戒油膩與辛辣，晚餐吃得越綠色越好。一日三餐必不可少，這樣才能夠讓自己有足夠的精力去好好完成工作。

而除了正常飲食按時(shí)吃飯以外，我們還要注意的是在吃飯期間營(yíng)養(yǎng)搭配要得當(dāng)?，F(xiàn)在外面的快餐外賣(mài)的雖然非常的方便快捷，但是里面的營(yíng)養(yǎng)卻并不豐富，衛(wèi)生情況也讓人非常擔(dān)憂。所以我們最好自己在家里做飯，做到葷素平衡比較好。而現(xiàn)在還有很多白領(lǐng)靠少吃飯來(lái)減肥，其實(shí)這種盲目節(jié)食減肥的方法會(huì)非常傷害身體，想要減肥多去運(yùn)動(dòng)其實(shí)才是最好的方法。

現(xiàn)在的白領(lǐng)們其實(shí)工作時(shí)間非常長(zhǎng)，休息時(shí)間非常短，所以很多人在中午吃飯的時(shí)候都吃得特別快，幾分鐘就搞定了，但是這其實(shí)對(duì)胃有很大的負(fù)擔(dān)，非常不好消化。所以健康飲食，按時(shí)飲食以及飲食速度都是我們需要注意的。

早餐怎樣才能吃出健康呢

1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對(duì)人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營(yíng)養(yǎng)就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。 2、養(yǎng)顏八寶粥：女性白領(lǐng)如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養(yǎng)顏。 3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開(kāi)水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人
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