商務(wù)餐飲食遠(yuǎn)離生猛海鮮
烤涮生猛海鮮成為一種飲食時尚
，，白領(lǐng)一族在繁忙一天后，約上好友去餐館搓一頓或是商務(wù)會餐，生猛海鮮都是不錯的選擇。但是由于這些食物中存在寄生蟲和細(xì)菌的概率很高，加之過于追求味道的鮮美，烹調(diào)不夠充分，不知不覺中已經(jīng)病從口入。推薦營養(yǎng)菜品：夏日田園
材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克。
調(diào)味料：素上湯1杯
，鹽、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許。做法：
１
、鮮冬菇去蒂，洗凈，用煮滾的調(diào)味料煨熟（約需1分鐘）。２、鮮蘆筍削去根端老梗
，放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘，撈出置冷水浸片刻，再放入煮滾的調(diào)味料中煨兩分鐘，使入味。白領(lǐng)坐辦公室者飲食吃什么食物好
做文字工作或經(jīng)常操作電腦的白領(lǐng)容易視力下降
推薦營養(yǎng)菜品：芫荽龍魚羹
材料：新鮮海魚肉480克
做法：
１、將新鮮的海魚洗凈
２、冬筍、草菇和雞肝洗凈
，氽水過冷水，分別切成小塊；紅辣椒洗凈，切開去籽，切菱形塊。３
、將上湯放鍋內(nèi)，下冬筍、草菇和雞肝，以鹽調(diào)味，加入海鮮肉，待煮沸后下紅辣椒，倒入蛋白推勻，撒上芫荽即可。可穩(wěn)定白領(lǐng)情緒的食物
鈣具有安定情緒的作用
推薦營養(yǎng)菜品：忌廉蘑菇煲
材料：薯仔
忌廉料：忌廉蘑菇湯半罐
做法：
１
２、蘑菇去蒂
３
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