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五種黑快餐你天天都在吃

健康管理師 2024-03-10 20:22:03

什么是黑快餐

一個(gè)簡(jiǎn)單的出租屋

,一臺(tái)家用冷藏柜
,一臺(tái)電話機(jī)
,一個(gè)火箭式爆炸炒爐
,這就是一個(gè)“黑快餐”的標(biāo)準(zhǔn)配置,當(dāng)然還有例如排氣扇(管道)
、液化氣罐
、一兩張供工人睡覺用的雙層鐵架床等等……這些都并不重要,重要的是這么一個(gè)一天可以生產(chǎn)出供一兩百人食用的“可口快餐”的“餐廳”
,它唯獨(dú)沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證
,這樣的快餐你能吃得放心嗎?

黑快餐的老板花上幾百塊錢

,到一些小型印刷廠
,印上個(gè)幾千張精美的外買單,上面打上XX快餐(一般會(huì)有一個(gè)很優(yōu)雅的名字
,或簡(jiǎn)單的如“XX烏江魚”
,當(dāng)然也不排除有一些諸如“喜旺”的山寨版),還有訂餐電話
,然后早上上班點(diǎn)前到那些寫字樓林立的街頭一一派發(fā)
,然后就可以回家等電話開始“營(yíng)業(yè)”了。

如何分辨黑快餐

黑快餐的點(diǎn)餐單看起來和正規(guī)餐廳的好像沒什么兩樣

,上面有密密麻麻的各式快餐,價(jià)格也適中
,好像正合上班族的口味
,那么如何來知道它是不是黑快餐呢?

1. 單上沒有寫明餐廳的具體地址

仔細(xì)對(duì)比一下正規(guī)餐廳的外賣單你會(huì)發(fā)現(xiàn)

,正規(guī)餐廳的單上把店址都會(huì)寫得很清楚,X街道X棟樓X號(hào)鋪
,而黑快餐的最多就寫個(gè)大概的街道名
,或者加上一個(gè)根本不存在的大廈的名字,或者干脆就寫個(gè)“XX(地區(qū)名)分店”
,當(dāng)你打電話訂餐的時(shí)候問到其店址在哪時(shí)
,對(duì)方會(huì)支吾不清,或隨口說個(gè)地址
,如果你非要問他具體的地址說你和一幫朋友要去他店里吃飯時(shí)
,他會(huì)告訴你說“我們給你送就好了
,不需要過來的”。

2. 不能提供發(fā)票

非正規(guī)營(yíng)業(yè)他當(dāng)然就不能從正當(dāng)?shù)耐緩将@得國(guó)家稅務(wù)發(fā)放的正規(guī)發(fā)票了

,當(dāng)你訂餐時(shí)要求帶發(fā)票,他會(huì)以“收據(jù)可以嗎
?收據(jù)也可以報(bào)的”“發(fā)票剛好用完了
,還沒有去領(lǐng)”之類的話來回答你。當(dāng)然也有的黑快餐可以從其他途徑弄到發(fā)票
,不過那多數(shù)是收集人家用過之后遺棄的舊發(fā)票
,你拿到手時(shí)應(yīng)該可以分辨出是不是新發(fā)票吧?

3. 快餐的包裝粗糙

正規(guī)餐廳的外賣一般包裝比較精致

,也顯得比較干凈利索,塑料袋快餐盒和包裝餐具一般是專門訂做的
,印有該餐廳的店名電話地址LOGO等(也有的沒有)
。而相比之下,你應(yīng)該能分辨出來吧

4. 送餐員的儀容儀態(tài)言行舉止

,服務(wù)差。

正規(guī)餐廳的送餐員

,一般會(huì)經(jīng)過統(tǒng)一培訓(xùn)
,禮貌、服務(wù)等都不會(huì)給人太差的印象(也不說很好……)
。送餐員的穿著上是一眼就能看出來的餐廳工作服
,衣服上可能還會(huì)印有該餐廳的店名LOGO等,而黑快餐的送餐員就沒有這樣的工作服了
,只能穿著普通的休閑裝
,當(dāng)然也有的是穿著一身干凈的白襯衫西褲讓你誤以為他是餐廳的部長(zhǎng)經(jīng)理之類的(你想你開餐廳的話會(huì)不會(huì)讓部長(zhǎng)或店長(zhǎng)出去送外賣?)另外有些正規(guī)餐廳的員工胸前還會(huì)戴著工牌

5. 餐廳用的寫單紙

就是當(dāng)你訂餐時(shí),接電話的人寫單用的紙

,寫著你訂的什么餐
,還有你的地址。然后送餐員根據(jù)它來把餐送到你手中
,一般會(huì)附在外賣的包裝上面或里面方便送餐員查看
,可能送餐員會(huì)把這個(gè)收回去你不能拿到手,但你在接餐的時(shí)候一般送餐員會(huì)拿在手里
,你可以看到
,一般正規(guī)餐廳使用的是專門印制的X聯(lián)無碳復(fù)寫紙
,上面印著XX餐廳外賣單,而黑快餐的老板當(dāng)然會(huì)認(rèn)為這是一筆不必要的支出
,所以使用的一般是一張裁成小塊普通的白紙+油墨復(fù)寫紙(80年代普遍使用的那種深藍(lán)色的)

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