絲瓜清蒸鱸魚(yú)——白領(lǐng)開(kāi)胃健脾

白領(lǐng)是一個(gè)特殊的群體，每天朝九晚五的工作，會(huì)出現(xiàn)很多的健康問(wèn)題，比如說(shuō)頸椎病啊，或者是腸胃疾病，所以白領(lǐng)要多注意自己的健康。白領(lǐng)吃什么開(kāi)胃健脾呢，推薦鱸魚(yú)，可以祛濕利尿，還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

絲瓜清蒸鱸魚(yú)

絲瓜清蒸鱸魚(yú)所需材料

主要食材鱸魚(yú)、絲瓜、當(dāng)歸、鹽、姜、醋

絲瓜清蒸鱸魚(yú)的做法

1、當(dāng)歸洗凈入鍋，加水適量，小火加熱至沸騰，濾取藥汁。

2、鱸魚(yú)處理干凈后兩面各劃兩條斜線(xiàn)，抹上鹽和油腌5分鐘;絲瓜去皮切片，鋪于盤(pán)底，鱸魚(yú)放在絲瓜上。

3、撒上嫩姜絲，淋上醋和藥汁放入蒸鍋中，以大火煮12分鐘取出即可。

絲瓜清蒸鱸魚(yú)的功效與作用

絲瓜清蒸鱸魚(yú)這道美食，不是光光是好吃，關(guān)鍵做法簡(jiǎn)單健康，尤其是忙了一天的上班族，只需要十分鐘左右，就能做成這么好吃的魚(yú)，絲瓜有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效，還有抗過(guò)敏、美容之效。鱸魚(yú)具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。這樣的一道美食具有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以補(bǔ)腎祛濕的哦，是不過(guò)的清涼利尿的選擇，同時(shí)還可以有美容抗過(guò)敏的作用。

絲瓜清蒸鱸魚(yú)的具體的做法和他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話(huà)不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，白領(lǐng)開(kāi)胃健脾補(bǔ)腎祛濕利尿，同時(shí)還可以增強(qiáng)體質(zhì)，恢復(fù)腸胃功能的作用。

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