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    白領(lǐng)的健康晚餐食譜推薦

    辦公室的那是事 2023-04-27 00:27:52

    晚餐怎么吃

    ?晚餐吃什么
    ?一直是我們糾結(jié)的話題
    。晚餐跟早餐和午餐相比其實(shí)更應(yīng)該講究一點(diǎn)
    ,忙碌的早上人們很少能吃到蔬菜,中午因?yàn)樵谕饷婢筒?div id="jfovm50" class="index-wrap">,匆忙解決
    ,通常很難吃到足夠的蛋白質(zhì)和蔬菜
    ,如果晚餐再忽略
    ,那么一天當(dāng)中吃進(jìn)去的蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白就少得可憐
    ,沒(méi)法滿足一日500克蔬菜的健康標(biāo)準(zhǔn)。因此
    ,我們的晚餐既要吃得有營(yíng)養(yǎng)
    ,又要能吃少而提高飽腹感
    ,帶來(lái)新的飲食樂(lè)趣
    ,豈不是美哉。

    推薦晚餐

    芝麻醬拌萵筍花+什錦炒大麥+清燉烏雞菌湯

    1

    、芝麻醬拌萵筍花

    材料

    萵筍花100克

    ,心里美蘿卜25克
    ,芝麻醬
    、鹽各適量

    做法

    1

    、 將萵筍去皮洗凈
    ,切成薄而長(zhǎng)的片

    2

    、 將心里美蘿卜洗凈
    ,切絲
    ;將萵筍片卷成玫瑰花狀,碼放在長(zhǎng)盤(pán)里

    3、 中間一卷的頂上插入心里美蘿卜絲裝飾

    ;將麻醬放入小碗中
    ,加鹽調(diào)成汁
    ,供蘸食。

    2

    、什錦炒大麥

    材料

    大麥粒100克

    ,胡蘿卜、冬筍各30克
    ,嫩豌豆20克
    ,蔥花、鹽
    、咖喱粉
    、花椒粉、橄欖油各適量

    做法

    1

    、 將大麥粒洗凈蒸熟,打散晾涼
    ;將胡蘿卜、冬筍洗凈切豌豆大的丁
    ,將嫩豌豆洗凈,同20克胡蘿卜一起焯水
    ,撈出瀝干

    2、 不粘鍋中注入1/2湯匙油略熱,加少量花椒粉,再加蔥花炒香

    ,加入大麥粒翻炒
    ,再加少量咖喱粉至散發(fā)香氣

    3

    、 放入胡蘿卜
    、筍和豌豆翻炒均勻,加鹽調(diào)味
    ,裝盤(pán)即可

    3、清燉烏雞菌湯

    材料

    烏雞肉50克,口蘑

    、蟹味菇50克
    ,姜片、鹽各適量

    做法

    1

    、 將烏雞肉洗凈
    ,切成小塊
    ,放入小罐中。

    2

    、 將口蘑、蟹味菇
    、姜片洗凈,放入小罐中
    ,加滿水
    ,放入鍋中,隔水燉50分鐘

    3

    、 取出,加入少量鹽調(diào)味,去除浮油裝碗即可

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