為了節(jié)約資金,也為了吃得順口些,很多朋友都喜歡自己攜帶“便當(dāng)”,也就是盒飯,到單位當(dāng)午飯吃??墒牵惝?dāng)里面該帶點(diǎn)什么呢?各種食物如何搭配?路上沒有冷藏條件,單位也未必有冰箱可以放,食物如何能保證新鮮?還有很多朋友擔(dān)心,食物要過(guò)夜,路上還離開冰箱,蔬菜中產(chǎn)生的亞硝酸鹽也會(huì)增加······這帶飯的事情該怎么辦呢?
美味純素便當(dāng)
茄子竹筍炒熏干+蘸醬菜+大米小米飯+芒果
茄子竹筍炒熏干
材料
圓茄子1個(gè),熟竹筍、熏豆腐干各50克,花椒、蒜蓉、鹽、鮮味醬油、醋各適量
做法
1、將茄子洗凈切條,將熟竹筍、熏干切條。對(duì)于不喜歡熏制食品的人來(lái)說(shuō),熏干的皮可以薄薄削去,或換成香豆腐干。
2、鍋內(nèi)注油略熱,炒香花椒、蒜蓉、放入茄子炒至半軟,加入醋調(diào)味。
3、放入竹筍,加鹽翻炒,放入熏干,淋少許鮮味醬油炒勻即可。
蘸醬菜
材料
胡蘿卜、萵筍、彩椒各50克,炒香芝麻各適量,花生醬(或芝麻醬)、鹽各適量
做法
1、將萵筍去皮洗凈,切條
2、將胡蘿卜洗凈切條,將彩椒洗凈切條。
3、將花生醬(或芝麻醬)中加入炒香的芝麻和少量的鹽,拌勻成蘸醬,用蔬菜條蘸醬食。
大米小米飯
材料
大米50克,小米50克
做法
1、將小米淘洗干凈,提前浸泡1小時(shí)
2、將大米淘洗干凈
3、將大米和泡過(guò)的小米放入電飯煲內(nèi),加入正常水量蒸熟成米飯即可。
1、奶茶店
說(shuō)到最受大眾歡迎的飲品,一定要數(shù)奶茶了。開一家奶茶店不光有扎實(shí)的客源,而且利潤(rùn)也高,是非常適合窮人投資的小項(xiàng)目。
2、早餐店
民以食為天,無(wú)論是白領(lǐng)還是學(xué)生,每天對(duì)早餐的需求都是非常旺盛的。而且早餐店投入小,回報(bào)高,只要辛勤努力,創(chuàng)業(yè)致富并不是夢(mèng)。
3、燒烤店
不都說(shuō)一頓燒烤解百愁呢,這也說(shuō)明燒烤在百姓中的受歡迎程度。開一家燒烤店,前期投入少,客源多,非常適合小投資者創(chuàng)業(yè)。
4、麻辣燙
無(wú)論是白領(lǐng)還是學(xué)生,對(duì)于麻辣燙都是沒什么抵抗力的。下班放學(xué)途中,吃一碗麻辣燙都是很幸福的事情。而且麻辣燙投資小,盈利高,很適合窮人創(chuàng)業(yè)。
5、煎餅攤子
煎餅是最受學(xué)生喜愛的食物了,龐大客源讓煎餅攤子每日的盈利都非??捎^。投入少回報(bào)高,很適合窮人投資。
6、串串香
串串香是最近很火熱的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,門檻低,回報(bào)高,每天盈利個(gè)小幾千都是可能的。
7、冒菜店
四川冒菜口感出色,深受廣大群眾的喜愛。冒菜店投入少,單天保證能有七八百的收入,非常適合窮人創(chuàng)業(yè)。
8、冷飲店
冷飲店無(wú)論是賣沙冰還是賣雪糕,都能吸引很多顧客。前期投資少,每天能保證四五百的利潤(rùn),非常適合窮人投資。
9、自助小火鍋
自助小火鍋吃起來(lái)方便,而且口感好。對(duì)于設(shè)備要求也低,每日能掙一千多,很適合窮人創(chuàng)業(yè)開店。
10、燒餅店
燒餅是老少都喜歡的一種食物,作為早點(diǎn)非常暢銷。單天的穩(wěn)定收入也有三四百,很適合窮人投資創(chuàng)業(yè)。
11、臭豆腐店
很多開在學(xué)校附近的臭豆腐店都非常受歡迎,經(jīng)常是人頭攢動(dòng)排隊(duì)等著買臭豆腐。而且開一家臭豆腐店需要的啟動(dòng)資金很少,客源又多,掙錢不是難事。
12、海鮮攤很多人都非常喜歡吃海鮮,而且海鮮攤盈利高,每天都可以有一千左右的利潤(rùn)。是創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。
13、炸雞店
炸雞是最老少咸宜的食品了,完全不用擔(dān)心客源問(wèn)題,單天幾千的利潤(rùn)非??捎^。
14、米線店
和煎餅果子一樣,米線也非常受大眾喜愛,開一家米線店投資少,回報(bào)高,是窮人創(chuàng)業(yè)的不二選擇。
15、蛋糕店
蛋糕深受白領(lǐng)學(xué)生的喜愛,開一家蛋糕店每日可以賺好幾千,是創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。
16、兔頭店
兔頭的味道讓很多人迷戀,開一兔頭店每日也能保證幾百的利潤(rùn),非常適合窮人投資。
17、炸串店
炸串店前期投資少,回報(bào)率很高,是窮人開店的選擇。
18、包子鋪
包子的消費(fèi)群體非常廣泛,每日盈利個(gè)一千左右還是很輕松的,適合窮人開店投資。
冰袋有一定的保溫作用因?yàn)樗懈魺釋硬贿^(guò)因?yàn)樗牟馁|(zhì)和大小關(guān)系他的保溫效果還是有點(diǎn)差一般都在2個(gè)小時(shí)左右.不過(guò)這樣的話相對(duì)夏天還是比較好的起碼不會(huì)因?yàn)樘?yáng)直射等原因溫度過(guò)高變壞個(gè)人還是比較喜歡用保溫的飯桶那個(gè)效果會(huì)好很多就是拿著不太好看哈哈
我奮斗了18年不是為了和你一起喝咖啡
3年前,麥子的一篇《我奮斗了18年才和你坐在一起喝咖啡》引起多少共鳴,一個(gè)農(nóng)家子弟經(jīng)過(guò)18年的奮斗,才取得和大都會(huì)里的同齡人平起平坐的權(quán)利,一代人的真實(shí)寫照。然而,3年過(guò)去,我恍然發(fā)覺,他言之過(guò)早。18年又如何?再豐盛的年華疊加,我仍不能和你坐在一起喝咖啡。
那年我25,無(wú)數(shù)個(gè)夙興夜寐,換來(lái)一個(gè)碩士學(xué)位,額上的抬頭紋分外明顯,腳下卻半步也不敢停歇。如果不想讓戶口打回原籍,子子孫孫無(wú)窮匱,得趕緊地找份留京工作。你呢?你不著急,魔獸世界和紅色警報(bào)?早玩膩了!你野心勃勃地籌劃著“創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)”。當(dāng)時(shí)李彥宏、陳天橋、周云帆,牛人們還沒有橫空出世,百度、Google、完美時(shí)空更是遙遠(yuǎn)的名詞,可青春所向披靡不可一世,你在校園里建起配送網(wǎng)站,大張旗鼓地招兵買馬,大小媒體的記者蜂擁而至。334寢室很快在全樓名噪一時(shí),小姑娘們從天南地北寄來(lái)粉粉的信紙,仰慕地寫道:“從報(bào)上得知你的精彩故事……”得空,爬上樓頂吹吹風(fēng),你眉飛色舞地轉(zhuǎn)向我,以照顧自己人的口氣說(shuō),兄弟,一起發(fā)財(cái)如何?
好呀,可惜,我不能。創(chuàng)業(yè)于你,是可進(jìn)可退可攻可守的棋,啟動(dòng)資金有三姑六眷幫忙籌集,就算鎩羽而歸,父母那三室一廳、溫暖的灶臺(tái)也永不落空。失敗于我,意味著覆水難收一敗涂地,每年夏天,為了節(jié)省三五百塊錢的機(jī)器錢,爹娘要扛著腰肌勞損在大日頭下收割5畝農(nóng)田。我穿著借來(lái)的西服完成了第一次面試,戴著借來(lái)的手表與心愛的女孩進(jìn)行了第一次約會(huì)。當(dāng)你拿到了第一筆投資興奮地報(bào)告全班時(shí),我冷靜地穿越大半個(gè)北京城,去做最后一份家教。沒錯(cuò),“這活兒技術(shù)含量忒低”,但在第一個(gè)月工資下發(fā)前,我租來(lái)的立錐之地與口糧全靠它維持。
不多久,互聯(lián)網(wǎng)就遭遇了寒流,你也對(duì)創(chuàng)業(yè)意興闌珊,進(jìn)了家國(guó)有性質(zhì)的通信公司,我被一家外企聘用。坐井觀天的我,竟傻傻地以為扳回了一局。明面上的工資,我比你超出一截,稅后8000,出差住5星級(jí)賓館,一年帶薪休假10天。玩命一樣地投入工作,堅(jiān)信幾年后也有個(gè)童話般的結(jié)尾,“和公主過(guò)上幸福的生活”。
好景不長(zhǎng),很快,我明白了為什么大家說(shuō)白領(lǐng)是句罵人的話。寫字樓的套餐,標(biāo)價(jià)35,幾乎沒人搭理它。午餐時(shí)間,最搶手的是各層拐角處的微波爐,“白領(lǐng)”們端著帶來(lái)的便當(dāng),排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。后來(lái),物業(yè)允許快餐公司入住,又出現(xiàn)了“千人排隊(duì)等麗華”的盛況。這些月入近萬(wàn)的人士節(jié)約到摳門的程度。一位同事,10塊錢的感冒藥都找保險(xiǎn)公司理賠;另一位,在臟亂差的火車站耗上3個(gè)小時(shí),為的是18:00后返程能多得150元的晚餐補(bǔ)助。
這幕幕喜劇未能令我發(fā)笑,我讀得懂,每個(gè)數(shù)字后都凝結(jié)著加班加點(diǎn)與忍氣吞聲;俯首帖耳被老板盤剝,為的是一平米一平米構(gòu)筑起自己的小窩。白手起家的過(guò)程艱辛而漫長(zhǎng),整整3年,我沒休過(guò)一次長(zhǎng)假?zèng)]吃過(guò)一回鴨脖子;聽到“華為25歲員工胡新宇過(guò)勞死”的新聞,也半點(diǎn)兒不覺得驚訝,以血汗、青春換銀子的現(xiàn)象在這個(gè)行業(yè)太普遍了。下次,當(dāng)你在上地看見一群人穿著西裝革履拎著IBM筆記本奮力擠上4毛錢的公交車,千萬(wàn)別奇怪,我們就是一群IT民工。
惟一讓人欣慰的是,我們離理想中的目標(biāo)一步步靠近。
突如其來(lái)地,你的喜訊從天而降:邀請(qǐng)大家周末去新居暖暖房。怎么可能?你竟比我快?可豁亮的100多平方米、紅蘋果家具、37寸液晶大彩電無(wú)可質(zhì)疑地?cái)[在眼前。你輕描淡寫地說(shuō),老頭子給了10萬(wàn),她家里也給了10萬(wàn),老催著我們結(jié)婚……回家的路上,女朋友郁郁不說(shuō)話,她和我一樣,來(lái)自無(wú)名的山城。我攬過(guò)她的肩膀,鼓勵(lì)她也是鼓勵(lì)自己,沒關(guān)系,我們拿時(shí)間換空間。
蜜月你在香港過(guò)的,輕而易舉地花掉了半年的工資,回來(lái)說(shuō),意思不大,不像TVB電視里拍的那樣美輪美奐;我的婚禮,在家鄉(xiāng)的土路、鄉(xiāng)親的圍觀中巡游,在低矮昏暗的老房子里拜了天地,在寒冷的土炕上與愛人相擁入眠。幸運(yùn)的是,多年后黯淡的圖景化作妻子博客里光芒四射的圖畫,她回味:“有愛的地方,就有天堂?!?br>我們都想給深愛的女孩以天堂,天堂的含義卻迥然不同。你的老婆當(dāng)上了全職太太,每天用電驢下載《老友記》和《越獄》;我也想這么來(lái)著,老婆不同意,你養(yǎng)我,誰(shuí)養(yǎng)我爸媽?不忍心讓你一個(gè)人養(yǎng)7個(gè)人。當(dāng)你的女孩敷著倩碧面膜舒服地翹起腳,我的女孩卻在人海中頑強(qiáng)地搏殺。
兩個(gè)人賺錢的速度快得多。到2004年年底,我們也攢到了人生中第一個(gè)10萬(wàn),誰(shuí)知中國(guó)的樓市在此時(shí)被魔鬼喚醒,海嘯般狂飆突進(jìn),摧毀一切渺小虛弱的個(gè)體。2005年3月,首付還夠買西四環(huán)的酈城,到7月,只能去南城掃樓了。我們的積蓄本來(lái)能買90平方米的兩居來(lái)著,9月中旬,僅僅過(guò)去2個(gè)月,只夠買80多平。
沒學(xué)過(guò)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理?沒關(guān)系。生活生動(dòng)地闡釋了什么叫資產(chǎn)泡沫與流動(dòng)性泛濫。這時(shí)專家跳出來(lái)發(fā)言了,“北京房?jī)r(jià)應(yīng)該降30%,上海房?jī)r(jià)應(yīng)該降40%。”要不,再等等?我險(xiǎn)些棲身于溫吞的空方陣營(yíng),是你站出來(lái)指點(diǎn)迷津:趕快買,房?jī)r(jià)還會(huì)漲。買房的消息傳回老家,爹娘一個(gè)勁兒地唏噓:抵得上俺們忙活半年。在他們看來(lái),7500元一平方米是不可思議的天價(jià)。3年后的2008,師弟們紛紛感嘆,你賺大發(fā)了,四環(huán)內(nèi)均價(jià)1萬(wàn)4,已無(wú)樓可買。
幾天前,我看見了水木上一句留言,頗為感慨:“工作5年還沒買房真活該,2003年正是樓市低迷與蕭條之時(shí)。等到今天,踏空的不僅是黃金樓市,更是整個(gè)人生?!?br>真要感謝你,在我不知理財(cái)為何物之時(shí),你早早地告訴我什么叫消費(fèi)什么叫投資。
并非所有人都擁有前瞻的眼光和投資的觀念。許多和我一樣來(lái)自小地方、只知埋頭苦干的兄弟們,太過(guò)關(guān)注腳下的麥田,以至于錯(cuò)過(guò)一片璀璨的星空。你的理論是,賺錢是為了花,只有在流通中才能增值,買到喜愛的商品,讓生活心曠神怡。而我的農(nóng)民兄弟——這里特指是出身農(nóng)家畢業(yè)后留在大城市的兄弟,習(xí)慣于把人民幣緊緊地捏在手中。存折數(shù)字的增長(zhǎng)讓他們癡迷。該買房時(shí),他們?cè)谧夥?;該還貸時(shí),他們寧可忍受7%的貸款利率,也要存上5年的定期。辛苦賺來(lái)的銀子在等待中縮水貶值。他們往往在房?jī)r(jià)的巔峰處,無(wú)可奈何地接下最后一棒;也曾天真地許愿,賺夠100萬(wàn)就回家買房??傻鹊侥且惶煺娴牡絹?lái),老家的房?jī)r(jià),二線、三線城市甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)的都已瘋長(zhǎng)。
這便是我和你的最大差別,根深蒂固的分歧、不可逾越的鴻溝也在于此。我曾經(jīng)以為,學(xué)位、薪水、公司名氣一樣了,我們的人生便一樣了。事實(shí)上,差別不體現(xiàn)在顯而易見的符號(hào)上,而是體現(xiàn)在世世代代的傳承里,體現(xiàn)在血液里,體現(xiàn)在頭腦中。18年的積累,家庭出身、生活方式、財(cái)務(wù)觀念,造就了那樣一個(gè)你,也造就了這樣一個(gè)我,造就了你的疏狂佻達(dá)與我的保守持重。當(dāng)我還清貸款時(shí),你買了第二套住房;上證指數(shù)6000點(diǎn),當(dāng)我好容易試水成為股民,你清倉(cāng)離場(chǎng),轉(zhuǎn)投金市;我每月寄1000元回去,承擔(dān)起贍養(yǎng)父母的責(zé)任,你笑嘻嘻地說(shuō),養(yǎng)老,我不啃老就不錯(cuò)了;當(dāng)我思考著要不要生孩子、養(yǎng)孩子的成本會(huì)在多大程度上折損生活品質(zhì)時(shí),4個(gè)老人已出錢出力幫你撫養(yǎng)起獨(dú)二代;黃金周去一趟九寨溝挺好的了,你不滿足,你說(shuō)德國(guó)太拘謹(jǐn)美國(guó)太隨意法國(guó)才是你向往的時(shí)尚之都……
我的故事,是一代“移民”的真實(shí)寫照——迫不得已離鄉(xiāng)背井,祖國(guó)幅員遼闊,我卻像候鳥一樣輾轉(zhuǎn)遷徙,擇木而棲?,F(xiàn)行的社會(huì)體制,注定了大城市擁有更豐富的教育資源、醫(yī)療資源、生活便利。即便取得了一紙戶口,躋身融入的過(guò)程依然是充滿煎熬,5年、10年乃至更長(zhǎng)時(shí)間的奮斗才獲得土著們唾手可得的一切。曾經(jīng)憤慨過(guò),追尋過(guò),如今,卻學(xué)會(huì)了不再抱怨,在一個(gè)又一個(gè)縫隙間心平氣和。差距固然存在,但并不令人遺憾,正是差距和為彌補(bǔ)差距所付出的努力,加強(qiáng)了生命的張力,使其更有層次更加多元。
可以想見的未來(lái)是,有一天我們的后代會(huì)相聚于迪斯尼(這點(diǎn)自信我還是有的),講起父親的故事,我的那一個(gè),雖然不一定更精致更華彩,無(wú)疑曲折有趣得多。那個(gè)故事,關(guān)于獨(dú)立、勇氣、絕地反彈、起死回生,我給不起兒子名車豪宅,卻能給他一個(gè)不斷成長(zhǎng)的心靈。我要跟他說(shuō),無(wú)論貧窮富貴,百萬(wàn)家資或顛沛流離,都要一樣地從容豁達(dá)。
至此,喝不喝咖啡又有什么打緊呢?生活姿態(tài)的優(yōu)雅與否,不取決于你所坐的位置、所持的器皿、所付的茶資。它取決于你品茗的態(tài)度。
我奮斗了18年,不是為了和你一起喝咖啡。
背景
3年前,一篇題為《我奮斗了18年才和你坐在一起喝咖啡》的文章引起了社會(huì)各界的廣泛共鳴。作者麥子,這位來(lái)自小城市的年輕人,用第一人稱描繪了最典型的中小城市和農(nóng)村子弟的奮斗歷程——
“從我出生的一刻起,我的身份就與你有了天壤之別,因?yàn)槲抑荒軋?bào)農(nóng)村戶口,而你是城市戶口?!谑俏乙ㄟ^(guò)自己的奮斗獲得你生下來(lái)就擁有的大城市戶口,考學(xué)是我跳出農(nóng)門唯一的機(jī)會(huì)?!覍儆诒容^幸運(yùn)的,東拼西湊加上助學(xué)貸款終于交齊了第一年的學(xué)費(fèi),終于可以如愿以償?shù)卦诖髮W(xué)校園里汲取知識(shí)的養(yǎng)分了。我努力學(xué)習(xí)獲得獎(jiǎng)學(xué)金,假期打工掙點(diǎn)生活費(fèi),因?yàn)閷?shí)在不忍心多拿父母一分錢?!野l(fā)現(xiàn)自己真是土得掉渣,不會(huì)作畫,不會(huì)演奏樂(lè)器,不認(rèn)識(shí)港臺(tái)明星,沒看過(guò)武俠小說(shuō),不認(rèn)得mp3,不知道什么是walkman。我的英語(yǔ)是聾子英語(yǔ)、啞巴英語(yǔ),我的發(fā)音中國(guó)人和外國(guó)人都聽不懂……終于畢業(yè)了,能幸運(yùn)地在上海找到工作的應(yīng)屆本科生只有每月2000元左右的工資,我要租房,要交水電煤電話費(fèi)還要還助學(xué)貸款,還想給家里寄點(diǎn)錢讓弟妹繼續(xù)讀書,剩下的錢只夠我每頓吃蓋澆飯?!?br>在奮斗了18年之后,“我”終于融入到這個(gè)國(guó)際化大都市中,與周圍的白領(lǐng)沒有什么差別?!拔业陌最I(lǐng)朋友們,如果我是一個(gè)初中沒畢業(yè)就來(lái)滬打工的民工,你會(huì)和我坐在starbucks(星巴克)一起喝咖啡嗎?不會(huì),肯定不會(huì)。比較我們的成長(zhǎng)歷程,你會(huì)發(fā)現(xiàn),為了一些在你看來(lái)唾手可得的東西,我卻需要付出巨大的努力?!?br>是這個(gè)嗎?
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