花開美艷藥名丑-果實(shí)下氣治水腫

花開美艷藥名丑-果實(shí)下氣治水腫

小牽?；ㄑ?，開滿竹籬笆呀……黨的政策放光華/嘀嘀嘀嗒/嘀嘀嘀嗒/富了不忘愛國(guó)家！

這首《小小牽?；ā肥呛芏?0后們耳熟能詳?shù)母枨?，每每回響起這熟悉的旋律，似乎又回到了那個(gè)難忘的童年。

牽?；m然屬于山野間的野花， 秋游的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)遇到這種五顏六色的花朵，但是有的人也會(huì)在陽(yáng)臺(tái)上種植一兩株，順著花架或者陽(yáng)臺(tái)的圍欄攀沿、綻放，別有一番美景。

果實(shí)入藥瀉水下氣還殺蟲

牽?；m然很美，但是入藥部分的果實(shí)牽牛子卻稱謂比較“丑”，比如《本草綱目》里面就把其稱作黑丑、白丑，實(shí)際上，這里的丑是牛的意思，天干地支的十二支中的“丑”對(duì)應(yīng)十二生肖中的“牛”。牽牛花的花期以夏季最盛，9～10月間果實(shí)成熟時(shí)，將藤割下，打出種子，除去果殼雜質(zhì)，曬干。表面灰黑色者為黑丑，淡黃白色為白丑，兩種的混合品名二丑，以成熟、飽滿、無(wú)皮殼雜質(zhì)、無(wú)黑白相雜者為佳。一般花色較深，呈紫紅等色者，其種子多黑，花色較淺，呈白色、粉紅等色者，其種子多白。《雷公炮炙論》中記載了牽牛子的炮制方法：凡使?fàn)颗Ｗ?，入水中淘，取沉者曬干，拌酒蒸，從巳至未，曬干，臨用春去黑皮。

牽牛子的主要功效是瀉水、下氣與殺蟲。用于治水腫、喘滿、痰飲、蟲積導(dǎo)致的食滯，大便秘結(jié)等病癥。比如《名醫(yī)別錄》中記載其“主下氣，療腳滿水腫，除風(fēng)毒，利小便?！薄端幮哉摗分杏涊d其“治痃癖氣塊，利大小便，除水氣，虛腫。落胎?！薄侗静菥V目》中還記載了其“逐痰消飲，通大腸氣秘風(fēng)秘，殺蟲”等功效?，F(xiàn)代藥理學(xué)也證實(shí)了牽牛種子瀉下的機(jī)理，因?yàn)槠浜械臓颗Ｗ舆霸谀c內(nèi)遇膽汁及腸液分解出牽牛子素，刺激腸道，增進(jìn)蠕動(dòng)，導(dǎo)致瀉下。

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院藥學(xué)部主管中藥師王勇提醒，這種中藥在不少醫(yī)籍中記載有毒性，比如《藥性論》便提到牽牛子有小毒。還需注意，孕婦及胃弱氣虛者忌服這種中藥。因此，使用前最好咨詢中醫(yī)師，不可貿(mào)然服用。治風(fēng)熱赤眼可以用一個(gè)黑丑仁的外治法，《泉州本草》中記載了這個(gè)簡(jiǎn)單的方法：黑丑仁為末，調(diào)蔥白湯敷患處。

牽?；ǖ挠^賞價(jià)值及種植要點(diǎn)

牽?；ń穸嘤糜谕ピ簢鷫σ约案咚俚缆纷o(hù)坡的綠化美化，也可以做盆栽、吊盆、花臺(tái)及花壇美化，還可以作為陽(yáng)臺(tái)的遮陽(yáng)植物。牽牛花還有個(gè)俗名叫“勤娘子”，出自《植物名實(shí)圖考》，顧名思義，它是一種很勤勞的花。每當(dāng)公雞剛啼過頭遍，時(shí)針還指在“4”字左右的地方，繞籬縈架的牽牛花枝頭，就開放出一朵朵喇叭似的花來(lái)。晨曦中站在陽(yáng)臺(tái)上，呼吸著清新的空氣，飽覽著早已點(diǎn)綴于綠葉叢中的牽?；?，一天好心情都有了。

江南暖和地帶可多季播種，長(zhǎng)期觀花，但以秋播春花和春播夏花為主。

牽?；ㄗ影l(fā)芽溫度為20℃～30℃，一般在四月末五月初播種（南方還可以提前），按品種分行播在細(xì)沙土中，濕度適中時(shí)大約10天左右萌發(fā)。大約再過10天左右，子葉完全張開。待真葉剛剛萌發(fā)時(shí)，就應(yīng)移栽入小盆中，過早苗弱，過遲傷根，都不利于以后的發(fā)育。牽?；ㄟ€可停止壓條育苗，將藤蔓節(jié)芽處壓入土中，發(fā)根后剪下栽植。

盆栽用土可選用富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土，用腐葉土4份、園土5份、河沙1份配成，并在盆底施入少量骨粉做基肥。上盆1周后開始施稀薄液肥。澆水要勤，特別是夏季澆水要充足，但盆內(nèi)不能積水。牽?；ㄏ碴?yáng)光，應(yīng)放在庭院向陽(yáng)處或南向陽(yáng)臺(tái)上或窗臺(tái)上培養(yǎng)。

牽牛盆栽時(shí)，待小盆中的幼苗長(zhǎng)出兩三片真葉后，此時(shí)根系已發(fā)展好，即可定植在中盆中，并預(yù)先加好底肥。牽牛花的根系發(fā)展需要溫度，經(jīng)常轉(zhuǎn)盆使陽(yáng)光照射均勻，使根系發(fā)展完備。

冬瓜內(nèi)含哪種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？

　冬瓜（fatmelon; white fuzzy vegetable）
　　植物學(xué)分類：被子植物門、雙子葉植物綱、葫蘆目、葫蘆科、冬瓜屬 Benincasa Savi 一年生草本植物
　　瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產(chǎn)于夏季。為什么夏季所產(chǎn)的瓜，卻取名為冬瓜呢？這是因?yàn)楣鲜熘H，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結(jié)的白霜，也是這個(gè)原因，冬瓜又稱白瓜。
　　喜溫耐熱，產(chǎn)量高，耐貯運(yùn)，是夏秋的重要蔬菜品種之一，在調(diào)節(jié)蔬菜淡季中有重要作用，適宜市銷、北運(yùn)和出口。我國(guó)各地均有栽培。夏末、秋初果實(shí)成熟時(shí)采摘。去皮，洗凈，食用時(shí)去瓤。
　　我國(guó)各地均有栽培。夏末、秋初果實(shí)成熟時(shí)采摘。去皮，洗凈，食用時(shí)去瓤。味甘淡，性微寒。本品含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸?zé)?、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。【烹飪相關(guān)】　　原料介紹
　　冬瓜主要產(chǎn)于夏季，取名為冬瓜是因?yàn)楣鲜熘H，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結(jié)的白霜，也是這個(gè)原因，冬瓜又稱白瓜。
　　冬瓜屬葫蘆科，一年生草本。原產(chǎn)我國(guó)南部及印度，我國(guó)南北各地均有栽培，主要供應(yīng)季節(jié)為夏秋季。
　　冬瓜，果呈圓，扁圓或長(zhǎng)圓形，大小因果種不同，小的重?cái)?shù)千克，大的數(shù)十千克；皮綠色，多數(shù)品種的成熟果實(shí)表面有白粉；果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩瓜或老瓜均可食用。
　　冬瓜的品質(zhì)，除早采的嫩瓜要求鮮嫩以外，一般晚采的老冬瓜則要求：發(fā)育充分，老熟，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，肉厚，心室小；皮色青綠，帶白霜，形狀端正，表皮無(wú)斑點(diǎn)和外傷，皮不軟、不腐爛。
　　營(yíng)養(yǎng)分析
　　1. 利尿消腫
　　冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
　　2. 減肥
　　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
　　3. 清熱解暑
　　冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
　　相關(guān)人群
　　一般人群均可食用。
　　1. 適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食；
　　2. 冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽(yáng)虛肢冷者忌食。
　　制作指導(dǎo)
　　1. 煎湯，煨食，做藥膳，搗汁飲；或用生冬瓜外敷。
　　2. 冬瓜性涼，不宜生食。
　　3. 冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。
　　食療作用
　　冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng)；
　　具有潤(rùn)肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；
　　可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解魚、酒毒。
　　冬瓜皮以利尿見長(zhǎng)；
　　冬瓜子以健脾養(yǎng)顏、止咳化痰見長(zhǎng)。
　　其他相關(guān)
　　冬瓜內(nèi)含蛋白質(zhì)和大量維生素與礦物質(zhì)，對(duì)護(hù)膚美白有不可忽視的作用?！侗静菥V目》認(rèn)為用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悅澤白皙”；冬瓜仁能“令人悅澤好顏色”。
　　每100克冬瓜所含營(yíng)養(yǎng)素如下：
　　熱量 (11.00千卡) ·維生素B6 (0.03毫克) ·蛋白質(zhì) (0.40克) ·脂肪 (0.20克) ·泛酸 (0.21毫克) ·碳水化合物 (2.60克) ·葉酸 (26.00微克) ·膳食纖維 (0.70克) ·維生素A (13.00微克) ·維生素K (1.00微克) ·胡蘿卜素 (80.00微克) ·硫胺素 (0.01毫克) ·核黃素 (0.01毫克) ·尼克酸 (0.30毫克) ·維生素C (18.00毫克) ·維生素E (0.08毫克) ·鈣 (19.00毫克) ·磷 (12.00毫克) ·鉀 (78.00毫克) ·鈉 (1.80毫克) ·鎂 (8.00毫克) ·鐵 (0.20毫克) ·鋅 (0.07毫克) ·硒 (0.22微克) ·銅 (0.07毫克) ·錳 (0.03毫克) [編輯本段]【藥效】 　　[慢性腎炎] 冬瓜1000克，鯉魚1條(約重300克)，不加鹽，煮湯食。
　　[夏季感受暑濕、脾氣不運(yùn)、四肢疲倦] 冬瓜1000克，鴨肉500克，芡實(shí)30克，苡仁30克。先煮芡實(shí)、苡仁，后下鴨肉，最后下冬瓜煮至熟。每食適量。
　　[暑天感冒、風(fēng)水之癥] 鮮冬瓜150克，粳米100克。將冬瓜去皮瓤切碎，加入花生油炒，再加適量姜絲、豆豉略炒，和粳米同煮粥食用。每日2次。
　　[肺癰] 打碎冬瓜籽50克，鮮蘆根50克，水煎，早晚各服1次，連續(xù)服用。
　　[肝硬化腹水] 冬瓜1000克打碎煮爛，紗布過濾去渣取汁，每次60毫升，每日3次飲服，可減輕癥狀。
　　[水腫] 冬瓜皮100克，玉米須30克，白茅根30克，水煎，每日3次服用?；蚨?000克，赤小豆100克，水燉爛飲服，每日2次。
　　[高血壓、肝陽(yáng)上亢、頭痛眼花] 冬瓜500克，鯇魚頭250克，先用油煎魚頭至金黃色，放入冬瓜，加清水適量，文火燉4小時(shí)，加食鹽調(diào)味食用佐膳。每日2次。
　　[肺熱咳嗽、痰黃稠] 鮮冬瓜500克，鮮荷葉l張。加適量水燉湯，吃鹽調(diào)味后飲湯吃冬瓜，每日2次。 [編輯本段]【保健食譜】 　　1． 冬瓜炒蒜苗冬瓜300克，蒜苗100克，植物油50毫升。先將蒜苗洗凈，切成2厘米長(zhǎng)的段，冬瓜去皮、瓤，洗凈，切成塊狀；再將炒鍋放置火上，加油燒至六成熱，投入蒜苗略炒，再放冬瓜塊，待炒熟后，加調(diào)料適量，淀粉調(diào)汁勾芡，最后加味精起鍋裝盤。此菜具有利肺化痰的功效，適用于肺中有痰，肺氣不利致咳嗽氣喘等疾病患者食之。
　　　2．冬瓜菠菜羹冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、蔥各適量。先將冬瓜去皮、瓤，洗凈切成方塊，菠菜擇好洗凈，切成4厘米長(zhǎng)的段，羊肉切薄片，姜切薄片，蔥切段；然后將炒鍋放火上，加油燒熱，投人蔥花，放羊肉片煸炒，接著加入蔥段、姜片、菠菜、冬瓜塊，翻炒幾下，加鮮湯，煮沸約10分鐘，加入鹽、醬油、味精，最后倒入濕淀粉汁調(diào)勻即成。本湯羹味美可口，具有補(bǔ)虛消腫，減肥健體的功效，適用于婦女妊娠水腫，形體肥胖者食之。
　　3．冬瓜銀耳羹冬瓜25O克，銀耳30克。先將冬瓜去皮、瓤，切成片狀；銀耳水泡發(fā)，洗凈；鍋放火上加油燒熱，把冬瓜倒人煸炒片刻，加湯、鹽，燒至冬瓜將熟時(shí)，加入銀耳、味精、黃酒調(diào)勻即成。此湯羹具有清熱生津，利尿消腫之功效，適宜于高血壓，心臟病，腎炎水腫等患者服食。
　　4．冬瓜粥冬瓜60克，大米30克。先將冬瓜去瓤連皮洗凈，切成小塊狀，大米淘洗干凈，同放人鍋中加水1000毫升，先武火煮沸，后文火慢煮，至瓜爛米熟粥稠即可。本粥具有清熱利尿，減肥之功效，適用于暑熱煩悶，水腫，肺熱咳嗽等病癥，可起到清熱利尿作用。
　　5．冬瓜湯冬瓜50克。先將冬瓜去瓤，連皮洗凈，切成薄片，入鍋加水200毫升，煮約10分鐘，去冬瓜取湯汁代茶飲服。經(jīng)常飲服能起到利水消脂作用，適宜于肥胖、水腫諸病癥。
　　6．糖冬瓜冬瓜100O克。將新鮮上好的冬瓜去皮，除去內(nèi)部和瓜籽，再將其切成4～5厘米厚的長(zhǎng)方塊，放人沸水中燙5～10分鐘，燙至冬瓜肉質(zhì)透明時(shí)撈出，在清水中沖洗干凈后，壓除水分，放在月光下曬至半干時(shí)，用白糖拌勻，浸漬半天后，再曬3天即成。糖冬瓜清甜可口，富于營(yíng)養(yǎng)，具有清熱生津止渴之功效，適用于夏日酷暑時(shí)作為點(diǎn)心食之。
　　7.冬瓜太金湯
　　今年夏天來(lái)得比較早，如何在夏季通過飲食來(lái)保持健康？南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)科主任王東旭博士向大家推薦了一款養(yǎng)生湯——冬瓜太金湯。這湯兼具保健、養(yǎng)顏、瘦身、清暑、益氣之功效，而且制作簡(jiǎn)單，取材方便，堪稱入夏養(yǎng)生第一湯！
　　用料與制法：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子參30克，金銀花10克，味精、蔥花適量。咸肉或火腿切片，冬瓜洗凈切成薄片。太子參、金銀花放在一起，用水煎煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子參、味精和蔥花，并兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。
　　這其中的主料冬瓜性寒味甘，清熱生津，在夏日服食尤為適宜。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。太子參不但能大補(bǔ)元?dú)?，還能消水腫、化痰止渴。至于金銀花的功效，能預(yù)防中暑、腸炎、痢疾等癥，還有抗流感病毒的作用。 [編輯本段]【食療價(jià)值】 　　葫蘆科攀援草本植物冬瓜的果實(shí)（或果肉）。又稱白瓜、白冬瓜、濮瓜、東瓜、枕冬。我國(guó)各地均有栽培。夏末、秋初果實(shí)成熟時(shí)采取。除去皮，或同時(shí)去瓜瓤、種子，洗凈鮮用。
　　[性能]味甘、淡，性微寒。能清熱化痰，除煩止渴，利尿消腫。
　　[參考]含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，煙酸等成分。
　　[用途]用于痰熱喘咳；熱病煩渴或消渴；水腫，小便不利?，F(xiàn)代又用于肥胖病。
　　[用法]煎湯，絞汁，或熟食。
　　[注意]脾胃虛寒，陽(yáng)氣不足，陰虛消瘦者不宜服食。凡食冬瓜以老熟（被霜）者為佳。
　　[附方]
　　1，蒸冬瓜汁：嫩冬瓜（未脫花蒂）1個(gè)，于一頭切一蓋子，填入冰糖適量，再以蓋子封固，放蒸籠蒸取汁液。分2次飲。
　　本方取冬瓜清熱化痰、下氣之功，用于痰熱喘咳或哮喘。又據(jù)《滇南本草》說：“治痰吼氣喘，姜湯下?！惫室嗫膳c生姜配伍，以增強(qiáng)化痰和止咳下氣的作用。
　　2，鮮冬瓜汁：冬瓜1個(gè)，去皮及瓤，切塊，搗汁，每次約服1杯，每日2~3次。亦可煨熟取汁飲之。
　　古方治熱病口渴、消渴及熱痢口渴等，用冬瓜取汁飲者頗多?？缮?，亦可熟用；大抵熱盛者宜生用，一般宜熟用。生用，除飲汁外，亦可生嚼服。如《食療本草》治積熱消渴，即用“白瓜去皮，每食后吃三、二兩，五、七度良?！?br>　　3，冬瓜利水減肥湯：冬瓜500g，切厚片，煮湯食?？陕约又橥?、食鹽調(diào)味。
　　《兵部手集》說：“水病危急，冬瓜不拘多少，任意吃之，神效無(wú)比。”《食療本草》說：“欲得體瘦輕健者，則可長(zhǎng)食之。若要肥則勿食也。”煮湯便于服食。用于水腫小便不利，單純性肥胖。 [編輯本段]【冬瓜-中草藥】 　　 【藥名】冬瓜
　　【別名】白瓜、水芝、白冬瓜、地芝、濮瓜、東瓜、枕瓜。
　　【漢語(yǔ)拼音】dong gua
　　【英文名】fruit of Chinese Waxgourd
　　【拉丁植物動(dòng)物礦物名】Benincasa hispida(Thunb.) Cogn.
　　【歸經(jīng)】歸肺；大小腸；膀胱經(jīng)
　　【功效】利尿；清熱；化痰；生津；解毒
　　【考證】出自《本草經(jīng)集注》
　　【科屬分類】葫蘆科
　　【拉丁文名】Fructus Benincasae
　　【主治】水腫脹滿；淋?。荒_氣；痰喘；暑熱煩悶；消渴；癰腫；痔漏；并解丹石毒；魚毒；酒毒
　　【各家論述】
　　1.《別錄》：主治小腹水脹，利小便，止渴。
　　2.陶弘景：解毒，消渴，止煩悶，直搗絞汁服之。
　　3.孟詵：益氣耐老，除胸心滿，去頭面熱。
　　4.《日華子本草》：除煩。治胸膈熱，消熱毒癰腫；切摩痱子。
　　5.《本草圖經(jīng)》：主三消渴疾，解積熱，利大、小腸。
　　6.《本草衍義》：患發(fā)背及一切癰疽，削一大塊置瘡上，熱則易之，分散熱毒氣。
　　7.《日用本草》：瘥五淋。
　　8.《滇南本草》：治痰吼，氣喘，姜湯下。又解遠(yuǎn)方瘴氣，又治小兒驚風(fēng)。潤(rùn)肺消熱痰，止咳嗽，利小便。
　　 　9.《本草再新》：清心火，瀉脾火，利濕去風(fēng)，消腫止渴，解暑化熱。
　　10.《隨息居飲食譜》：清熱，養(yǎng)胃生津，滌穢治煩，消癰行水，治脹滿，瀉痢霍亂，解魚、酒等毒。亦治水腫，消暑濕。
　　【采收和儲(chǔ)藏】夏末、秋初，果實(shí)成熟時(shí)采摘。
　　【資源分布】全國(guó)各地均有栽培。
　　【植物形態(tài)】一年生蔓生或架生草本。莖被黃褐色硬毛及長(zhǎng)柔毛，有棱溝，長(zhǎng)約6m。單葉互生；葉柄粗壯，長(zhǎng)5-20cm，被黃褐色硬毛及長(zhǎng)柔毛；葉片腎狀近圓形，寬15-30cm5-7淺裂或有時(shí)中裂，裂片寬卵形，先端急尖，邊緣有小齒，基部深心形，兩面均被粗毛，葉脈網(wǎng)狀，在葉背面稍隆起，密被毛。鄭須生于葉腋，2-3歧，被粗硬毛和長(zhǎng)柔毛。花單性，雌雄同株；花單生于葉腋，花梗被硬毛；花萼管大辯論，裂片三角卵形，邊緣有鋸齒，反折；花冠黃色，5裂至基部，外展；雄花有雄蕊3，花絲分生，花藥卵形，藥室呈S形折曲；雌花子房長(zhǎng)圓筒形或長(zhǎng)卵形，密被黃褐色長(zhǎng)硬毛，柱頭3，略扭曲。瓠果大型，肉質(zhì)，長(zhǎng)圓柱狀或近球形，長(zhǎng)25-60cm，徑10-25cm，表面有硬毛和蠟質(zhì)白粉。種子多數(shù)，卵形，白色或淡黃色，壓扁?；ㄆ?-6月，果期6-8月。
　　【性味】味甘；淡；性微寒
　　【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，60-120g；或煨；或搗汁。外用：適量，搗敷；或煎水洗
　　【出處】《中華本草》 [編輯本段]【文獻(xiàn)選錄】 　　《神農(nóng)本草經(jīng)》：“令人悅澤好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老?！?br>　　《名醫(yī)別錄》：“主治小腹水脹，利小便，止渴?！?br>　　《日華于本草》：“除煩，治胸隔熱，消熱毒癰腫，退癢子?！?br>　　《本草備要》：“寒瀉熱，甘益脾，利二便、水腫，止消渴，散熱毒、癰腫。”
　　《本草再新》：“除心火，瀉牌火，利濕祛風(fēng)，消腫止渴，解暑化熱?！?/p>

牽?；硗庖粋€(gè)名字叫什么?

牽?；▌e名朝顏，屬旋花科牽牛屬，一年生纏繞草本，花腋生，單一或通常2朵著生于花序梗頂，花序梗長(zhǎng)短不一，長(zhǎng)1.5～18.5厘米，通常短于葉柄，有時(shí)較長(zhǎng)，毛被同莖；

苞片線形或葉狀，被開展的微硬毛；花梗長(zhǎng)2～7毫米；小苞片線形；萼片近等長(zhǎng)，長(zhǎng)2～2.5厘米，披針狀線形，內(nèi)面2片稍狹，外面被開展的剛毛，基部更密，有時(shí)也雜有短柔毛；

花冠漏斗狀，長(zhǎng)5～8（～10）厘米，藍(lán)紫色或紫紅色，花冠管色淡；雄蕊及花柱內(nèi)藏；雄蕊不等長(zhǎng)；花絲基部被柔毛；子房無(wú)毛，柱頭頭狀。

擴(kuò)展資料： 生長(zhǎng)環(huán)境

生于海拔100～200（～1600）米的山坡灌叢、干燥河谷路邊、園邊宅旁、山地路邊，或?yàn)樵耘唷?/p>

順應(yīng)性較強(qiáng)，喜陽(yáng)光充足，亦可耐半遮蔭。喜暖和涼快，亦可耐暑熱高溫，但不耐寒，怕霜凍。喜肥美疏松土堆，能耐水濕和干早，較耐鹽堿。種子發(fā)芽適合溫度18～23℃，幼苗在10℃以上氣溫即可生長(zhǎng)。

牽牛在中國(guó)除西北和東北的一些省外，大部分地區(qū)都有分布。本種原產(chǎn)熱帶美洲，現(xiàn)已廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。

聽說聽西瓜會(huì)得咽喉炎,那么西瓜霜可以治,搞不懂,誰(shuí)可說上兩句

　　沒聽說過啊 誰(shuí)說的吃西瓜多了的咽喉炎
　　1西瓜 被子植物亞門、雙子葉植物綱、 葫蘆目、葫蘆科、西瓜屬
　　一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑，對(duì)治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可腌漬、制密餞、果醬和飼料。種子含油量達(dá)50％，可榨油、炒食或作糕點(diǎn)配料。用途 西瓜果實(shí)為夏季主要水果。成熟果實(shí)除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般為5～12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。幾不含淀粉，采后貯藏期間甜度會(huì)因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜醬。在中醫(yī)學(xué)上以瓜汁和瓜皮入藥，功能清暑解熱。
　　堪稱瓜中之王，因在漢代時(shí)從西域引入，故稱西瓜。西瓜亦屬葫蘆科一年生草本植物，原產(chǎn)非洲，目前除少數(shù)邊遠(yuǎn)寒冷地區(qū)外，國(guó)內(nèi)各地均有種植，果味甘甜而性寒。
　　西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在熾熱的夏日或氣溫悶熱的熱帶夜晚，只要有冷凍的西瓜，便具有消除暑熱的效果。西瓜的療效
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　　西瓜在古今用于民俗治病和食療保健的資料甚豐。例如：
　　1.《松漠記聞》云：有人苦于目病，令以西瓜切片曝乾，日日服之，遂愈，由其性冷降火故也。
　　2.《隨息居飲食譜》云：食瓜腹脹者，以冬腌菜瀹湯飲即消。目赤口瘡用西瓜肉曝乾腌食之；唇內(nèi)生瘡用西瓜皮燒研噙之；食瓜過多成病用瓜皮煎湯解之；口腔炎用西瓜皮曬干，炒焦，加冰片少許同研末，用蜂蜜調(diào)涂患處。
　　3.糖尿病、尿混濁，用西瓜皮、冬瓜皮十六克，天花粉十二克，以水煎服。
　　4.高血壓用西瓜支乾品十三克，草決明子十克，以水煎代茶飲。
　　5.酒精中毒，酒醉后頭暈、煩渴，飲西瓜汁一碗。
　　西瓜的作用
　　【性味】甘、寒、無(wú)毒。果肉含蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維及維生素（A、B、C）等。皮含蠟質(zhì)。種子含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B等。有消煩止渴、解署熱、療喉痹、寬中下氣、利小便、治血痢、解酒毒、治口瘡等作用。皮及瓤均為利尿劑，治腎炎水腫、糖尿病、黃疸；西瓜仁有清肺潤(rùn)腸助消化作用；西瓜霜吹喉治咽喉腫痛；西瓜根葉煎湯可治腹瀉和腸炎；用西瓜皮綠色部分煎湯代茶，是很好的消暑清涼飲料，西瓜皮（中醫(yī)稱西瓜翠衣）可治閃腰岔氣和口唇生瘡。另?yè)?jù)報(bào)道，西瓜子仁中還有一種能降低血壓的物質(zhì)，并可緩解急性膀胱炎的癥狀。西瓜中的配糖體也有降低血壓作用。因此，高血壓、腎炎者可用西瓜作食療。
　　【注】西瓜，一名寒瓜，也有叫水瓜、夏瓜、青登瓜者。果肉作水果，新鮮西瓜皮鹽腌后可作小菜。瓜瓤、汁、種子、皮及根、葉均可入藥。西瓜生食解暑熱，有“天生白虎湯”之稱。民間諺語(yǔ)云：“夏日吃西瓜，藥物不用抓”。這說明西瓜防治疾病范圍廣，夏天吃西瓜，對(duì)人體甚有補(bǔ)益。但由于西瓜屬甘寒之品，平素患有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍病及中醫(yī)辨證屬于脾胃虛寒的人不宜多食。寒積冷痛或小便頻數(shù)者慎食。正常健康人也不能一次吃得太多，因?yàn)檫^多的水分在胃里會(huì)沖淡胃液，有時(shí)會(huì)引起消化不良或腹瀉，同時(shí)不要吃變質(zhì)的瓜。 腎功能不全者機(jī)體平衡調(diào)節(jié)能力較差，不宜一次吃大量西瓜，過多水分留在體內(nèi)，會(huì)增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。 小兒吃西瓜，不僅可得到豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且有利于開胃口，助消化，利泌尿，促代謝，去暑疾，滋身體。
　　【成分及效能】
　　西瓜果肉：含蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發(fā)性成分中含多種醛類。
　　種子：含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
　　西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而導(dǎo)致利尿作用。種子含一種皂樣成分，有降血壓作用，尚能緩解急性膀胱炎功能。新鮮西瓜皮鹽腌后可作小菜。
　　西瓜生食能解渴生津，解暑熱煩躁。有「天生白虎湯」之稱，我國(guó)民間諺語(yǔ)云：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜，不但可解暑熱、發(fā)汗多，還可以補(bǔ)充水分，號(hào)稱夏季瓜果之王。在新疆哈密地方日夜溫差大，白天熱，夜寒冷，故俚語(yǔ)云：朝穿皮襖午穿紗，懷抱火爐吃西瓜。
　　【宜忌】
　　西瓜是最自然的天然飲料，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體益處多多，但西瓜優(yōu)點(diǎn)雖然很多，大量或長(zhǎng)期吃副作用也不可輕忽。
　　明．汪穎《食物本草》云：西瓜，性寒解熱，有天生百虎湯之號(hào)，然亦不宜多食。李時(shí)珍《本草綱目》云：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時(shí)之快，不知其傷脾助濕之害也。
　　元．李鵬飛《延壽書》云：北人稟厚，食之猶慣，南人稟薄，多食易致霍亂。又云：防州太守陳逢原，避暑食瓜過多，至秋忽腰腿痛，不能舉動(dòng)，皆食瓜之患也。
　　因此，中醫(yī)辨證屬于脾胃虛寒，寒積腹痛，小便頻數(shù)，小便量多；以及平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等屬于虛冷體質(zhì)的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或長(zhǎng)期大量吃，因西瓜水分多，多量水分在胃里會(huì)沖淡胃液，引起消化不良或腹瀉。
　　西瓜變質(zhì)后不可以吃，容易引起胃腸病而下痢。惟清．張璐《本經(jīng)逢源》云：西瓜，甘寒降瀉。子仁甘溫性升，開豁痰涎之理是其本性。又引《相感志》云：食西瓜后食其子，即不噫瓜氣，其溫散之力可知。
　　過食瓜果類致使胃腸寒積腹痛者，酌服中藥理中湯可治。西瓜裨益于人雖多，慎記臺(tái)灣民間俚語(yǔ)云：日吃西瓜，半夜反癥。

　　西瓜霜西瓜霜
　　開放分類： 藥物、醫(yī)藥、中藥、中草藥、制藥

　　西瓜霜為葫蘆科植物西瓜 Citrulluis vulgaris Schrad．的成熟果實(shí)與芒硝經(jīng)加工而成的白色結(jié)晶粉末，也是一種中藥，它的具體做法為：取新鮮西瓜，沿蒂頭切一厚片作頂蓋，挖去瓜瓤及種子，將芒硝填入瓜內(nèi)，蓋上頂蓋，用竹簽插牢，放入瓦盆內(nèi)，蓋好，置陰涼通風(fēng)處，待析出白霜時(shí)，隨時(shí)刷下，直至無(wú)白霜析出為度。

　　西瓜霜的功能與主治為：清熱解毒，消腫止痛。用于咽喉腫痛，口舌生瘡，牙齦腫痛或出血，乳蛾口瘡，小兒鵝口瘡及輕度燙火傷與創(chuàng)傷出血；急、慢性咽喉炎，扁桃體炎，口腔炎，口腔潰瘍見上述證候者。

　　【別名】西瓜白霜

　　【制法】

　　一法：用未成熟的西瓜皮與皮硝加工制成。一般于農(nóng)歷8月節(jié)后，制備較宜，因天氣風(fēng)涼，瓜不易爛，將較生的西瓜切開一小口，挖出部分瓜瓤，皮硝放入，然后將瓜皮蓋好，用繩吊在南邊朝北的方向風(fēng)干，待皮硝往西瓜外面滲出時(shí)，刮下此霜即成西瓜霜。——《全國(guó)中草藥匯編》

　　二法：將西瓜皮切碎（約10斤）和皮硝（5斤）拌勻，裝入黃沙罐內(nèi)，蓋好，掛于陰涼通風(fēng)處，帶砂罐外面有白霜冒出，用干凈毛筆或紙片刷下，裝入瓶?jī)?nèi)備用。——《中藥學(xué)》

　　【性狀】白色結(jié)晶性粉末。

　　【功能主治】清熱、消腫。適用于咽喉腫痛，目赤腫痛及口瘡等癥。

　　【用法用量】外用吹患處，適量。咽下并無(wú)妨礙。并可點(diǎn)眼，以治目赤腫痛，加蒸餾水化作眼藥水尤良。

　　【注意】虛寒患者忌用。
　　【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》
　　中藥咽喉類用藥——西瓜霜使用歷史悠久，最早記載于二百余年前。清代名醫(yī)顧世澄將其載入《瘍醫(yī)大全》，被古人稱為“喉科圣藥”。傳統(tǒng)的采霜辦法是將西瓜切開，放入中藥，將瓜置入大瓦缸中，在陰涼通風(fēng)處儲(chǔ)存。數(shù)月后缸壁外有絮狀白色結(jié)晶體，這就是俗稱的西瓜霜。

　　西瓜霜
　　【來(lái)源】《瘍醫(yī)大全》卷十七。
　　【組成】西瓜1個(gè) 皮消適量
　　【用法】用大黃泥缽一個(gè)，選比缽稍小的西瓜1個(gè)放入缽內(nèi)；將瓜切蓋、挖洞，以皮消裝滿瓜內(nèi)，仍以瓜蓋蓋上，竹簽固定，再用同樣大小的黃泥缽蓋上，外用皮紙封牢，放陰涼處。數(shù)日后缽?fù)馕龀霭姿赠Z毛掃下；再吐再掃，直至缽?fù)獠辉儆兴?。用時(shí)取霜少許吹患處。
　　【主治】乳蛾，喉痹，口瘡，舌糜。

　　藥名
　　西瓜霜
　　別名
　　西瓜硝
　　漢語(yǔ)拼音
　　xi gua shuang
　　英文名
　　Citrulli Degelatinatum
　　拉丁植物動(dòng)物礦物名
　　Citrullus lanatus (Thunb.) Marsum. Et Nakai
　　歸經(jīng)
　　歸脾；肺經(jīng)
　　功效
　　清熱解毒；利咽消腫
　　考證
　　出自《瘍醫(yī)大全》
　　科屬分類
　　葫蘆科
　　拉丁文名
　　Citrulli Degelatinatum
　　主治
　　喉風(fēng)；喉痹；口喉；口瘡；牙疳；外嗽咽產(chǎn)能；目赤腫痛
　　各家論述
　　1.《瘍醫(yī)大全》:治咽喉口齒，雙蛾喉痹。
　　2.《本草再新》:治喉痹久嗽。
　　動(dòng)植物形態(tài)
　　一年生蔓性草本。莖細(xì)弱，匍匐，有明顯的棱溝。卷須2歧，cm；葉片三角狀卵形、廣卵形，長(zhǎng)8-20cm，寬5-18cm，3深裂或近3全裂，中間裂片較長(zhǎng)，兩側(cè)裂片較短，裂片再作不規(guī)則羽狀分裂，兩面均為淡綠色，邊緣波狀或具疏齒。雌雄同株，雄花，雌花均單生于葉腋，雄花直徑2-2.5cm，花梗細(xì)，被長(zhǎng)柔毛；花萼合生成廣鐘形，被長(zhǎng)毛，先端5裂，裂征窄披針形或線狀披針形；花冠合生成漏狀狀，外面綠色，被長(zhǎng)柔毛，上部5深裂，裂片卵狀橢圓形或廣橢圓形，先端鈍，雄蕊5，其中4枚成對(duì)合生，1枚分離，花絲粗短；雌花較雄花大，花和雄花相似；子房下位，卵形，外面多少被短柔毛，花柱短，柱頭5淺裂，瓠果近圓形或長(zhǎng)橢圓形，徑約30cm，表面綠以、渚綠色，多具深淺相間的條紋。種子多數(shù)，扁形，略呈卵形，黑色、紅色、白色或黃色、或有斑紋，兩面平滑，基部印圓，經(jīng)常邊緣稍拱起?；?、果期夏季。
　　功效分類
　　清熱解毒藥
　　炮制方法
　　1.選取尚未熟透的西瓜，取皮切成小塊，每10斤加皮硝15斤，拌勻，裝入黃沙缸內(nèi)，缸底先鋪一層瓜皮作墊，待拌硝的瓜皮裝滿后，上面再用一層瓜皮鋪沒，將缸蓋好，置通風(fēng)處。數(shù)天后，黃沙缸的外面，即有白色粉霜不斷析出，將霜輕輕掃下，至霜析盡為止。掃下的白霜，揀去沙屑，即成純凈的西瓜霜。
　　2.選重約6-7斤的西瓜一個(gè)，在瓜蒂處切開，挖去部分肉瓤，用皮硝1斤（或更多些））裝滿瓜內(nèi)，然后將切下的瓜皮蓋上，用竹釘牢，懸掛于陰涼通風(fēng)處，約10余天后，瓜皮外面即不斷析出白霜，將霜陸續(xù)掃下即可。制得的西瓜霜，宜存放石灰缸或密閉于瓷瓶中，置陰涼、干燥處，防潮，防熱。
　　生藥材鑒定
　　性狀鑒別 本品呈白色粉粒狀結(jié)晶，形似鹽，遇熱熔化。氣微，味微咸。
　　以潔白、純凈、無(wú)泥屑、無(wú)雜質(zhì)者為佳。
　　性味
　　味咸；性寒
　　藥材基源
　　為葫蘆和植物西瓜的果皮和皮硝混合制成的白色結(jié)晶性粉本。
　　用法用量
　　外用：入散劑；適量，吹喉。內(nèi)服：0.5-1.5g,開水或湯藥沖。
　　出處
　　《中華本草》

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