紫蘇又名白蘇、紅蘇、雞冠紫蘇。紫蘇含有揮發(fā)油、脂肪、維生素B1、紫蘇醛、精氨酸、丁香油酚等。中醫(yī)認為,紫蘇葉味辛,性溫,入脾、肺經,具有解表散寒、行氣寬中、解魚蟹毒之功效。當吃海鮮出現(xiàn)過敏反應時,可取干紫蘇葉(中藥店有售)10~12克,放入茶壺中,用開水500~600毫升沖泡后飲服即可。此法對食海鮮引起的瘙癢、風團、丘疹、腹痛等癥有奇效。
值得注意的是,紫蘇疏瀉之力較強,多用會傷正氣,大量久服,可使汗腺的興奮性增高而加重自汗之癥;紫蘇能促進消化液分泌和加強胃腸蠕動,脾胃虛弱泄瀉者忌食用;紫蘇油能升高血糖,糖尿病患者忌大量服用。(郭旭光)
紫蘇葉在是一種中藥材,對人有極大地功效,大家都知道紫蘇葉可以治療感冒,其實你們知道嗎,紫蘇葉還能能治療皮膚過敏!哈哈,漲知識了吧!
紫蘇葉能治皮膚過敏嗎
1、紫蘇葉能治皮膚過敏。
2、紫蘇是中國的傳統(tǒng)中藥,其性辛、溫,歸肺、脾二經。可發(fā)表散寒、行氣寬中、解魚蟹毒。主要用于治療風寒感冒、脾胃氣滯及進食魚蟹導致的腹痛、腹瀉,還能寬胸利膈、順氣安胎等。
紫蘇葉的主要價值
紫蘇葉含有豐富的維生素C、鉀、鐵等,還含有豐富的不飽和脂肪酸,具有使免疫功能正常發(fā)揮的作用,有緩和過敏性皮炎、花粉癥等過敏反應的效果。研究還發(fā)現(xiàn),蘇梗藥效與蘇葉相似,蘇梗還可用于皮膚病的治療。
紫蘇葉的營養(yǎng)成分
紫蘇種子中含大量油脂,出油率高達45%左右,油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。種子中蛋白質含量占25%,內含18種氨基酸,其中賴氨酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒莧。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1、緇醇、磷脂等。
紫蘇葉的食用禁忌
1、紫蘇葉不可以跟鯉魚同時食用,紫蘇葉與鯽魚一起食用后容易生毒瘡。
2、長期服用紫蘇,脾胃虛寒的人會出現(xiàn)滑泄癥狀,患有氣虛、陰虛的朋友不能食用紫蘇。
3、紫蘇屬于辛溫之品,凡有風熱感冒(癥見發(fā)熱重、畏寒重、汗出、口渴等),尤其是熱重者忌服。
4、氣弱表虛,倦怠無力、經常感冒、發(fā)熱有汗者也不宜使用。
5、紫蘇葉雖然營養(yǎng)價值高,但不可以過食,因紫蘇含有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,在人體沉積過多會損傷人體的神經、消化系統(tǒng)和造血功能。
6、紫蘇含有揮發(fā)成分,所以不宜長時間煎煮。
7、紫蘇有一定的升血糖作用,所以對于患有糖尿病的人來說盡量不要食用紫蘇葉。
1 紫蘇葉的功效與作用
古人常將紫蘇葉同其他食物制成既可口,又防病的食品。將鮮紫蘇葉洗凈,用開水燙后擠去水分,沾豆醬吃;把嫩紫蘇葉切成絲加入冬瓜湯里,食之祛暑開胃;燉魚或煮蟹時放些紫蘇葉,可鎮(zhèn)咳解毒;若與土豆絲涼拌食用,清涼去火;
2 紫蘇葉的禁忌想要了解紫蘇葉泡水喝的禁忌以及副作用,那么首先還是要弄清楚紫蘇葉泡水喝的功效。事實上,如果身體出現(xiàn)了風寒感冒,身體發(fā)熱以及頭暈閉塞等情況,那么可以將紫蘇葉和生姜一起沖泡服用,能夠起到發(fā)散表寒的效果。除此之外,如果出現(xiàn)了脾胃不順暢的情況,那么可以將紫蘇葉還有藿香一起沖泡服用。
3 紫蘇葉的吃法
紫蘇葉也是一種中藥材,它可以治療風寒感冒、嘔吐,可以用于煮水喝,那么,紫蘇葉煮水喝有什么功效呢?紫蘇葉如何煮水呢?以下是我給你整理紫蘇葉煮水的相關功效和方法。
紫蘇葉煮水的功效 紫蘇葉煮水除了可以治療感冒,還有哪些功效呢?紫蘇葉煮水的功效,一起來看看。
1、治療風寒感冒、身體患有風寒感冒,具體的身體癥狀表現(xiàn)為怕冷、咳嗽以及氣短還有腹脹。那么,可以將紫蘇葉泡水服用。
2、抗菌作用。將紫蘇葉試劑放入試管中,能夠有效抑制試管中葡萄桿菌的生長。所以說,紫蘇葉具有一定的抗菌作用,服用之后能夠提高身體的免疫力。
3、治療低血壓。紫蘇葉中主要的成分就是紫蘇醛,這種物質能夠有效的升高體內的血糖含量。所以說,如果你的體質是屬于低血壓體質,那么日??梢詫⒆咸K葉泡水喝,這對于身體好處多多。
4、治療皮膚疾病。由于紫蘇葉進入身體止嘔能夠有效的促進發(fā)汗,增強身體中以及皮膚中的氣血循環(huán),令身體中的毛細孔最大限度的打開,這樣汗水以及毒素就能夠完全排出體外,所以能夠治療皮膚病。
5、治療慢性氣管炎。將紫蘇葉還有少量的干燥生姜一起沖泡或者是煎煮,制作出來紫蘇藥液,然后每天早晚服用一次,十天為一個療程,大約三個療程之后就能夠很好的促進慢性氣管炎或者是緩解了。
紫蘇葉煮水的方法 紫蘇入藥始載于明代醫(yī)圣李時珍《本草綱目》,在我國種植應用約有近2000年的歷史,主要用于藥用、油用、香料、食用等方面,其葉(蘇葉)、梗(蘇梗)、果(蘇子)均可入藥,嫩葉可生食、作湯,莖葉可淹漬。
中醫(yī)認為,紫蘇葉性味辛溫,具有發(fā)表、散寒、理氣、止咳的功效。當受涼感冒后,如果出現(xiàn)怕冷,四肢僵硬、酸痛,鼻子不通、流鼻涕等癥狀,就可以用紫蘇葉煮水來治療。紫蘇葉怎么煮水?一起來看看。
1、把紫蘇葉放到鍋里,加入兩茶杯水,蓋上鍋蓋,開大火煮。開鍋后改成小火,等開鍋三分鐘后,就可以閉火了。悶七八分鐘就可以飲用了。一日三飲,幾天后,癥狀會好轉。
2、用紫蘇葉煮水15分鐘左右,讓其藥效充分滲出,然后擦洗身子,對感冒效果也好。但是,癥狀嚴重者,應及時就醫(yī)。
3、把紫蘇葉放到鍋里,倒入四杯水,蓋上鍋蓋,熬開鍋。三分鐘后閉火,悶七八分鐘。然后將藥汁兌入溫水泡腳,泡一會兒,身體微微出汗對感冒效果也很好。
4、值得提醒的是,紫蘇葉對胃腸有一定刺激,不宜空腹喝紫蘇葉水,可在飯后十幾分鐘后飲用。
5、紫蘇葉熬煮的時間不能太長。用開水泡,或者是熬開鍋后兩三分鐘就可以了。服用蘇葉水之前,先吃點東西??崭狗?元氣不足,無法發(fā)汗。
紫蘇葉煮水治療海鮮過敏 紫蘇又名白蘇、紅蘇、雞冠紫蘇,含有揮發(fā)油、脂肪、維生素B1、紫蘇醛、精氨酸、丁香油酚等。中醫(yī)認為,紫蘇葉味辛,性溫,入脾、肺經,具有解表散寒、行氣寬中、解魚蟹毒之功效。紫蘇葉煮水治療海鮮過敏,一起來看看。
當吃海鮮出現(xiàn)瘙癢、風團、丘疹、腹痛等過敏反應時,可用單味紫蘇煎湯服用或配合生姜同用??扇「勺咸K葉10~12克,放入茶壺中,用開水500~600毫升沖泡后飲服即可。此法對食海鮮引起的過敏癥有奇效。
值得注意的是,紫蘇性溫,疏瀉之力較強,多用會傷正氣。大量久服,可使汗腺的興奮性增高而加重自汗之癥。紫蘇能促進消化液的分泌和加強胃腸蠕動,不利潰瘍面的愈合。紫蘇油能升高血糖,故糖尿病患者應忌大量服用。
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