本報記者 衣曉峰 通訊員 李華妍
由北京中日友好醫(yī)院李光偉教授、美國國家疾病控制中心張平博士、大慶油田總醫(yī)院胡英華及王金平主任醫(yī)師等人共同承擔(dān)的一項課題“大慶糖尿病20年長期跟蹤隨訪研究”,是國際上第一個隨機(jī)分組、歷時最長、以單純生活方式干預(yù)預(yù)防糖尿病的臨床試驗。其結(jié)果首次證明,簡單的以控制飲食和增加體力活動為主要內(nèi)容的生活方式干預(yù)可在高危人群糖耐量低減階段中,使糖尿病發(fā)病率降低30%~50%。相關(guān)學(xué)術(shù)成果引起國際社會廣泛關(guān)注和好評。芬蘭一位國際著名糖尿病學(xué)者指出:“我們提議生活方式干預(yù)應(yīng)更早開始,在血糖水平還正常時就開始,以真正得以早期預(yù)防糖尿病及它的主要后果——心血管疾病?!?/p>
“樂活族”
對糖尿病預(yù)防有啟示
“樂活”(LOHAS)這一概念,是由美國社會學(xué)者瑞恩于1984年率先提出的,即以健康及自給自足的形態(tài)生活。作為西方新興的生活型族群——樂活族的生活態(tài)度已席卷歐美日,他們健康、樂觀、包容,既關(guān)心地球的狀況,也關(guān)注自己的健康,他們吃健康的食品與有機(jī)蔬菜,穿天然材質(zhì)棉麻衣物,騎自行車或步行,練瑜伽健身,聽心靈音樂,通過消費(fèi)和衣食住行的生活實(shí)踐,希望自己有活力。
近日,就糖尿病低減和防范、遏止糖尿病發(fā)病率連年升高的問題,本報記者采訪了“大慶糖尿病長期跟蹤隨訪研究”課題負(fù)責(zé)人之一、大慶油田總醫(yī)院內(nèi)科副主任王金平教授。王金平認(rèn)為,“樂活族”的理念,同樣適用于糖尿病人群,具體而言,就是平衡膳食和適量運(yùn)動。在“大慶糖尿病研究”課題中,針對糖耐量低減患者的生活方式,專家分別采取了飲食干預(yù)、運(yùn)動干預(yù)和飲食加運(yùn)動干預(yù)三大攻略。
干預(yù)得當(dāng)
糖尿病前期可轉(zhuǎn)歸
王金平介紹說,糖耐量低減是介于正常血糖水平與糖尿病之間的一種中間狀態(tài),就是對糖的耐受力下降了。正常健康人的血糖水平為空腹血糖小于6.1毫摩爾/升,就餐后2小時血糖小于7.8毫摩爾/升。如果一個人沒有糖尿病癥狀,空腹血糖和餐后2小時血糖均超過正常水平,而又不夠糖尿病診斷標(biāo)準(zhǔn)者,則稱為“糖耐量低減”或“糖尿病前期”。
事實(shí)上,糖耐量低減患者往往沒有典型的臨床癥狀,不容易引起警覺,只是在體檢中才發(fā)現(xiàn)血糖異常。研究顯示:糖耐量低減常常合并多種代謝危險因素,最常見的是肥胖、血糖高、血壓高、血脂異常、血尿酸高及微量白蛋白尿。王金平認(rèn)為,糖耐量低減者的轉(zhuǎn)歸有3種可能:一種是轉(zhuǎn)變?yōu)檎嬲奶悄虿?,一種是保持現(xiàn)狀水平,另一種是恢復(fù)正常。如果糖耐量低減者聽之任之,每年會有5%~15%的人步入糖尿病患者的“行列”。
前哨戰(zhàn)
一級預(yù)防是關(guān)鍵
目前,全球糖尿病患者人數(shù)已達(dá)2.85億。要想控制糖尿病的發(fā)生,必須防患于未然。王金平說,臨床上,糖尿病的防治主要分為三級預(yù)防。其中,一級預(yù)防又叫病因預(yù)防,是對糖尿病易感人群和已有糖尿病潛在表現(xiàn)的人,通過針對性地改變和減少不利的環(huán)境和行為因素,采用非藥物或藥物的干預(yù)措施,最大限度地減少糖尿病的發(fā)生。特別是針對糖尿病高危人群的干預(yù),是預(yù)防糖尿病最有針對性和最省人力物力的策略。
王金平認(rèn)為,糖尿病是一種非傳染性疾病,雖有一定的遺傳因素在起作用,但關(guān)鍵還在于后天性的生活因素和環(huán)境因素?!按髴c糖尿病長期跟蹤隨訪研究”以大樣本、長時間的觀察結(jié)果證明,針對后天這些可以改變的因素,通過公共媒體普及糖尿病防治常識,舉辦糖尿病社區(qū)知識講座、糖尿病患者聯(lián)誼活動,建立社區(qū)糖尿病防治體系,在人群中推行強(qiáng)化生活方式干預(yù),是完全能阻止糖尿病發(fā)病率連年升高的。
管住嘴
平衡膳食是基礎(chǔ)
在飲食干預(yù)中,務(wù)須要做到平衡膳食。王金平說,首先,應(yīng)提倡中國的傳統(tǒng)飲食,《中國居民膳食指南》強(qiáng)調(diào),谷類為主是平衡膳食的基本保證。其次,主食多樣不過量,多吃雜糧。對于身體并不肥胖的糖尿病前期人群,飲食可在保證每天每千克體重30卡熱量的前提下,僅限制糖、酒的攝入,超重或肥胖者在此基礎(chǔ)上要逐步減肥,即每月減0.5~1千克,直至達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重。
同時,食鹽限量在每天6克以內(nèi),尤其是高血壓病人更應(yīng)如此。還要多吃新鮮深綠色蔬菜、海帶、木耳等,每日不少于500克,水果每日100~200克。要減少膳食脂肪,增加優(yōu)質(zhì)蛋白,選擇魚類、禽類、瘦肉等動物性食品,多吃豆類及其制品。
邁開腿
適量運(yùn)動是重點(diǎn)
在運(yùn)動干預(yù)上,提倡適量運(yùn)動。王金平說,每天至少要散步半小時或做相似能量消耗的運(yùn)動,不要做劇烈運(yùn)動。因為短期內(nèi)高強(qiáng)度運(yùn)動,主要以消耗體內(nèi)碳水化合物(肌糖原、肝糖原)提供的能量為主,而不是首先消耗脂肪。
運(yùn)動原則:選擇簡單、方便、不需要特殊設(shè)備且利于長期堅持的項目,如散步、快走、慢跑、做操、打太極拳、扭秧歌等。
運(yùn)動強(qiáng)度:因人而異,循序漸進(jìn),一般宜從散步、做操、打太極拳等低強(qiáng)度運(yùn)動開始,逐漸進(jìn)入到登山、騎車等中等強(qiáng)度運(yùn)動。
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