深秋多寒護(hù)好胃(深秋暖胃的食物有哪些)

深秋多寒護(hù)好胃

何蒲　湖南省雙峰縣人民醫(yī)院

隨著氣溫下降，眼下又到了胃病的高發(fā)季節(jié)。體質(zhì)稍弱或素有胃病者，一旦受寒就常常會(huì)出現(xiàn)胃痛、腹脹、嘔吐等不適癥狀，讓人好生苦惱……

一旦出現(xiàn)上述癥狀，醫(yī)生診斷的結(jié)果十有八九是“慢性淺表性胃炎”。慢性淺表性胃炎是一種慢性胃黏膜淺表性炎癥，它是慢性胃炎中最多見的一種類型，在胃鏡檢查中約占全部慢性胃炎的50%～85%。此病的發(fā)病高峰年齡為31～50歲，男性多于女性。

多數(shù)慢性淺表性胃炎患者可有上腹部隱痛、食后飽脹、食欲不振及噯氣等癥狀，且癥狀時(shí)輕時(shí)重，可反復(fù)發(fā)作或長(zhǎng)期存在。其中，最常見的癥狀是上腹疼痛，約占85%。上腹部疼痛多數(shù)無規(guī)律，與飲食無關(guān)（但有的患者空腹舒適，飯后不舒），一般為彌漫性上腹部灼痛、隱痛、脹痛等。常因受寒，進(jìn)冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而癥狀加重，少數(shù)與氣溫變化有關(guān)。腹脹患者占70%，常因胃內(nèi)潴留、排空延遲、消化不良所致。噯氣者約占50%，胃內(nèi)氣體增多，經(jīng)食管排出，使上腹飽脹暫時(shí)緩解。其他還有食欲不振、泛酸、惡心嘔吐、乏力、便秘或腹瀉等癥狀。

現(xiàn)代臨床研究發(fā)現(xiàn)，除了受寒因素外，抽煙與飲酒也是誘發(fā)慢性淺表性胃炎的主要原因。煙草中主要有害成分是尼古丁，長(zhǎng)期大量吸煙可使幽門括約肌松弛，十二指腸液反流，以及胃部血管收縮，胃酸分泌量增加，從而破壞胃黏膜屏障導(dǎo)致慢性炎性病變。而酒精對(duì)胃黏膜有損害作用，故長(zhǎng)期嗜酒者可使胃黏膜受損而產(chǎn)生慢性淺表性胃炎。

中醫(yī)學(xué)并無慢性淺表性胃炎的病名，但類似慢性淺表性胃炎表現(xiàn)的描述卻散在歷代文獻(xiàn)的胃脘痛、腹脹、嘈雜、痞滿、嘔吐等諸多篇章中，如《靈樞·邪氣臟腑病形》云：“胃病者，腹脹，胃脘當(dāng)心而痛?！薄端貑枴そ?jīng)脈篇》曰：“食則嘔，胃脘痛，腹脹，善噎?！薄拔该浾吒?jié)M，胃脘痛，鼻聞焦臭，妨于食，大便難?！睔v代中醫(yī)名家對(duì)此病的原因多責(zé)之飲食不節(jié)、情志失暢、六淫內(nèi)侵、脾胃虛弱等諸多方面。

針對(duì)慢性淺表性胃炎，可選用溫胃舒膠囊、良附丸、越鞠丸、香砂養(yǎng)胃丸、養(yǎng)胃舒沖劑、三九胃泰、香砂六君子丸等中成藥來治療。而時(shí)時(shí)顧護(hù)胃氣，注意防寒保暖、調(diào)攝情志、節(jié)制飲食、勞逸適度，對(duì)于防治慢性淺表性胃炎都是重要的措施。

深秋暖胃的食物有哪些

最方便的“暖胃”食品： 大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時(shí)候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，也能起到祛陰散寒的作用。 敬而遠(yuǎn)之的“寒酸”食品： ·寒性食物：黃瓜、冬瓜、綠豆芽等 ·酸性食物：山楂、烏梅等。 常被忽視的廚房暖胃好材料： 除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等，還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視。它們是： ·營(yíng)養(yǎng)健康魚 鰱魚：用于緩解胃痛，常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 胖頭魚：有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時(shí)還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦５淖饔谩?帶魚：補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲，對(duì)脾胃虛弱、消化不良的寶寶尤為適宜。 ·山藥 山藥具有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺等多種功效。 ·板栗 栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。 貼心提示：暖胃食譜推薦 暖胃可口小甜品：芒果椰汁黑糯米 這道甜品熱食尤其暖胃，益氣血。芒果的清甜可口夾著濃郁椰香、與能保血暖胃的黑糯米同吃，堅(jiān)韌有度，口感極佳。 材料：芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁 做法：由于芒果肉較濕毒，煮此款糖水時(shí)可先用芒果核干煲水，撈起核后再加入黑糯米，待米煮爛后，放芒果肉，最后加上椰汁，這樣就更健康有益。 暖胃飯：一分鐘就能搞定 治療胃寒、心腹冷痛最簡(jiǎn)單的辦法是在每天煮飯的時(shí)候加入一塊生姜，不知不覺中平常的白米飯就具有暖胃的作用，輕輕松松吃得胃暖身也暖。 材料：米、生姜 做法：先將米洗好，姜切薄片后放入洗好的米里面。按一般煮飯方式煮即可。

胃病平常怎樣保養(yǎng)?

現(xiàn)代中年人由于工作壓力大，家庭負(fù)擔(dān)重，健康狀況常常亮起紅燈，即處于亞健康狀態(tài)，而胃病是其中較常見的一種疾病。為此，市中醫(yī)院王邦才主任醫(yī)師對(duì)如何預(yù)防、調(diào)理胃病提出了自己的看法。
俗話說胃病生百病。得了胃病后必然引起消化吸收障礙，引起體質(zhì)虛弱病變。同時(shí)，鮮為人知的是，慢性胃病還常常引起頑固性眩暈頭痛、失眠多夢(mèng)、容易疲勞、經(jīng)常感冒、記憶減退、急躁易怒、抑郁寡歡、性欲低下等多系統(tǒng)多臟器病理現(xiàn)象，尤其是中年人，更易引起上述癥狀。
所以胃病的預(yù)防很重要。王邦才醫(yī)師介紹說：發(fā)現(xiàn)胃部癥狀，要早診斷、早治療，治療胃病一定要有耐心，不可求速效。保持良好的飲食習(xí)慣，保證定時(shí)飲食，不暴飲暴食，禁忌煙酒糖茶。家庭成員有胃病的盡量分餐，慎用或不用對(duì)胃粘膜有刺激破壞性的藥物。
除了積極的治療，胃病的自我調(diào)養(yǎng)是相當(dāng)重要的，根據(jù)王邦才主任醫(yī)師治療胃病的經(jīng)驗(yàn)，慢性胃病的調(diào)養(yǎng)主要從以下幾個(gè)方面入手：
1、飲食調(diào)養(yǎng)：凡飲食不節(jié)，過饑過飽或過食生冷食品都能影響胃的功能而引起疼痛，胃病之后消化性功能減弱，因此飲食一定要按時(shí)定量，少吃為宜，吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽，吃清淡易消化的食物，胃喜潤(rùn)惡燥，而醇酒辛辣，油膩厚味的食物均能生熱化燥，對(duì)胃部不利。
2、精神調(diào)整：臨床上由于精神刺激、情志不舒、肝氣郁滯，使胃病復(fù)發(fā)和加重的最為多見。因此保持精神舒暢愉快，情緒穩(wěn)定，避免情志刺激。
3、慎起居、重鍛煉：有規(guī)律的生活對(duì)于健康也是非常重要的，得了胃病更應(yīng)當(dāng)注意，按時(shí)用藥之外，還要有嚴(yán)格的作息制度，保證充足的休息和睡眠，可以促進(jìn)疾病的康復(fù)。經(jīng)常鍛煉身體，能增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力，通過運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)和分泌。同時(shí)注意氣候變化及時(shí)增減衣被，免受寒邪侵襲，對(duì)于促進(jìn)胃病的康復(fù)有著重要的意義。本報(bào)記者 檀傳才 通訊員 張可可 文
來自:nb.com.cn/gb/node2/node48/node51/node43302/node43317/userobject7ai1090032.html
秋冬時(shí)節(jié)天氣變冷，胃病患者也逐漸增多，特備此方為大家服務(wù)：
胃病包括哪些疾??？
所謂胃病，實(shí)際上是許多病的統(tǒng)稱。它們有相似的癥狀，如上腹胃脘部不適、疼痛、飯后飽脹、噯氣、返酸，甚至惡心、嘔吐等等。臨床上常見的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃十二指腸復(fù)合潰瘍、胃息肉、胃結(jié)石、胃的良惡性腫瘤，還有胃粘膜脫垂癥、急性胃擴(kuò)張、幽門梗阻等。
此外，有些鄰近臟器的疾病也可引起“胃病”的表現(xiàn)，如膽囊炎、膽石癥、慢性肝炎、肝硬化等。
一般來說，臨床上所說的胃病是對(duì)病在胃，表現(xiàn)在胃部的疾病的泛稱，當(dāng)然同時(shí)也包括十二指腸疾病，如十二指腸潰瘍等。
胃酸分泌增加的原因
引起胃酸分泌增加的原因主要有以下幾個(gè)方面：
（1）與遺傳有關(guān)的體質(zhì)因素。
（2）胃粘膜壁細(xì)胞長(zhǎng)期遭受刺激、興奮，如：①副交感神經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間興奮而持續(xù)產(chǎn)生乙酰膽堿。②胃泌素細(xì)胞（G細(xì)胞）分泌胃泌素過高，如G細(xì)胞對(duì)H＋（氫離子）的抑制作用反應(yīng)遲鈍；胃竇部粘膜接觸蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物，胃竇部膨脹等所致的胃泌素增多。
（3）壁細(xì)胞的反應(yīng)性增高或總數(shù)增多。即使壁細(xì)胞總數(shù)正常，也可因高胃酸分泌損傷粘膜。
（4）十二指腸粘膜釋放某些激素的功能減退時(shí)，也可導(dǎo)致胃酸及胃泌素的分泌增高。
由此可見，胃粘膜壁細(xì)胞總體的增多，神經(jīng)內(nèi)分泌功能紊亂是引起胃酸分泌增加的主要因素，也是十二指腸潰瘍形成的基礎(chǔ)。
喝茶有助于身體健康的說法又有了新依據(jù)。一項(xiàng)最新研究表明，多喝綠茶能夠預(yù)防慢性胃炎和胃癌。
多喝綠茶可防慢性胃病
據(jù)5月號(hào)《國(guó)際癌癥研究》雜志報(bào)道，美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校癌癥研究中心的研究人員發(fā)現(xiàn)，喝綠茶時(shí)間越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低?？蒲腥藛T挑選了2200余位調(diào)查對(duì)象，根據(jù)他們的年齡、性別、吸煙與否、飲酒數(shù)量等因素進(jìn)行分析研究，結(jié)果顯示，愛喝綠茶的人患胃癌的比率比不喜歡喝茶的人低48％。
科學(xué)家是首次發(fā)現(xiàn)綠茶具有預(yù)防慢性胃病的功效，這對(duì)于今后降低胃癌發(fā)病率、向胃癌患者提供飲食療法具有重要意義。
冬季護(hù)胃有講究
胃病的致病因素與免疫因素及藥物、食物、疾病、精神因素等有密切關(guān)系，還與氣候因素密切相關(guān)，寒冷的氣候常會(huì)導(dǎo)致胃病發(fā)作，所以在冬季到來之際，適時(shí)保養(yǎng)、積極護(hù)胃、預(yù)防胃病發(fā)作有特殊意義。
冬季如何護(hù)胃呢？
及時(shí)增加衣褲御寒，防止受涼。騎摩托車、助力車及自行車的胃病患者忌衣著單薄。最好用一個(gè)護(hù)兜保護(hù)腹部。生活起居要有規(guī)律，精神要愉快，避免“生悶氣”。體育鍛煉要適當(dāng)，晨練勿過早，鍛煉后要及時(shí)穿衣。
忌飲烈酒。烈性酒可強(qiáng)烈刺激胃粘膜，能使胃粘膜充血、水腫、糜爛甚至出血。酗酒對(duì)胃的損傷更大，常導(dǎo)致上消化道大出血。
忌食堅(jiān)硬、粗糙、油膩、過冷或過熱的食物。冬令喜吃火鍋的人尤應(yīng)忌吃過燙食物，以免刺激和損傷胃粘膜，加重病情，誘發(fā)出血。
少吃或不吃過咸的腌制品、熏烤食品，以減少致癌物的侵害，減少胃癌的發(fā)生。
此外，還應(yīng)忌煙、忌濃茶和咖啡。查有幽門螺旋桿菌陽(yáng)性的病人，建議改用分餐制或使用公筷進(jìn)食。
秋涼胃里需“暖和”
每逢秋涼時(shí)節(jié)，一些原來患有胃病的人常易復(fù)發(fā)，嚴(yán)重者還會(huì)引起胃出血、胃穿孔。
醫(yī)療氣象學(xué)研究認(rèn)為，這是由于氣溫、氣濕、氣流等氣象要素變化較大引起的。入秋以后，特別是在深秋時(shí)節(jié)，北方來的冷空氣不斷向南侵襲，人體受到冷空氣刺激后，血液中的化學(xué)成分組胺酸增多，胃酸分泌大量增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮，因此，抵抗力和適應(yīng)性隨之降低。
因此，天氣轉(zhuǎn)涼后需預(yù)防胃病復(fù)發(fā)，其要點(diǎn)如下：
一、防止腹部受涼。俗話說“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，十場(chǎng)秋雨要穿棉”。要隨氣候的變化，適時(shí)增加衣服，夜間睡覺時(shí)要蓋好被子，以防止腹部著涼，導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā)。
二、加強(qiáng)體育鍛煉。金秋時(shí)節(jié)，是體育鍛煉的大好時(shí)光，參加體育鍛煉，有利于改善胃腸道血液循環(huán)，增強(qiáng)人體素質(zhì)，提高對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力，減少發(fā)病的機(jī)會(huì)。
三、注意飲食調(diào)養(yǎng)。胃病患者的飲食應(yīng)以溫軟淡素為宜，做到少吃多餐、定食定量，使胃中經(jīng)常有食物中和胃酸。同時(shí)，還應(yīng)注意進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽，以利于消化吸收，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
四、講究心理衛(wèi)生。人們要經(jīng)常保持精神愉快，情緒樂觀，心理健康，避免焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激。
五、避免藥物刺激。臨床實(shí)踐證明，某些中西藥物的刺激，可使?jié)兠鏀U(kuò)大，病情加重。因此，應(yīng)禁服強(qiáng)的松、地塞米松、阿司匹林、保泰松、消炎痛、防風(fēng)、威靈仙等對(duì)胃粘膜有強(qiáng)烈刺激性的藥物。如因病需要服用這些藥物時(shí)，應(yīng)飯后服用，或同時(shí)加用治療胃病的藥物，如雷米替丁、甲氰咪胍等。
保養(yǎng)好你的胃，胃病的調(diào)養(yǎng)與防治
急、慢性胃炎，胃、十二指腸潰瘍是常見病。一般因情緒波動(dòng)、過度勞累、飲食失調(diào)、吸煙、酗酒、某些藥物的不良作用誘發(fā)。其典型表現(xiàn)為饑餓不適、飽脹噯氣、泛酸或餐后定時(shí)的慢性上腹疼痛，嚴(yán)重時(shí)會(huì)有黑便與嘔血。經(jīng)藥物治療后，癥狀緩解或消失；如無效，應(yīng)進(jìn)一步作X線鋇餐及胃鏡檢查，以除外穿孔、梗阻或惡變的可能性。
慢性胃炎的調(diào)養(yǎng)與防治
人們常說“人食五谷雜糧，孰能無疾”。而飲食入口，首先影響的就是胃。胃粘膜血管豐富，具有對(duì)食品的貯存、消化和運(yùn)送功能。所以飲食不調(diào)是引起胃病的重要因素。慢性胃炎是一種十分常見的消化道疾病，以胃粘膜的非特異性炎癥為主要病理變化，根據(jù)胃粘膜的組織學(xué)改變，可分淺表性、萎縮性、肥厚性三種類型。臨床上共有的癥狀為：上腹部悶脹疼痛、噯氣頻繁、泛酸、食欲減退、消瘦、腹瀉等癥。由于在慢性胃炎發(fā)病中飲食因素占有重要地位，因此養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是防治胃炎的關(guān)鍵，這也是與其它疾病不同的地方?？偟膩碚f進(jìn)食時(shí)做到以下幾點(diǎn)，慢性胃炎要以說已治愈了一半。
宜慢。細(xì)嚼慢咽可以減少粗糙食物對(duì)胃粘膜的刺激。
宜節(jié)。飲食應(yīng)有節(jié)律，切忌暴飲暴食及食無定時(shí)。
宜潔。注意飲食衛(wèi)生，杜絕外界微生物對(duì)胃粘膜的侵害。
宜細(xì)。盡量做到進(jìn)食較精細(xì)易消化、富有營(yíng)養(yǎng)的食物。
宜清淡。少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物，少飲酒及濃茶。
對(duì)于較嚴(yán)重的慢性胃炎，特別是萎縮性胃炎，僅依靠注意飲食是不夠的，應(yīng)配合適當(dāng)?shù)闹兴幹委?。中?guó)中醫(yī)研究院在臨床上運(yùn)用中醫(yī)“活血托瘡”的治療原則，以活血化瘀來改善胃內(nèi)血流循環(huán)以消炎解毒來解決胃內(nèi)炎癥，配合正確飲食，對(duì)治愈慢性胃炎是有幫助的。
胃及十二指腸潰瘍病人食譜
胃及十二指腸潰瘍病是一種常見病，專家們估計(jì)，約有10%左右的人在一生中患過此病，近年來藥物治療有很大進(jìn)展，但飲食治療的配合仍是十分重要的方法。
在潰瘍活動(dòng)期，并不像以前那樣要求禁食或少食多餐，進(jìn)冷流食或少渣半流食即可。
好轉(zhuǎn)后，可吃普食，但要求營(yíng)養(yǎng)平衡。
消化道出血是潰瘍病常見并發(fā)癥，此時(shí)除非嘔血不止或病人處于休克狀態(tài)，不宜采用饑餓療法。因?yàn)檫M(jìn)食可有效中和胃酸，降低出血的危險(xiǎn)性。此時(shí)宜少量多次進(jìn)食冷牛奶、冰淇淋、涼藕粉、稀飯、涼面湯，因?yàn)槔淞魇秤写龠M(jìn)血管收縮而止血的功效，可從每次100毫升的小量開始逐漸加量。
平時(shí)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)用餐，應(yīng)避免睡前進(jìn)食，因?yàn)樗斑M(jìn)食將刺激胃液分泌。應(yīng)在輕松環(huán)境中愉快地進(jìn)餐，避免精神緊張，以免干擾正常消化過程。
少用帶刺激性的胡椒粉、辣椒、咖啡、可可、濃茶等。因?yàn)樗鼈兇蠖伎纱碳の敢悍置?，不利于潰瘍愈合。過去強(qiáng)調(diào)多喝牛奶，現(xiàn)在認(rèn)為不提倡過多飲用，可根據(jù)各人的習(xí)慣、喜好程度與耐受性而定。
飲食原則
食用溫和飲食。溫和飲食是一種無刺激性，含低纖維質(zhì)，易于消化且具有足夠營(yíng)養(yǎng)的飲食。
以少量多餐方式進(jìn)食。
進(jìn)餐時(shí)要放松，保持心情愉快。
無刺激性：不會(huì)促使胃液分泌或是使胃黏膜組織受到損傷的食物。
低纖維質(zhì)：纖維質(zhì)大都來自植物性食物，在人體中不易被消化吸收，如：麩皮、水果的皮及種子、豆類的外皮、蔬菜中的粗組織等，這些比較粗糙的物質(zhì)，容易使胃腸受損，應(yīng)該避免攝食。但若口腔、牙齒健全的人，能夠充分咀嚼食物，并與唾液完全混合，則并不需要完全限制不吃。
易于消化：除了纖維質(zhì)不易消化外，一些動(dòng)物的筋和膠也不易消化。烹調(diào)方法也很重要，蒸、煮、燉，糊泥狀的食物，比較容易消化。煎、烤及油炸的食物較不易消化。
足夠營(yíng)養(yǎng)：雖然因?yàn)榧膊〉年P(guān)系，在飲食上有所調(diào)整，但所供給的營(yíng)養(yǎng)素一定要足夠，在飲食攝取上仍以六大類食物為主，盡可能廣泛地選擇各種食物，以獲得各類營(yíng)養(yǎng)素。
烤饅頭有利保護(hù)胃腸道
日常我們吃下去的食物淀粉，在淀粉酶的作用下，首先被分解成糊精，糊精再進(jìn)一步分解成麥芽糖，麥芽糖進(jìn)一步分解為人可以吸收利用的葡萄糖?？梢姾窍纸獾矸鄣氖滓襟E。
而淀粉在180℃~200℃的高溫下，它的分子鏈會(huì)斷裂成“碎片”，即變成糊精。饅頭烤后形成的焦黃部分就是由大量的糊精構(gòu)成的。同樣，焦黃的面包皮、焦黃的炒面、烤黃的窩頭等也都含大量糊精，所以也都容易消化。
烤饅頭中還夾雜著不少的黑點(diǎn)，這是淀粉受熱過度形成的炭。這些細(xì)小炭粒中充滿了空隙。人吃了以后，它們能在胃腸里吸附大量水分、氣體、胃酸、細(xì)菌和毒素，最后隨同糞便一道排出體外。這樣一來，胃酸過多的人吃了烤饅頭，就會(huì)因過多的胃酸被吸附掉而感到舒服；脹肚的人就會(huì)因腸中過多的氣體被部分吸附掉而感到輕松；消化不良而致腹瀉的人，就會(huì)因有害細(xì)菌和毒素被吸附掉而減輕癥狀或獲得痊愈。
慢性胃炎患者不宜大量喝啤酒
慢性胃炎的病因是多方面的，也是復(fù)雜的。但值得注意的是，大量喝啤酒可以引起慢性胃炎，已患慢性胃炎的容易使病情加重或促使病情反復(fù)。據(jù)研究，胃粘膜主要合成一種叫前列腺素E的物質(zhì)。前列腺素E能抑制胃酸分泌，保護(hù)胃粘膜。而缺乏前列腺素E，可引起胃粘膜損害。飲一定量啤酒，可抑制或減少胃粘膜合成前列腺素E。但是，慢性胃炎病人大量飲用啤酒后，病人比較普遍地感到上腹脹滿，燒灼感加重，噯氣頻繁，食欲減退；萎縮性胃炎患者飲后癥狀尤為顯著。胃鏡下見胃粘膜充血增多。所以，患有慢性胃炎的人不宜大量飲用啤酒，最好是不要飲用。
胃及十二指腸潰瘍病患者忌飲牛奶
牛奶鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，曾被認(rèn)為是胃和十二指腸潰瘍病人的理想飲料。但最近研究發(fā)現(xiàn)，潰瘍病人飲牛奶，可使病情加劇。
因?yàn)榕Ｄ毯推【埔粯?，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛?cè)胛笗r(shí)，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對(duì)胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時(shí)緩解。但片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，從而產(chǎn)生更多的胃酸，使病情進(jìn)一步惡化。因此，潰瘍病患者不宜飲牛奶。
腹脹不宜吃哪些食物
腹脹的產(chǎn)生與飲食有密切關(guān)系。因此，腹脹患者在日常飲食中應(yīng)注意以下幾方面。
應(yīng)避免食用易產(chǎn)氣的食物。如蘿卜、豆類、白薯、韭菜、生蔥、生蒜、芹菜等。吃蘿卜脹氣是因?yàn)槠渲泻晾钡牧蚧铮谀c道酵解后產(chǎn)生的硫化氫和硫醇，抑制了二氧化碳的吸收。白薯富含植物纖維，由于植物纖維不容易被消化，易被細(xì)菌酵解為二氧化碳及氫氣，易引起腹脹。大豆類食品脹氣是因?yàn)榇蠖?黃豆)含水蘇糖等寡聚糖，這些糖很易被微生物發(fā)酵產(chǎn)氣；但大豆制成豆腐時(shí)，這些糖類已被溶在水中流失，故較少引起腹脹。
應(yīng)避免進(jìn)食含氣的食物。例如蛋奶類、打起泡沫的奶油、打起泡沫的加糖蛋白及汽水。有些人認(rèn)為喝汽水能助人打嗝，其實(shí)打嗝雖能令人感覺舒服，但大部分氣仍在腸內(nèi)。應(yīng)避免消化不良。飲食中減少不易消化的食物。
回答者：olive1109 - 高級(jí)經(jīng)理 六級(jí)

冬季怎樣保養(yǎng)胃，吃什么養(yǎng)胃？

1.南瓜：含大量果膠，可保護(hù)胃壁，減少潰瘍。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用時(shí)最好去皮。
2.木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。
3.姜：促進(jìn)血液循環(huán)，可緩解天氣寒冷造成的胃痛；醫(yī).學(xué)教育網(wǎng)搜集整理生姜在中藥中也用于治療惡心、嘔吐，對(duì)胃病患者很有助益。胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
4.山藥：健脾胃、益腎氣，可促進(jìn)消化吸收，黏稠質(zhì)地也有保護(hù)胃壁功效，還能促進(jìn)食欲。胃部長(zhǎng)期不適導(dǎo)致食欲不振的患者可多吃。
5.秋葵：含多種營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)間有果膠和糖類組成的黏液，可保護(hù)胃壁，還可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、防止便秘，是健胃潤(rùn)腸食材。冬季養(yǎng)胃的第一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，保暖！我們的胃喜溫畏寒，所以腹部保暖非常關(guān)鍵，具體如何保暖，個(gè)人建議多穿衣服，至少腹部的衣服要多點(diǎn)，腹部衣服上還可以貼一片暖寶寶，讓腹部一天都是暖暖的。
冬季養(yǎng)胃的第二個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，不能因?yàn)楦杏X天冷，就要吃燙燙的食物，因?yàn)槲覀兊氖车鲤つず臀葛つ?，非常的嬌嫩，溫度過高的食物會(huì)燙傷我們的食道黏膜和胃黏膜，所以食物要溫不要燙。對(duì)于一些愛吃水果的朋友來說，盡量選性溫的水果，在吃的時(shí)候，用溫水燙燙。
冬季養(yǎng)胃的第三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，進(jìn)補(bǔ)適量，不能盲目進(jìn)補(bǔ)，冬季人體容易上火，如果再進(jìn)補(bǔ)一些熱性食物，會(huì)導(dǎo)致胃火，加重胃部不適，牛肉湯，羊肉湯等，要適量。

冬季最該護(hù)好胃，教你幾招調(diào)理腸胃

腸道對(duì)寒冷刺激非常敏感。如果保護(hù)不當(dāng)，飲食生活規(guī)律不注意，會(huì)引起胃酸反流、腹脹、腹瀉、腹痛等胃腸疾病，或加重原有胃病。到了冬天，癥狀加重，需要更加細(xì)心的護(hù)理，避免引發(fā)一系列消化系統(tǒng)疾病。

這些行為最傷胃

1、吃得太麻太辣太燙

麻辣燙、燒烤、火鍋是消化科醫(yī)生最忌諱的食物。胃粘膜很脆弱。吃太麻太辣會(huì)刺激胃，引起灼熱感。吃得太熱會(huì)灼傷胃粘膜，引起胃炎甚至胃癌。最后，嘴巴涼了，但是肚子疼！

2、吃飯沒準(zhǔn)點(diǎn)

胃是一個(gè)嚴(yán)格遵守“作息時(shí)間表”的器官，胃液分泌在一天內(nèi)有生理高峰和低谷，以便及時(shí)消化食物。如果胃酸和胃蛋白酶沒有被食物中和，它們會(huì)消化你的胃，對(duì)胃粘膜造成損傷?！巴酝睍?huì)慢慢侵蝕胃的 健康 。

3、吃飽就睡

加班或者上夜班后，很多人習(xí)慣在路上吃宵夜喝啤酒，回到家就睡著了。但食物從胃中完全排空進(jìn)入小腸需要4小時(shí)左右，由于睡前胃中的食物無法消化，容易出現(xiàn)消化功能異常。

4、愛咖啡也更愛濃茶

當(dāng)喝濃茶和咖啡成為一種 時(shí)尚 時(shí)，誰知道濃茶和咖啡不僅會(huì)提神醒腦，引人注目，還會(huì)損害胃的 健康 ？濃茶和咖啡都是中樞興奮劑，通過神經(jīng)反射直接影響胃粘膜，導(dǎo)致胃粘膜充血，分泌功能障礙，粘膜屏障破壞，促進(jìn)胃炎和胃潰瘍。

5、常吃快餐食品

快餐里的油炸作物又脆又硬。如果沒有完全咀嚼就吞下去，當(dāng)胃蠕動(dòng)，食物接觸到胃粘膜時(shí)，較硬的食物會(huì)直接損傷胃粘膜。如果胃粘膜不能及時(shí)修復(fù)，會(huì)導(dǎo)致炎癥和潰瘍的形成，對(duì)于胃病患者來說，會(huì)加重病情。

保護(hù)腸胃，幫助消化。多吃這些食物。

1.酸奶。

酸奶除了牛奶中的所有營(yíng)養(yǎng)成分外，其特點(diǎn)是富含乳酸，可以將牛奶中的乳糖分解為乳酸。胃腸道缺乏乳糖酶或喝鮮奶容易腹瀉的人可以喝酸奶代替。乳酸可以抑制體內(nèi)霉菌的生長(zhǎng)，防止抗生素引起的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物積累，從而具有抗癌作用。酸奶有輕度腹瀉作用，可預(yù)防老年人便秘(便秘食品)。

2.水果。

比如蘋果不僅能止瀉，還能通便。其中所含的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)有收斂作用，其中所含的果膠能吸收毒素。對(duì)于單純性輕度腹瀉，單獨(dú)吃蘋果可以止瀉。蘋果含有維生素(纖維素類食物)，能刺激腸道蠕動(dòng)，加快排便，所以有通便作用。獼猴桃能清除體內(nèi)垃圾，含有較多的膳食纖維和蛋白水解酶，能快速清除體內(nèi)積累的有害代謝物。

3.蔬菜。

它含有大量的粗纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。比如西紅柿在腸胃問題上也能起到一定的作用，因?yàn)槠涮厥獾某煞挚梢员Ｗo(hù)我們體內(nèi)的維生素C，使腸胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)。所以，當(dāng)一個(gè)男人出現(xiàn)腸胃問題時(shí)，最好避免一些社交，飲食清淡，多吃西紅柿之類的食物來保護(hù)腸胃，這樣可以更快地恢復(fù)正常生活。

4.發(fā)酵產(chǎn)品。

可以吃一些發(fā)酵制品，對(duì)促進(jìn)消化吸收有好處，就像吃乳酸菌發(fā)酵的泡菜，喝酵母發(fā)酵的醪糟，吃一些酵素制品，對(duì)消化吸收有好處。酶，又稱“酶”，是由氨基酸組成的特殊生物活性物質(zhì)。它參與人體的各種生化反應(yīng)，是維持機(jī)體正常功能、消化食物、修復(fù)組織等生命活動(dòng)的必需物質(zhì)。

保護(hù)胃，也要記住這五句話！

1。

專心吃飯。

再忙也不能邊看電腦邊吃飯，不要在飯桌上談工作，不要在飯桌上給孩子上課。放下工作，忘記煩惱，放松，專心吃飯。

2。

慢慢咀嚼。

對(duì)于腸胃消化不良的人來說，細(xì)嚼慢咽尤為重要。如果牙齒不能認(rèn)真做好自己的工作，唾液不能充分幫助它們，那么胃就被迫加班加點(diǎn)，進(jìn)一步將大顆粒食物壓碎成足夠柔軟的食糜。

3。

按時(shí)吃飯。

胃腸道喜歡有規(guī)律的工作，到了點(diǎn)就分泌消化液。如果經(jīng)常點(diǎn)菜不吃，很容易引起消化不良或胃灼熱、胃酸倒流。

4。

食物很軟。

腸胃負(fù)擔(dān)最少的食物是精致的食物，富含淀粉，各種抗?fàn)I養(yǎng)因子較少。比如山藥糊，芋頭糊，土豆泥，米粥，小米粥等等。

5。

睡一覺。

無論壓力有多大，都要按時(shí)睡覺，睡前半小時(shí)放松，除了休息，忘記其他的事情。8小時(shí)睡眠后，身體會(huì)有足夠的時(shí)間和精力去做內(nèi)部的修復(fù)工作，腸胃的修復(fù)對(duì)睡眠非常敏感。

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/27227.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 潤(rùn)膚駐顏話杏仁(駐顏祛皺有什么金方？···

下一篇: 冬季老人滋補(bǔ)藥膳兩款