主食巧做益健康

主食巧做益健康

天門冬燒賣

[主料]豬肉400克，面粉600克。

[配料]天門冬50克，雞蛋4枚，洋蔥2個(gè)，嫩筍50克。

[調(diào)料]醬油、鹽、芝麻油。

[制作方法]制皮：將面粉堆在面板上，上面打入蛋清1只，然后用淡鹽水揉面，揉至面團(tuán)軟硬適度，揪成小面團(tuán)。將面團(tuán)搟成極薄片，切成9厘米見方的燒賣皮。制餡：先將天門冬用溫水浸泡至軟，將豬肉、筍、洋蔥、天門冬剁碎，攪入雞蛋、醬、鹽、芝麻油等。將面皮放左手，取餡適量放中央，左手收攏，稍按壓即成1個(gè)燒賣，包齊入籠蒸30分鐘至皮透明即可食用。

[功效]天門冬性味甘苦寒，可滋陰潤(rùn)燥、清肺降火、潤(rùn)五臟、益皮膚、悅顏色、補(bǔ)五勞。天門冬燒賣是一道潤(rùn)肺養(yǎng)陰、滋補(bǔ)虛損的保健養(yǎng)生面食。

雞肉茯苓餛飩

[主料]面粉200克。

[配料]雞肉120克，茯苓末10克。

[調(diào)料]鹽。

[制作方法]雞肉洗凈剁成肉泥，拌入茯苓末作餡；面粉和勻作皮包餛飩。煮熟即可食用。

[功效]健脾利濕、益氣補(bǔ)血，常食可滋補(bǔ)養(yǎng)生。

參棗米飯

[主料]糯米200克。

[配料]黨參5克，大棗10個(gè)。

[調(diào)料]白糖25克。

[制作方法]將黨參、大棗加水適量泡發(fā)后，煎煮半小時(shí)，撈去黨參、棗，湯備用。糯米淘凈，加水適量，放在大碗中蒸熟后扣在盤中，把棗擺在上面，再把湯液加糖煎成黏稠，澆在棗飯上即可食用。

[功效]健脾益氣、養(yǎng)胃。適用于體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫等。

人參菠菜餃子

[主料]菠菜1500克，面粉1000克，瘦豬肉500克。

[配料]人參10克。

[調(diào)料]生姜、蔥、胡椒粉、花椒粉、醬油、芝麻油、鹽適量。

[制作方法]將菠菜擇凈，去莖留葉做成菜泥，加適量水，用紗布擠出菜汁，待用。人參浸軟后切薄片，烘脆研成細(xì)末待用。姜、蔥洗凈后切成姜末、蔥花。豬肉用清水洗凈，剁茸，加鹽、醬油、花椒粉、姜末拌勻，加適量水?dāng)嚢璩珊隣?，再放入蔥花、人參粉、芝麻油拌勻成餡。將面粉用菠菜汁和好揉勻，再將面團(tuán)做成200個(gè)劑子，搟成圓薄面皮，包成餃子。煮熟即可食用。

[功效]與一般餃子所不同的是，此餃子中加入了能補(bǔ)脾肺、益元?dú)?、生津、安神的人參。?duì)于脾虛食少、肺虛喘咳的者常食有益。（樊文）

急!家里有位腦出血患者 應(yīng)該在每日的飯菜上做什么可以促進(jìn)健康 有益飲食的東西? 急!

早餐：鮮榨的橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再和切碎的蘋果丁、淡黃葡萄干、一點(diǎn)麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一點(diǎn)黃油的烤面包，綠茶。
這是一份高谷物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇；麥芽富含維生素E；兩份飲料——綠茶和鮮橘汁，含大量的維生素。
早茶：豆奶
這是攝入植物性雌激素的極好辦法。一大杯豆奶可以幫你攝入30～40mg的植物性雌激素，差不多是日本人攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的幾率。它還能通過平衡體內(nèi)激素來提高你的PMS。
小編解答——何謂PMS
所謂PMS，就是經(jīng)前期綜合癥。一般會(huì)在女性排卵期到經(jīng)期第一天之間的這段日子里“大駕光臨”，而且發(fā)病很不規(guī)律。病癥也許只持續(xù)一兩天，也許會(huì)長(zhǎng)達(dá)一禮拜。通常，20歲至30歲的女性是病發(fā)的高峰人群，在這個(gè)年齡段，不光發(fā)病的幾率最大，而且病情惡化的幾率也相對(duì)最大。
午餐：海鮮或雞肉，由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯。
海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營(yíng)養(yǎng)。混合沙拉和新鮮果汁可以為你提供抗氧化素，這是很重要的。如果飲食中維生素C和維生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖癥和高血壓病。用一點(diǎn)橄欖油調(diào)味，因?yàn)樗缓伙柡椭舅幔梢越档湍懝檀?，減少動(dòng)脈堵塞的危險(xiǎn)。米飯，含有碳水化合物，可以給你提供足夠的能量。
晚餐前：紅葡萄酒、橄欖
喝一點(diǎn)紅葡萄酒能保護(hù)你的心臟，橄欖能起到開胃的作用。
晚餐：廣東式煲湯或日本豆面醬湯、烤魚、面條或泡飯、水果、綠茶
廣東式煲湯營(yíng)養(yǎng)豐富；日本豆面醬湯是由大豆做的，所以又能提供植物性激素。鮮魚是大有好處的，它的脂肪含量低而蛋白質(zhì)含量高。魚類因含有豐富的脂肪酸，可以降低膽固醇和血壓。面條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素及抗氧化物。
7日飲食排毒療程
下面是專家推薦的“7日飲食排毒”療程。因?yàn)轶w內(nèi)毒素使血液氧化偏酸、循環(huán)不暢，所以此療程以蔬菜和水果為主，它們多呈堿性，可中和體內(nèi)過多酸性物質(zhì)，同時(shí)將積累在細(xì)胞中的毒素溶解。由于開始一兩天人容易感到餓和疲乏，為避免影響工作，建議從周六開始實(shí)施此療程。
第1-2天
1.起床：一杯溫白水、白水加蜂蜜或熱檸檬汁
2.早餐：1個(gè)水果
3.上午：少量干果
4.午餐：1碗糙米飯+ 2份蔬菜
5.下午：自制果汁(將1公斤蘋果、梨、葡萄、芒果或草莓等水果榨汁后加等量的水。果汁里加水飲用有助于清洗消化道)
6.晚餐：1份蔬菜
第3-7天
1.起床：一杯溫白水、白水加蜂蜜或熱檸檬汁
2.早餐：麥片粥+ 1份蔬菜/ 1個(gè)水果/ 1份水果沙拉
3.上午：1個(gè)水果+少量干果
4.午餐：1碗糙米飯/1碗糙米粥+ 2份蔬菜+ 1份魚+ 1份豆類
5.下午：1個(gè)水果/ 1份水果沙拉
6.晚餐：1份蔬菜+ 1份魚+ 1份豆類
7.晚上：1個(gè)水果
8.睡前：補(bǔ)充維生素專家分析：制作水果沙拉不要用沙拉醬，可選擇蘋果汁、檸檬汁或不含牛奶的天然酸乳酪。烹飪用油選擇橄欖油，且烹飪過程中不要加太多，也不要使用太多調(diào)料尤其是鹽，否則可能導(dǎo)致缺鉀和閉尿、閉汗。蔬菜能生吃的就生吃，因?yàn)樯氖卟丝梢蕴峁┐罅坷w維素，有助于排毒。另外注意每天的食物品種搭配盡量豐富。
7日滋補(bǔ)餐 營(yíng)造好性致
壯陽菜譜對(duì)于因身體虛弱而造成的性功能減退者，有一定的療效。既美味可口，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，富有營(yíng)養(yǎng)。很多女性由于身體素質(zhì)等的原因，婚后性生活比較冷淡。對(duì)此宜“里外配合”，注意性交前的“準(zhǔn)備與誘導(dǎo)”，同時(shí)可以嘗試一些女性助性食物。今天，小編搜羅了不少滋陰壯陽的食療大法，可供奔波勞碌中的男女參考，開開小灶不無裨益。
星期一：
男人：以韭菜為主料做成一種炒菜。例如韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等，也可以韭菜為主料做成餡，包餃子、包子等。
女人：豬腎2個(gè)，枸杞子30克，將豬腎支筋膜，切片，入枸杞子同煮湯，調(diào)味食用。
星期二：
男人：以大蔥的蔥白為主料，做成各種適合自己口味的菜肴。
女人：冬蟲夏草5-10枚，雄鴨一只。將雄鴨去毛皮內(nèi)臟，洗凈，放砂鍋或鋁鍋內(nèi)，加入冬蟲夏草、食鹽、姜蔥調(diào)料少許，加水以小火煨燉，熟爛即可。
星期三：
男人：用豆腐、凍豆腐、豆腐皮為主料，選其中的1～2種做成“豆腐菜”，如炒豆腐、燉豆腐、黃豆芽燉豆腐、雪里蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
女人：肉蓯蓉15克，水煎去渣取汁，和羊肉、粳米各100克同煮，肉熟米開湯稠，加蔥、姜、鹽煮片刻，寒冬食用。
星期四：
男人：晚餐時(shí)最好能有一盤花生仁，油炸的、五香的都可以，但要連紅皮吃。也可擺一盤核桃仁，用核桃仁罐頭也可以。
女人：麻雀2只，去毛及內(nèi)臟，放入菟絲子、枸杞子各15克，共煮熟去藥食肉喝湯。
星期五：
男人：以蝦或紫菜為主料，做成熘大蝦、青炒大蝦等，紫菜可以做成紫菜湯等。這一天還可吃些牡蠣。
女人：枸杞子30克，鴿子1只，去毛及內(nèi)臟后放燉鍋內(nèi)加適量水，隔水燉熟，吃肉喝湯。
星期六：
男人：以羊肉為主料，做成羊肉湯、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉餛飩、羊肉炒土豆絲、香酥羊肉等均可。
女人：公雞一只，去內(nèi)臟，加油和少量鹽放鍋中炒熟，盛大碗加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。
星期日：
男人：以鱔魚或鲇魚為主料，紅燜或清蒸均可。鲇魚還可做成鲇魚湯。
女人：青蝦250克，韭菜100克，洗凈，切段后，先以素油煸炒青蝦，烹黃酒、醬油、醋、姜片等調(diào)料，再加入韭菜煸炒，嫩熟即可食用。
每晚有一種擺上餐桌，堅(jiān)持不斷。平時(shí)還可備一小碟芝麻或芝麻醬作為調(diào)味品，男子常吃對(duì)補(bǔ)腎也有好處。

怎樣飲食才有益健康

不同人群的膳食標(biāo)準(zhǔn)
《中國居民膳食指南》對(duì)不同人群的膳食提出了不同的要求。
嬰兒膳食：鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng)，母乳喂養(yǎng)4個(gè)月后逐步添加輔助食品。
幼兒與學(xué)齡前兒童膳食：幼兒與學(xué)齡前兒童要每日飲奶，養(yǎng)成不挑食、不偏食的飲食習(xí)慣；幼兒每日飲奶或相應(yīng)的奶制品不少于350毫升，還要注意吃蛋和蛋制品、半肥瘦的禽畜肉、肝類、加工好的豆類以及切細(xì)的蔬菜類，每周可吃一些動(dòng)物和海產(chǎn)品類食物；學(xué)齡前兒童食物的分量要增加，并且逐步進(jìn)食一些粗糧類食物。
學(xué)齡兒童膳食：要保證吃好早餐，少吃零食，飲用清淡飲料，控制食糖；學(xué)齡兒童可以接受成人的大部分飲食，男孩子的食量不低于父親，女孩子不低于母親，尤其要吃好早餐，食量相應(yīng)于全日量的1/3，食物要粗細(xì)搭配，多吃富含蛋白質(zhì)的魚、禽、蛋、肉、奶類及豆類，不要挑食。
青少年膳食：青少年要多吃谷類，供給充足的體能，保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入，避免盲目節(jié)食；青少年每日攝入的蛋白質(zhì)應(yīng)有一半以上是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，因此，膳食中應(yīng)含有充足的動(dòng)物性和大豆類食物；青少年每日攝入一定量奶類和豆類食品，能補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育所需的鈣，增加維生素C的攝入能促進(jìn)鐵的吸收，青春發(fā)育期的女孩，要常吃海產(chǎn)品增加碘的攝入。
孕婦膳食：孕婦從第4個(gè)月起必須增加能量和各種營(yíng)養(yǎng)素，滿足新陳代謝的需要；我國推薦膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量規(guī)定，孕婦中期每日的能量、蛋白質(zhì)、鈣、鐵和其他營(yíng)養(yǎng)素如碘、鋅、維生素A、D、E、B1、B2、C等都要相應(yīng)增加，膳食中要增加魚、肉、蛋等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的動(dòng)物性食物，含鈣豐富的奶類食物、含無機(jī)鹽和維生素豐富的蔬菜、水果等。
乳母膳食：我國推薦膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量建議乳母每日要增加蛋白質(zhì)、鈣和能量的攝入，因此乳母每日要飲牛奶、多吃動(dòng)物食物和大豆制品、水產(chǎn)品。
老年人膳食：老年人必須從膳食中獲得足夠的微量營(yíng)養(yǎng)素，食物不宜過精，主食要粗細(xì)搭配，保證纖維和各種微量元素等的需要。
合理搭配膳食
合理的膳食構(gòu)成，科學(xué)而營(yíng)養(yǎng)地搭配，是維持人體健康的重要方面。蔬菜類食物更是與我們的一日之餐密切相關(guān)。要正確食用蔬菜，除盡量減少其維生素的損失和毒性外，更重要的是正確地搭配。下面給讀者介紹10種重要的蔬菜搭配禁忌，希望對(duì)你能有所幫助。
1．蘿卜(萊菔、蘆菔)
嚴(yán)禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫；忌與胡蘿卜、何首烏、地黃同食；服人參時(shí)也應(yīng)忌食。
2．甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)
不能與柿子同食，兩者相聚后會(huì)形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同食。
3．韭菜(起陽草、懶人菜)
不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可與牛肉同食，同食令人發(fā)熱動(dòng)火。這里要特別提醒農(nóng)村的朋友，炒蔬菜時(shí)注意不要放韭菜，況且色澤搭配也不科學(xué)。
4．茄子(落蘇、昆侖紫瓜)
忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃，并且，一般過老熟的茄子不宜食，易引起中毒。
5．菠菜(菠棱萊、赤根菜)
不宜與豆腐同食，易使人缺鈣，當(dāng)然亦忌與韭菜同食。
6．南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)
不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣病。
7．竹筍(筍)
不宜與豆腐同食，同食易生結(jié)石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
8．茭白(茭瓜、茭筍)
不宜與豆腐同食，否則易形成結(jié)石。
9．芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹)
忌同醋食，否則易損傷牙齒；不宜與黃瓜同食。
10．芥菜(護(hù)生草、菱角萊)
忌與鯽魚同食，否則易引發(fā)水腫。

健康飲食的方法

健康飲食的方法

健康的身體大部分是由你每天的飲食所決定的，健康飲食身體自然也會(huì)健康，但是你肯定想不到每天第一筷子是吃的什么竟然也跟健康有關(guān)，想要了解的朋友們就趕緊跟著我一起往下看吧。

您昨天吃飯第一筷子是吃的什么?如果你回想不起來，就一定要讀讀下文。

人每天都要吃飯，而第一筷子吃什么能決定你一天的健康狀況!高血脂、高血糖、甚至是胃病很多都是吃出來的!

第一筷：吃蔬菜

回想你吃飯的場(chǎng)景，是不是夾著肉就開始就飯(面)吃?這樣是錯(cuò)誤的!

主任醫(yī)師說：這樣久了，血脂會(huì)升高!

那么第一筷究竟要吃什么呢?醫(yī)師說：

在饑腸轆轆時(shí)，建議中老年朋友第一筷先吃蔬菜。

因?yàn)槭卟藷崃棵芏鹊停袔椭梭w預(yù)防疾病的“植化素”，第一筷子吃蔬菜，有利于防病、控血脂。

第一碗：喝菜湯

“飯前一碗湯，勝似良藥方”，這句話說明我們應(yīng)該飯前喝湯，但卻是不準(zhǔn)確，醫(yī)師說：

(喝湯)在吃完蔬菜后，把湯放在蔬菜和主食之間有益健康。

此時(shí)喝湯可以滋潤(rùn)消化道，給胃部起到“潤(rùn)滑劑”的作用，尤其是老年人，更應(yīng)該在吃飯(主食)時(shí)先喝一小碗湯，助消化，防胃病。

第一口：吃肉類

吃完蔬菜喝完湯，接下來應(yīng)該是肉類了。為什么不是主食呢?醫(yī)師說解釋：

“如果先吃大量的精致米面食，血糖易快速上升。肉類之后再吃米飯，可以延緩血糖的上升，能均衡飲食，還能減少熱量攝取?！?/p>

如果每周三天能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯，對(duì)于血糖、血脂控制更有幫助。

我們中國人做事情講究順序：長(zhǎng)幼有序、時(shí)節(jié)有序，吃飯也是一樣：

第一筷吃蔬菜， 第一碗喝菜湯，第一口吃肉類， 最后再是主食。

健康吃出來， 疾病全不見!

告訴身邊的朋友們，從今天開始，再也別弄錯(cuò)，爭(zhēng)取每一口都增壽增健康!

健康飲食中存在的種種誤區(qū)

在以前物質(zhì)不太發(fā)達(dá)的時(shí)期，吃飯是件很簡(jiǎn)單的事兒。盡管食物單調(diào)了些，至少不會(huì)有專家圍著桌子不停地?fù)u著手說：“吃這個(gè)，不能吃那個(gè)?！爆F(xiàn)在，我們處于一個(gè)空前繁榮、便利的`時(shí)代，各種營(yíng)養(yǎng)建議充斥其中，人們總想與最新的動(dòng)態(tài)保持一致。但它們真如你期待的那樣嗎?最新一期的美國《預(yù)防》雜志邀請(qǐng)專家，揭露了健康飲食中存在的種種誤區(qū)。

誤區(qū)一：含有谷物的都是健康食品

雖然大量研究都發(fā)現(xiàn)，富含谷物的食品能有效抵抗心臟病、癌癥以及其他多種疾病。但專家們也表示，只有未經(jīng)加工的谷物才富含纖維、維生素E和鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

一旦加工成面粉，會(huì)導(dǎo)致這些營(yíng)養(yǎng)素的丟失。

波士頓一個(gè)非營(yíng)利性消費(fèi)者組織的負(fù)責(zé)人哈瑞曼說：“不幸的是，目前市場(chǎng)上大部分食品僅僅是標(biāo)有‘富含谷物’，其實(shí)里面沒有一粒完整的谷粒?！彼裕徺I這類產(chǎn)品時(shí)一定要仔細(xì)看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，確認(rèn)你所需要的谷物被列在第一位或第二位。

誤區(qū)二：維生素飲料很健康

現(xiàn)在的瓶裝水也成了“營(yíng)養(yǎng)概念股”，宣稱富含各種維生素，以及中草藥“精華”，這足以看出人們對(duì)健康的關(guān)注程度有多高。不過，《預(yù)防》雜志的顧問伊麗莎白·索默卻奉勸大家“看好自己的錢包”，這些瓶裝水中含有大量熱量。

以某知名品牌的飲品為例，一整瓶水含有125卡的熱量，而其中的維生素C含量還不如兩個(gè)草莓多。因此，當(dāng)你口渴時(shí)，選擇不含熱量的純凈水就可以。如果有必要，每天吃一片復(fù)合維生素也不錯(cuò)。

一日三餐的飲食搭配

早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配

營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長(zhǎng)壽。早餐要吃好，是指早餐應(yīng)吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、少而精的食物。因?yàn)槿私?jīng)過一夜的睡眠，頭一天晚上進(jìn)食的營(yíng)養(yǎng)已基本耗完，早上只有及時(shí)地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，才能滿足上午工作、勞動(dòng)和學(xué)習(xí)的需要。早餐在設(shè)計(jì)上選擇易消化、吸收，纖維質(zhì)高的食物為主，最好能在生食的比例上占最高，如此將成為一天精力的主要來源。

午餐的營(yíng)養(yǎng)搭配

俗話說“中午飽，一天飽”。說明午餐是一日中主要的一餐。由于上午體內(nèi)熱能消耗較大，午后還要繼續(xù)工作和學(xué)習(xí)，因此，不同年齡、不同體力的人午餐熱量應(yīng)占他們每天所需總熱量的40%。主食根據(jù)三餐食量配比，應(yīng)在150-200克左右，可在米飯、面制品(饅頭、面條、大餅、玉米面發(fā)糕等)中間任意選擇。副食在240-360克左右，以滿足人體對(duì)無機(jī)鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛，如：肉、蛋、奶、禽類、豆制品類、海產(chǎn)品、蔬菜類等，按照科學(xué)配餐的原則挑選幾種，相互搭配食用。

晚餐的營(yíng)養(yǎng)搭配

晚餐比較接近睡眠時(shí)間，不宜吃得太飽，尤其不可吃消夜。晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天倫的一餐，所以對(duì)多數(shù)家庭來說，這一餐大家都煮得非常豐富，這種做法和健康理念有些違背，因此在調(diào)整上仍與午餐相同的是餐前半小時(shí)應(yīng)有蔬菜汁或是水果的供應(yīng)。一般而言，晚上多數(shù)人血液循環(huán)較差，所以可以選些天然的熱性食物來補(bǔ)足此現(xiàn)象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。

一日三餐的最佳時(shí)間安排

1、早餐──7：00

這時(shí)你可能還“睡”在床上，可實(shí)際上你的體溫已經(jīng)開始上升、脈搏開始加快、交感神經(jīng)變得逐漸活躍，消化功能也已經(jīng)開始運(yùn)轉(zhuǎn)，胃腸道處于蘇醒狀態(tài)，能最高效地消化吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，是早餐的最佳時(shí)間。

2、午餐──12：30

同事們都開始逐漸起身，這也是你的身體能量需求最大的時(shí)候，是吃午餐的最佳時(shí)間。此時(shí)你體內(nèi)胃腸道的消化積極性已經(jīng)遠(yuǎn)不如早餐的時(shí)候，所以用餐時(shí)需要細(xì)嚼慢咽，萬萬不能一邊盯著電腦一邊吃午餐。不僅容易發(fā)胖，營(yíng)養(yǎng)也無法吸收。

3、晚餐──18：30

最科學(xué)的飲食時(shí)間表告訴你一日三餐吃什么?晚餐一定要在睡前4個(gè)小時(shí)解決，這是食物在胃腸道中完全消化吸收所需的時(shí)間。否則帶著未消化的食物入睡，不僅會(huì)堆積脂肪，你的睡眠質(zhì)量也會(huì)大大受到影響。

馬鈴薯可當(dāng)主食常吃有益健康

我們的生活離不開飲食，只有通過飲食我們才能攝取更多的營(yíng)養(yǎng)素和能量，讓自己保持一個(gè)健康的狀態(tài)，食物有很多種，我們要多樣化的攝入，這樣才能滿足人體的需要。馬鈴薯是一種蔬菜，它的淀粉的含量是很高的，可以當(dāng)主食食用，但是它的營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
馬鈴薯不僅可以當(dāng)作蔬菜，也可以當(dāng)作糧食，而且它還是糧食物中維生素含量最好、最全的，可以說營(yíng)養(yǎng)之王非馬馬鈴薯莫屬，它是生活中的必備品，很多人愛吃土豆不是因?yàn)樗梢援?dāng)主食，而是它的做法很多，可以滿足不同人群的需要，而且它的價(jià)位也很便宜，那么它的營(yíng)養(yǎng)包括哪些呢，我們來看看吧。

馬鈴薯可作為蔬菜制作佳肴，亦可作為主糧。每人天吃0.25公斤的新鮮馬鈴薯，就能產(chǎn)生100多千卡的熱量，而且食用后有很好的飽腹感，所以馬鈴薯十分耐餓，所以如果你想減肥的話如果吃了很多的馬鈴薯的話，主食上面一定要減少攝入量哦。而且它要比一般的面粉啊大米都有優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)轳R鈴薯含有的蛋白質(zhì)的含量高，而且還有很多人體必需的氨基酸的成分，如果谷類和馬鈴薯一起食用的話還可以提高蛋白質(zhì)的利用率，是很健康的食物。
馬鈴薯也是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當(dāng)于胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋果的4倍。所以說馬鈴薯是很多的谷類沒有的維生素和胡蘿卜素，可以通過它攝入更多的維生素類的營(yíng)養(yǎng)，而且適合很多人體食用，胃潰瘍患者如果每天空腹吃些馬鈴薯泥可有效地緩解病情。而且還可以有緩解腸胃疾病的作用，特別是胃潰瘍，有很好的緩解和愈合的作用。
上面給大家介紹了關(guān)于馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)的知識(shí)，不知道大家對(duì)它有所了解了嗎，其實(shí)生活中應(yīng)該多吃一些這樣的食物，對(duì)健康是有很大的幫助的，我們的生活不能離開飲食，所以應(yīng)該多樣化的攝入，這樣才能讓我們的身體更加的健康。

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