目前有的酒家常用夏枯草煲涼茶給顧客喝。有關(guān)中醫(yī)專家指出,夏枯草不能亂煲涼茶,濕氣重的人或患風(fēng)濕病的人喝了不僅容易腹瀉,而且病情還會加重?,F(xiàn)在酒樓用一些便宜的藥材煲涼茶給食客喝很常見,其實這種行為并不恰當(dāng),而且有隱患。
今年有關(guān)部門為此專門出臺相關(guān)法規(guī),明令禁止以夏枯草作涼茶原料使用,而之前衛(wèi)生部發(fā)布的文件顯示,在87種允許藥食兩用的藥材中,夏枯草并不屬于可以食用的藥品范圍。拿“夏枯草涼茶”做賣點,這樣做不利于人體健康。中醫(yī)上所說的“涼”是指生物化學(xué)作用,并非純粹物理意義,每個人身體素質(zhì)不一樣,夏枯草屬于寒涼之物,“濕氣”重、脾胃虛弱的人或患風(fēng)濕病的人喝了,就容易造成腹瀉甚至加重病情。
夏枯草如果用作食療,長期大量服食,將存在副作用,會增加肝、腎的負(fù)荷,長期服食會造成中藥成分蓄積中毒,嚴(yán)重的會引起肝、腎等疾病。確實存在一定的潛在危害,市民不應(yīng)隨意以藥代食。(39健康網(wǎng)社區(qū)?。?/p>
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