千百年來,花朵一直是人們寫詩、畫畫贊美的對象,文人雅士之所以為之潑墨,丹青妙手之所以為之染彩,不僅僅因為花可美化環(huán)境,點綴我們的生活,留駐春光,還因為許多花朵可以入藥治病,為人們帶來健康。
牡丹
“惟有牡丹真國色,花開時節(jié)動京城?!北蛔u為“花中之王”的牡丹,花大形美,色彩鮮艷,富麗堂皇,具有很高的觀賞價值。牡丹性涼味辛苦,有清熱、活血、鎮(zhèn)痛的功效,可治婦女月經(jīng)不調(diào)。
月季
“牡丹寶貴惟春曉,芍藥點繁只夏初,惟有此花開不厭,一年獨占四季春。”是對“花中皇后”月季的贊美詩。月季一年四季妖嬈怒放,盛開的深紅色花朵,仿佛一團團跳躍的火花;含苞欲放的白色花蕾在晨露中亭亭玉立,恰似純情的少女;其淡粉色的花朵顯得妖嫩淡雅、瀟灑清幽,真是花團錦簇,美不可言。月季性溫味甘,能活血通經(jīng),化瘀解毒。月季泡茶調(diào)紅糖沖服能治療痛經(jīng);而將其搗爛外敷,可治燙傷及瘡毒腫痛等。
梅花
“小亭終日倚闌干,樹樹梅花看到殘?!薄斑b知不是雪,惟有暗香來?!边@些都是贊美梅花的詩句,梅花被譽為“花中魁首”,盛開于隆冬時節(jié)百花凋零之季。其斗霜傲雪,風姿高雅,冰清雋永,歷來倍受人們的喜愛與推崇。梅花性平味酸澀咸,有舒肝除煩、和胃化痰之功,梅花煮粥食可治肝胃氣滯、胸悶不舒及慢性咽炎,久服還能強身延年。
桂花
“不是人間種,移從月里來,廣寒香一點,吹得滿山開?!彼赜小盎ㄖ性吕稀敝Q的桂花,雖然沒有絢麗的色彩,也沒有嫵媚的姿態(tài),卻清馨濃香遠溢,沁人心脾。用桂花釀酒,馥郁芬芳,有健骨強身之效果。其子實或根皮搗碎取之,可治瘡療毒及治牙痛。
荷花
“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅?!庇小八熊饺亍泵婪Q的荷花,“出污泥而不染,濯清漣而不妖?!彼儩?、高雅的瑰麗芳姿,被歷代名人學士所稱頌。荷花性溫味苦甘,有活血清心、化瘀解毒、清熱解暑之功效。取荷花揉碎,貼敷紅腫處有效;荷花與糯米煮粥食,則益氣駐顏。
杜鵑花
“花中此物最西施”。杜鵑花被譽為“花中西施”,于春天開花,花闊漏斗形,色紅,12~16朵簇生于枝端,艷若云霞,火紅欲燃。杜鵑花性溫味酸甘,有化痰止咳、理氣活血、祛風利濕之功。據(jù)《四川藥志》稱,其“可治腹痛下痢、痔出血及內(nèi)傷咳嗽”。
山茶花
“雪里開花到春晚,世間耐久孰如君。”被譽為“花中珍品”的山茶花四季常青,葉如碧玉,花姿綽約,花色艷麗,且花期很長。山茶花性涼味甘苦,能補肝潤肺、涼血止血、散瘀消腫。
菊花
“滿園花菊郁金黃,中有孤叢色似霜?!北蛔u為“花中英雄”的菊花,嚴守時令而盛開,于群芳凋謝之際,臨風傲霜。用它泡茶可祛風明目,作枕能降血壓。
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