幾種根莖藥材的采收與加工

根或根莖藥材，適時(shí)采收與正確的加工方法，是保證高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和達(dá)到藥用要求的重要環(huán)節(jié)。

1、桔?！∫卜Q包袱花，多年生草本，以根入藥。一般在播種后的第二年、第三年收獲。秋末或春初，挖出地下根，抖去泥土，用瓷片或玻璃片刮去粗皮，洗凈，全根曬干，或去蘆頭切片曬干。

2、玉竹　別名鈴鐺菜玉參，也有叫萎（尾）參的。多年生草本，以根莖入藥。在栽種后的二三年春、秋兩季收挖。挖取后剪除地上莖及須根，洗凈，晾至表面由白轉(zhuǎn)微黃色，放一段時(shí)間后，用手搓揉軟化，進(jìn)行攤曬，如此反復(fù)進(jìn)行，使根莖內(nèi)無硬心為度，曬干成黃色透亮即可。

3、地黃　別稱懷慶地黃。多年生草本，以根莖入藥。在播種的當(dāng)年10月？11月上旬收挖。挖出根莖洗凈泥土，晾干水鮮地黃；挖出抖凈泥土（不水洗），直接用火慢慢烘焙，逐漸干燥。形成黑色全身柔軟，外皮變硬時(shí)即為生地黃，也可切片干燥。

4、白芍　又名芍藥花。多年生草本，以根入藥栽后三四年收挖。秋末或春初，割去地上莖，挖出地下根，除去泥土，刨去表皮，放在開水中煮至無硬心時(shí)曬干即可；或去皮后切片曬干。

5、香附子　別稱三棱草、莎草。多年生宿根草本，根莖可藥用，在秋后地上莖葉枯老后至春季發(fā)芽前收挖，用火燒去須根，開水稍煮?；蛑苯訒裰疗甙顺筛?，碾去毛須，再曬至全干，即成香附米。

6、葛根　也叫粉葛。因是藤本，又稱葛藤。其根與花為藥用。收花，在8月？9月花未完全開放時(shí)采摘曬干。收根，在霜降后清明前挖取，洗凈泥土，刮除外皮，切片曬干或烘干。曬時(shí)要經(jīng)常翻動(dòng)。使其干燥均勻，同時(shí)，要防雨和露水，以免發(fā)霉變質(zhì)。文章來源:愛農(nóng)網(wǎng) 日期:2003-10-01

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