魚油可能具有抗心律失常作用

魚油可能具有抗心律失常作用

紐約，5月28日（路透社醫(yī)學(xué)新聞）據(jù)6月3日出版的《循環(huán)》雜志報(bào)道，食用在魚和魚油中普遍存在的n-3多不飽和脂肪酸（PUFAs）可能會(huì)通過預(yù)防致死性心律失常來降低心源性死亡的危險(xiǎn)。

波士頓麻省綜合醫(yī)院的Alexander Leaf博士及其同事評(píng)價(jià)了兩種PUFAs——二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）在心肌細(xì)胞中的作用。這些心肌細(xì)胞從1到2天大的大鼠中分離出來。

研究結(jié)果表明，培養(yǎng)的細(xì)胞能夠生長(zhǎng)，同時(shí)出現(xiàn)自動(dòng)節(jié)律性搏動(dòng)。然后研究人員將細(xì)胞暴露于EPA、DHA以及能夠誘發(fā)心律失常的毒性化學(xué)物質(zhì)。搏動(dòng)的細(xì)胞通過攝影機(jī)監(jiān)測(cè)。

他們發(fā)現(xiàn)，在細(xì)胞暴露于毒性物質(zhì)前加入EPA或DHA能夠預(yù)防心律失常，而在暴露毒性物質(zhì)以后應(yīng)用PUFAs治療能夠糾正誘發(fā)的心律失常。

目前，美國心臟學(xué)會(huì)推薦每周至少食用兩餐魚油，例如鮭魚、金槍魚或竹莢魚。

Leaf博士及其同事寫道：“那些有冠心病家族史或有冠心病個(gè)人史的患者應(yīng)當(dāng)每天補(bǔ)充魚油600mg（包括EPA和DHA），這樣比較慎重?！?/p>

西雅圖華盛頓大學(xué)的David S.Siscovick博士及其同事在相關(guān)述評(píng)中指出，這一研究提示少量攝取n-3PUFAs有望降低社區(qū)內(nèi)心臟性猝死的死亡率。

他們補(bǔ)充說：“現(xiàn)在是臨床醫(yī)生、研究人員和決策者對(duì)這一新的飲食-心臟假說加以注意的時(shí)候了，而且目前應(yīng)當(dāng)將這些大量的實(shí)驗(yàn)主體、流行病學(xué)和臨床資料轉(zhuǎn)化到臨床實(shí)踐中來?！?/p>

吃魚油的好處和壞處？

魚油主要特點(diǎn)是含有不飽和脂肪酸ω-3系列，成分包括EPA和DHA。EPA對(duì)于調(diào)節(jié)血脂、保持血管通透以及抗血栓等方面有很大的作用，而DHA則是大腦生長(zhǎng)、發(fā)育功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。

但是，魚油保健品并不是最好的抗血栓、防止冠心病和腦血栓的藥物，也不是最好的降血脂藥物，更不是治療心律失常的良藥，真正能活血的藥物是經(jīng)過幾代臨床應(yīng)用被證實(shí)有效的阿司匹林和他汀類藥物。

食用魚油容易導(dǎo)致出血傾向、惡心、腹脹、大便次數(shù)增多等副作用，所以有明顯肝腎功能不全的病人應(yīng)少用或不用。對(duì)于確實(shí)需要通過魚油保健品來做營養(yǎng)補(bǔ)充的人而言，建議階段性補(bǔ)充，而非長(zhǎng)期服用。3個(gè)月后用量減半，并隨時(shí)觀察身體情況，出現(xiàn)不適癥狀及時(shí)停服。

擴(kuò)展資料

據(jù)美國《赫芬頓郵報(bào)》報(bào)道：魚油是否真的有傳說中的功效、是否像宣傳得那樣無毒無副作用還不清楚。

早期對(duì)補(bǔ)充劑的研究發(fā)現(xiàn)中的一些關(guān)于魚油可能存在的好處似乎已經(jīng)消失了。單獨(dú)研究某一種營養(yǎng)補(bǔ)充劑的影響是很困難的，因?yàn)檫@些早期的研究樣本量較小，研究的參與者可能是真正缺乏營養(yǎng)的人。而有些長(zhǎng)期的研究表明，健康的人服用魚油可能有潛在危害。

魚油補(bǔ)充劑中含有多種維生素和兩種重要的ω-3脂肪酸：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。盡管這些營養(yǎng)物質(zhì)很重要，但是和許多維生素一樣。

許多人從日常飲食中就可以獲得足夠的攝入量了。這些脂肪酸經(jīng)常在一些魚中發(fā)現(xiàn)，因此人們通常被推薦每周吃兩次油膩的魚，以獲取足夠的營養(yǎng)量。

此外，不同營養(yǎng)補(bǔ)充劑中，這些脂肪酸的量是不同的，所以在購買時(shí)檢查標(biāo)簽很重要。營養(yǎng)補(bǔ)充劑既可能給你帶來好處，也可能存在風(fēng)險(xiǎn)，所以在服用前，一定要向醫(yī)生咨詢。

新華網(wǎng)-魚油不宜長(zhǎng)期服用 亂補(bǔ)不如合理膳食

海豹油和深海魚油，有什么不同？

一、來源

1、海豹油：海豹油是從海豹脂肪組織提取的一種富含 OMEGA-3 不飽和脂肪酸的珍貴營養(yǎng)滋補(bǔ)品。

2、深海魚油：深海魚油是指從深海中魚類動(dòng)物體中提煉出來的不飽和脂肪成分，寒冷地區(qū)深海里的魚，如三文魚、沙丁魚等。

二、成分

1、海豹油：EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)、DPA(二十二碳五烯酸) 、QUALENE(角鯊烯) 、脂溶性活性物質(zhì)。

2、深海魚油：EPA(二十碳五烯酸）、DHA(二十二碳六烯酸）。

三、作用

1、海豹油：滋陰補(bǔ)陽，養(yǎng)肝益腎，補(bǔ)血益氣，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。降低血液中低密度膽固醇及三酸甘油酯含量、軟化血管、調(diào)節(jié)胰島素分泌等功能，可有效預(yù)防和減少心腦血管栓塞的發(fā)生。延緩人體衰老，保持肌膚彈性，改善關(guān)節(jié)筋骨功能。

2、深海魚油：血液中脂肪（膽固醇、甘油三脂等）濃度過高是形成動(dòng)脈粥樣硬化的基礎(chǔ)，而血液內(nèi)運(yùn)輸脂肪的脂蛋白膽固醇，起著決定性的作用。魚油中的EPA則能夠抑制壞脂蛋白的作用，減少在血管內(nèi)壁上的附著沉積，而且能協(xié)助高密度脂蛋白膽固醇（HDL）清除血管壁上多余的脂肪。

-海豹油

-深海魚油

魚油的作用?

魚油的保健作用

你知道魚油的保健作用嗎?不知，或說知道一點(diǎn)點(diǎn)，那么，我先給你說說魚油吧。

1978年，杜日貝格在流行病調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，愛斯基摩人不僅冠心病、心肌梗塞的發(fā)病率很低(只有丹麥1人的1/1)，而且類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡等自身免疫性疾病也明顯
低于白種人。分析認(rèn)為，這與愛斯基摩人大量食用北冰洋的海魚、海獸(海狗、海豹)有重要關(guān)系。

海魚尤其是魚油中富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，同屬n-3系列多不飽和脂肪酸，是維持人體發(fā)育、生長(zhǎng)和正常生理功能的必需脂肪酸。近10余年來，科學(xué)家們對(duì)魚油中的EPA及DHA的生理、生化作用進(jìn)行了廣泛深入地研究，發(fā)現(xiàn)它們具有促進(jìn)前列腺素及抑制血栓素形成的作用，從而可能起到保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，抑制血小板聚集，防止動(dòng)脈粥樣斑塊及血管內(nèi)血栓形成的作用。

n-3脂肪酸來源于a-亞麻酸，存在于植物的綠葉、大豆、豆油、亞麻籽油、菜籽油及海洋生物中，正常人每日需要EPA及DHA約300～400毫克。

1985年，荷蘭的尤特普亨市讓852名男子每人每天吃30克魚，與對(duì)照組相比，冠心病病死率減少了 50％。1989年，達(dá)特觀察2 033名近期心肌梗塞病人，隨機(jī)分為減少飽和脂肪酸和膽固醇組、增加食物纖維組及食用魚油組觀察2年(每2周1次)。結(jié)果魚油組各種原因引起的病死率下降29％，冠心病病死率下降33％，但非致死性心肌梗塞發(fā)生率并未減少。浙江醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院報(bào)告，以魚油(每日服魚油膠囊24粒)或魚肉(每日吃馬面魚罐頭140克)治療輕中度高血壓 40例，觀察1個(gè)月，兩組有效率分別為90．9％及88．9％。1995年，美國西雅圖報(bào)告，觀察339名發(fā)生過心臟驟停的病人與對(duì)照組配對(duì)比較，發(fā)現(xiàn)每周吃一次魚的病人心臟驟停發(fā)生率減少50％。1995年，美國波士頓報(bào)告，由14 916名醫(yī)生參加試驗(yàn)，證明血內(nèi)n-3脂肪酸與初發(fā)心肌梗塞無關(guān)。還有報(bào)告表明，經(jīng)冠狀動(dòng)脈造影連續(xù)觀察對(duì)比，魚油對(duì)經(jīng)皮冠狀動(dòng)脈腔內(nèi)成形術(shù)后再狹窄及冠狀動(dòng)脈粥樣斑塊的形成無明顯效果。

綜上，似乎可以得出以下結(jié)論：
1．魚油可能有減少血小板聚集及預(yù)防血栓形成的作用，但作用較輕微，且需服用大量魚油才起作用，可能還會(huì)引起惡心、厭食、胃腸功能紊亂等不良反應(yīng)，患者不易接受。相比之下，就不如用小劑量阿司匹林一(每日30-80毫克)或抵克力得每日250毫克，效果更確實(shí)可靠。

2．美國及澳大利亞學(xué)者經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn)及臨床研究證實(shí)，魚油可以減!少室性早搏及室顫的發(fā)生率，可能與n-3脂肪酸，尤其DHA能與細(xì)胞膜L一型鈣通道特異性結(jié)合，阻止鈣內(nèi)流，從而起到抗心律失常的作用。因此，對(duì)有冠心病、心肌梗塞合并室性心律失常的患者，可以用小劑量魚油，如每日或隔日服一粒魚油膠囊，作為預(yù)防和減少室性心律失常的輔助治療，似乎是可取的。

3．魚油是否能降血壓、降血脂或防止、減少動(dòng)脈粥樣斑塊的形成?迄今尚缺乏有說服力的隨機(jī)對(duì)照、長(zhǎng)期隨訪觀察、大宗病例和前瞻性的研究資料，因此，尚不能定論，更不能將魚油當(dāng)作降血脂、降血壓的主要用藥，以免延誤治療。

4．建議人們每周吃1～2次海魚．對(duì)身體健康是有益的，食補(bǔ)優(yōu)于藥補(bǔ)，除非吃不到海魚，一般無需服用魚油膠囊。即使服用，每周服用1-2粒膠囊就可以了，以免過多服用引起惡心、厭食，甚至血小板減少、精子不活躍等不良反應(yīng)。

參考資料：/dfys/dfys_detail.asp?id=986

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