葡萄中含有的天然生物活性物質(zhì)、維生素和纖維素對肝炎患者十分有益。
中醫(yī)認(rèn)為,葡萄性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明,葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵御或減少自由基對它們的傷害。此外,它還具有抗炎作用,能與細(xì)菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合,使它們失去致病能力。國外的研究證明,新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用,對肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。
葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補充鐵的重要來源。用葡萄根100—150克煎水服下,對黃疸型肝炎有—定輔助療效。
慢性肝病患者應(yīng)每天注意肝臟保護。將保肝與飲食療法相結(jié)合,避免或減少服用保肝藥物,是肝病患者的理想選擇。因為葡萄中含有的天然生物活性物質(zhì),維生素和纖維素,對肝炎患者非常有益。葡萄的性質(zhì)溫和,口味又甜又酸。補氣活血、強筋骨、益肝陰、利尿、舒筋活血、溫胃健脾、消煩止渴。
葡萄中的多酚是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,能有效調(diào)節(jié)肝細(xì)胞的功能,抵抗或減少自由基對肝細(xì)胞的損傷。葡萄還含有天然活性物質(zhì)纖維素和維生素,對肝炎患者非常有益。肝病患者后期易出現(xiàn)腹水和水腫。葡萄富含葡萄糖和維生素,可以增加血漿白蛋白的含量,減輕腹水和水腫的癥狀。
肝病患者也容易疲勞和神經(jīng)衰弱。葡萄中所含的葡萄糖、有機酸、氨基酸和維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用,因此它們可以緩解神經(jīng)衰弱和疲勞。肝炎患者容易合并脂肪肝,因為他們對脂肪的消化能力較弱。多吃葡萄可以防止脂肪肝的發(fā)生,因為葡萄中含有大量的果酸,可以有效幫助脂肪的消化。多吃葡萄干還能使肝炎患者補充更多鐵,促進身體恢復(fù)。用水煎煮葡萄根也有利于膽囊和減少黃疸。對黃疸型肝炎有輔助治療作用。
葡萄中還含有一些多酚,是天然的自由基清除劑,具有較強的抗氧化作用,能有效調(diào)節(jié)肝細(xì)胞的修復(fù)功能,減少外界因素對肝細(xì)胞的侵襲。葡萄籽提取物OPC是植物中最有效的抗氧化劑之一。試驗表明,超抗氧化效率具有清除自由基和保護肝臟的作用。
乙肝不僅可以吃葡萄,而且吃葡萄有益于病情,并且防癌。因為據(jù)水果預(yù)防肝癌的研究中發(fā)現(xiàn),葡萄蘋果等水果有一定的防癌作用,其提取物中具有抗氧化,抑制腫瘤細(xì)胞增殖以及促進新生血管形成的物質(zhì),因此乙肝患者吃葡萄是對病情有益的。
葡萄含有多種豐富的維生素,對保護肝臟、消除下肢浮腫、減輕腹水都有很好的療效,而且還具有降低轉(zhuǎn)氨酶,提高血漿白蛋白的功效。葡萄中所含的氨基酸、有機酸、葡萄糖、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用,能夠改善乙肝患者神經(jīng)衰弱疲勞乏力等癥狀。
因此乙肝患者是可以吃葡萄的,乙肝患者還可以多吃一些其他的蔬菜和水果,尤其是一些綠色蔬菜,多補充一些維生素。
1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解; 2. 法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用; 3. 葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基; 4. 葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進早日康復(fù)。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有補益。 營養(yǎng)成分:糖類、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鉀、磷、鐵等。 葡萄是一種滋補藥品,具有補虛健胃的功效。 葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經(jīng); 有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效; 主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、淋癥、浮腫等癥,也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。 而且據(jù)說韓國明星李英愛,就是用葡萄來減肥的,每次她覺得自己發(fā)胖的時候就會,一周只吃葡萄和喝葡萄汁,她還有氧氣皇后的美稱呢,可見,葡萄真的是個好東西。。
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