痛風(fēng)病人要少吃火鍋

痛風(fēng)病人要少吃火鍋

這是因?yàn)榛疱佋现饕莿?dòng)物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調(diào)查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高l0倍，甚至數(shù)十倍。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風(fēng)可能性會(huì)增加l0倍。多食含嘌吟低的堿性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、魚(yú)等酸性食物，做到飲食清淡、低脂低糖、多飲水，以利體內(nèi)尿酸排泄。

高尿酸血癥的每日飲食方法

(1)每天脂肪的攝入量應(yīng)限制在40一50克以內(nèi)，因高脂肪飲食可使尿酸排出減少而使血尿酸升高，為此，應(yīng)嚴(yán)格限制脂肪類食品的進(jìn)食。

(2)痛風(fēng)患者易患高血壓，宜采用少鹽飲食。每日食鹽不超過(guò)5克。

(3)多食含水量高的食物，如西瓜等瓜類水果，以利于尿酸的排出。最好每天飲用大量的水，應(yīng)達(dá)到8—10杯水(含每頓飯中的湯)以上，尿量保持在2000一3000毫升。

(4)必須嚴(yán)加控制酒類，因?yàn)榫浦泻岩鬏^高，可使腎臟排出尿酸減少。如果非喝不可，則啤酒限l瓶，或白酒l兩，或葡萄酒2杯。

(5)多食含鉀量高的堿性蔬菜、水果、如香蕉、芹菜等，既有利尿作用，又能促進(jìn)尿酸鹽溶解的排泄。每日食用量應(yīng)達(dá)到350-500g(7兩一1斤)。

(6)每天應(yīng)限制食用油的數(shù)量，食量應(yīng)不超過(guò)50克(1兩)。食物以蒸、煮、燉、氽、燴等用油量較少的烹調(diào)方法為宜，避免吃油炸食品

痛風(fēng)患者能不能吃火鍋呢？為什么？

痛風(fēng)患者能不能吃火鍋呢？為什么？

在生活中，許多人因?yàn)轱嬍成系囊恍┎涣剂?xí)慣，很容易就導(dǎo)致體內(nèi)的嘌呤含量過(guò)高，于是引發(fā)高尿酸導(dǎo)致痛風(fēng)，而且痛風(fēng)這種疾病是非常麻煩的，很多飲食都是不能吃的，而且目前還沒(méi)有什么治療方法能夠根治痛風(fēng)，只有通過(guò)合理的控制飲食去控制痛風(fēng)的發(fā)展。但是許多痛風(fēng)患者就很苦惱，因?yàn)橛泻芏嗝朗?，他們都沒(méi)辦法享受了，就像是在冬季十分受歡迎的火鍋，對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，這就是一種靜物。因?yàn)榛疱佒械暮芏嗍巢亩己写罅康泥堰?，如果大家吃火鍋的話就容易?dǎo)致體內(nèi)的嘌呤飆升引發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

對(duì)于十分想吃火鍋的患者來(lái)說(shuō)，也不是不能吃，只是說(shuō)吃的可能與別人的不太一樣，那就是在食材上盡量選擇素食，肉類的話最好不要選擇動(dòng)物的內(nèi)臟，像豬肝，雞胗，鴨腸等等，還有一些海鮮也是不能夠選擇的，否則這些食物中含有大量的嘌呤，痛風(fēng)患者攝入體內(nèi)后，很可能就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，最好選擇一些蔬菜水果，含有低嘌呤的食物，像白菜土豆，蘿卜等等。吃火鍋的火鍋底料是十分重要的，但是對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，最好選擇清湯的鍋底，蘸料上也盡量清淡一些。

除此之外，吃火鍋的過(guò)程中，火鍋的湯是不能夠食用的，因?yàn)楦鞣N食材都在火鍋當(dāng)中煮過(guò)，特別是一些肉類含有的嘌呤都會(huì)沉積在火鍋的湯中，如果大家喝了火鍋的湯也是有可能會(huì)引起痛風(fēng)發(fā)作的。痛風(fēng)是一種復(fù)雜的疾病，在發(fā)作期間患者應(yīng)該在家臥床休息，并且要遵從醫(yī)生的囑咐，服用相關(guān)的藥物，在飲食上也要多吃清淡一點(diǎn)的食物，每天多喝一些水，讓自己的血液循環(huán)加快。

痛風(fēng)的病人能吃火鍋嗎？

你好，火鍋料含有高嘌呤，火鍋一直是痛風(fēng)患者的禁忌，但是在冬季火鍋又極具誘惑性，只要正確的吃火鍋，也非痛風(fēng)患者的禁忌。吃火鍋時(shí)多吃以素食為主，多吃堿性食物,如新鮮蔬菜和水果。還是可以的。

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