時(shí)值盛暑,一些痛風(fēng)病人出汗多,每天需大量飲水,才能保證足夠尿量。若平時(shí)飲用純水,那開(kāi)支相當(dāng)大,用自來(lái)水又怕影響健康,到底該用哪種水呢?
一般來(lái)講,痛風(fēng)病人的要害是血液中尿酸高,由此而引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、尿酸性腎結(jié)石。故本病治療的要點(diǎn)之一是必須多飲水,要使每天的尿量保持在2000毫升以上,才有利于尿酸從尿液中排出。
在盛暑時(shí)節(jié),人體為了降低體溫,大量出汗,體液消耗很多,尿液必然濃縮,所以必須飲用足夠的水,才能使尿酸通過(guò)尿液順利排出。
據(jù)研究,尿酸的排出與尿液的酸堿度有關(guān),酸性尿不利于尿酸排出。我國(guó)生活飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定pH值為6.5~8.5,而目前市場(chǎng)上供應(yīng)的純水,其制取方法廣泛應(yīng)用反滲透法,pH值一般為6.0左右,偏向弱酸性,對(duì)痛風(fēng)病人來(lái)說(shuō),這無(wú)疑是一個(gè)缺點(diǎn)。
為此,提出以下幾點(diǎn)具體建議:
一、室溫過(guò)高時(shí)開(kāi)空調(diào),以避免大量出汗而消耗過(guò)多的水分;
二、如尿液pH值經(jīng)常低于6,還是以自來(lái)水作為飲用水為妥;
三、如腎功能正常,可加服小蘇打片以堿化尿液,劑量是每天3次,每次1克。
一直以來(lái),對(duì)于高尿酸和痛風(fēng)患者,我們都提倡要多喝水。這是因?yàn)槎嗪人梢源龠M(jìn)排尿,幫助降低尿酸的濃度,還有助腎臟的健康。不過(guò),這也不是說(shuō)水喝得越多越好,也不是所有患者都能大量喝水。一般來(lái)說(shuō),對(duì)于血壓異常的患者來(lái)說(shuō),不建議一次性大量喝太多的水。
對(duì)于高尿酸患者來(lái)說(shuō),其實(shí)白開(kāi)水就能滿足日常喝水的要求,只不過(guò)需要注意的是,多喝水只是對(duì)患者的基礎(chǔ)要求,幫助患者降低尿酸,而并不能像題目中所說(shuō)的一樣單憑喝水就能夠?qū)崿F(xiàn)尿酸“嗖嗖降”,痛風(fēng)“跑遠(yuǎn)遠(yuǎn)”!喝水也好,食療也好,也只是作為基礎(chǔ)的降尿酸手段之一,對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),可能還得需要用藥治療。
關(guān)于飲用水的選擇,目前認(rèn)為人體在偏堿性環(huán)境下,尿酸溶解度增加,更易排泄,幫助降低尿酸,因此偏堿性水更適合患者飲用。我們一般飲用的白開(kāi)水來(lái)自家用自來(lái)水,屬于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),酸堿度多為6.5-8.5之間,本身就偏堿性,所以適合痛風(fēng)患者飲用。不同地區(qū)可能會(huì)有差異,可自測(cè)一下。購(gòu)買的礦泉水與自來(lái)水一樣,同樣呈微堿性,適合飲用。并且,其含有微量元素和偏硅酸,對(duì)人體均是有益的。
市面上還有一種水常見(jiàn),就是桶裝的純凈水,它與自來(lái)水和礦泉水相比,去除了礦物質(zhì)和微量元素,不僅失去了應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)元素,而且它的水質(zhì)偏酸性,大約在6.0左右,所以不建議痛風(fēng)患者長(zhǎng)時(shí)間飲用。除了白開(kāi)水和礦泉水以外,蘇打水因?yàn)楹刑妓釟溻c,屬于弱堿性水,也有助降尿酸,適合痛風(fēng)患者飲用。另外,一些淡茶類如苦蕎茶、荷葉茶、車前子茶等,都是不錯(cuò)的選擇,記住一定不能喝太濃的茶,另外牛奶尤其是脫脂奶也可以喝,但一定要遠(yuǎn)離碳酸飲料、橙汁、蘋(píng)果汁等含糖飲料。
1 為什么會(huì)引發(fā)痛風(fēng)
正常情況下,人的血液中都有一些尿酸,但如果超過(guò)一定濃度,尿酸就不能溶解而析出,以鈉鹽的形式沉積在關(guān)節(jié)、軟骨和腎臟中,疼起來(lái)真的是非常要命!
有的人睡了一夜覺(jué)起來(lái),發(fā)現(xiàn)大腳趾腫了,很疼,卻怎么也想不起什么時(shí)候扭傷過(guò),這個(gè)時(shí)候最好去查查是不是痛風(fēng)?很多人在確診痛風(fēng)之后回想起,發(fā)病之前的夜宵吃的是海鮮,喝的是啤酒,就是這些高嘌呤的食物誘發(fā)了痛風(fēng)!
痛風(fēng)患者要少吃甜度比較高的水果,尤其是果糖含量較高的水果。因?yàn)檠褐械墓呛可仙瑫?huì)導(dǎo)致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外,有的飲料中會(huì)添加“果葡糖漿”。因此,痛風(fēng)患者食用前要注意看一下配料表,少吃含果糖的食物。
2痛風(fēng)少吃調(diào)味料痛風(fēng)患者都知道要少吃海鮮,但很多人并不知道蠔油、鮑魚(yú)汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調(diào)味料的嘌呤含量也很高。
這些調(diào)味品常常是一些動(dòng)物、海鮮等經(jīng)過(guò)提煉、濃縮加工后的成品,其嘌呤含量非常高,食用這些調(diào)味品烹調(diào)的食物后,可以短時(shí)間內(nèi)迅速升高體內(nèi)的尿酸水平??焖俚难蛩嵘邉t會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。
3咖啡濃茶加重痛風(fēng)濃茶水、咖啡等飲料本身不會(huì)增加嘌呤的含量,但它們有興奮自主神經(jīng)的作用,加重痛風(fēng),也可能會(huì)誘使痛風(fēng)急性發(fā)作,痛風(fēng)患者應(yīng)盡量避免飲用。
4痛風(fēng)別喝葡萄酒都知道痛風(fēng)患者不能喝啤酒,因?yàn)槠【浦杏朽堰?。不過(guò)有些人認(rèn)為紅葡萄酒里沒(méi)有嘌呤,痛風(fēng)患者可以喝,其實(shí)是非常錯(cuò)誤的!
酒精對(duì)痛風(fēng)的影響是多方面的,酒精會(huì)促進(jìn)嘌呤吸收,即便紅葡萄酒和白酒中沒(méi)有嘌呤,跟其他含嘌呤的肉類一起食用也會(huì)加重通風(fēng)。另外,酒精可增進(jìn)尿酸排泄,增加痛風(fēng)或高尿酸風(fēng)險(xiǎn)。
5少吃種子類食物許多人會(huì)認(rèn)為說(shuō),既然葷菜中的嘌呤含量較高,那么選擇素食總歸是不錯(cuò)的選擇,但選擇蔬菜亦需謹(jǐn)慎?;ú?、菠菜、菌類及植物的種子、干果等嘌呤含量亦不可小覷,仍因控制攝入量。
6痛風(fēng)少吃西紅柿中醫(yī)專家提醒,患有痛風(fēng)的人最好少吃西紅柿,不然病情反而會(huì)加重。中醫(yī)認(rèn)為痛風(fēng)發(fā)病原因多由寒濕引起,所以痛風(fēng)患者應(yīng)注意多吃些能減輕和消除寒癥的溫?zé)嵝允澄?,而西紅柿則屬于涼性食物,還是少吃為好。
7痛風(fēng)要少吃粗糧痛風(fēng)患者忌口的食物除了常見(jiàn)的海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、肉湯外,主食不應(yīng)該選用粗糧,如玉米、蕎麥、全麥片等。因?yàn)檫@些谷物糙皮中嘌呤含量相對(duì)較多,過(guò)多食入會(huì)引起血尿酸升高。
8少吃內(nèi)臟和魚(yú)類痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎無(wú)論急性發(fā)作期還是慢性期,需要注意患者應(yīng)長(zhǎng)期控制嘌呤含量高的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、鯖魚(yú)、小蝦等。這些都是痛風(fēng)病患者不能吃的食物,所以一定要小心。
9痛風(fēng)吃火鍋多喝水防痛風(fēng)吃火鍋要多喝水,清淡的茶水也能起到一定促進(jìn)作用。最好還是多喝純凈水或是普通白水,大量飲水有利于尿酸的代謝排出,對(duì)于緩解痛風(fēng)有益。
10痛風(fēng)飲食要低蛋白痛風(fēng)患者多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和雞蛋的蛋白部分。因?yàn)樗鼈兗仁歉缓匦璋被岬膬?yōu)質(zhì)蛋白,能夠提供組織代謝不斷更新的需要,又含嘌呤甚少,對(duì)痛風(fēng)幾乎不產(chǎn)生不良影響。酸奶因含乳酸較多,故不宜飲用。
人的一生中都會(huì)遇到不順心的事,都會(huì)碰到不順眼的人,如果你不學(xué)會(huì)原諒,就會(huì)活得痛苦,活得累。原諒是一種風(fēng)度,是一種情懷,原諒是一種溶劑,一種相互理解的潤(rùn)滑油。原諒自己并不意味著對(duì)自己的放縱,原諒別人并不代表著丟棄原則,原諒生活并不是不熱愛(ài)生活。
尿酸是什么?
尿酸是一種結(jié)晶體,很容易累積在關(guān)節(jié)處形成痛風(fēng)。正常情況下,人體內(nèi)的尿酸大約有1200毫克,生成和排泄處于動(dòng)態(tài)平衡中。
尿酸怎么來(lái)的?
尿酸是人體代謝過(guò)程中遺傳物質(zhì)核酸經(jīng)過(guò)多步氧化后的產(chǎn)物。主要是嘌呤堿。包括您吃進(jìn)去的食物,所以只要人體存在代謝,就一定會(huì)產(chǎn)生尿酸,尿酸大部分通過(guò)尿液排出,少部分通過(guò)糞便和汗液排出。
尿酸怎么會(huì)高?
尿酸為人體核酸代謝產(chǎn)生,如果體內(nèi)核酸發(fā)生紊亂,過(guò)度氧化產(chǎn)生過(guò)多尿酸,又來(lái)不及排泄,或者人體尿酸的排泄機(jī)制出現(xiàn)問(wèn)題,就會(huì)造成體內(nèi)尿酸滯留。
男尿酸正常值:149~416μmol/L。女性尿酸正常值:89~357μmol/L。
當(dāng)尿酸超過(guò)這個(gè)正常范圍就會(huì)影響人體的正常功能。
高尿酸血癥有哪些危害?
高尿酸血癥的危害主要體現(xiàn)在3個(gè)方面:1、痛風(fēng)的危險(xiǎn)因素;2、雖然可持續(xù)幾個(gè)月或幾年而不出現(xiàn)痛風(fēng),但尿酸結(jié)晶可在關(guān)節(jié)、肌腱、皮下等組織沉積,亦可造成腎結(jié)石;3、血尿酸水平還與其他疾病,包括代謝綜合征、高血脂、冠心病、腦血管疾病和腎臟病等相關(guān),最重要的,目前已確認(rèn)是冠心病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素之一。
高尿酸現(xiàn)象:重男輕女低齡化
高尿酸有一個(gè)值得注意的傾向,那就是向年輕化發(fā)展。以往高尿酸大都發(fā)生在四五十歲的中年人身上,如今年輕化趨勢(shì)非常明顯。近20年來(lái),我國(guó)高尿酸血癥的初發(fā)年齡平均下降了6.3歲,不足40歲初次發(fā)病者增加了26.3%。
高尿酸還是一種重男輕女的疾病。男性與女性的比例約為20∶1,男性占78.1%~95%,女性僅占5%左右,男性的高發(fā)人群是中老年人,女性則是停經(jīng)不再分泌雌激素后才會(huì)出現(xiàn)。
“管住嘴、邁開(kāi)腿”
少吃多運(yùn)動(dòng)是人民普遍接受的健康理念,但對(duì)于痛風(fēng)患者而言要分時(shí)段進(jìn)行。
如果痛風(fēng)急性發(fā)作,關(guān)節(jié)腫痛嚴(yán)重的時(shí)候是需要休息,避免關(guān)節(jié)過(guò)度活動(dòng)。等到痛風(fēng)發(fā)作得到控制后,關(guān)節(jié)無(wú)腫痛時(shí)才能夠適當(dāng)鍛煉??梢悦刻旌赛c(diǎn)鄭九味避風(fēng)湯,能中和血液中的酸性物質(zhì),有利于排尿,從而增加尿酸的排出。
人的一生中都會(huì)遇到不順心的事,都會(huì)碰到不順眼的人,如果你不學(xué)會(huì)原諒,就會(huì)活得痛苦,活得累。原諒是一種風(fēng)度,是一種情懷,原諒是一種溶劑,一種相互理解的潤(rùn)滑油。原諒自己并不意味著對(duì)自己的放縱,原諒別人并不代表著丟棄原則,原諒生活并不是不熱愛(ài)生活。
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