蓮子豬肚

蓮子豬肚

用料：

豬肚１個 水發(fā)蓮子４０枚 香油 食鹽 蔥 生姜 蒜各適量。

做法：

１.將豬肚洗凈，內(nèi)裝水發(fā)蓮子（去心），用線縫合，放入鍋內(nèi)，加清水，燉熟透；撈出晾涼，將豬肚切成細絲，同蓮子一起放入盤中。

２.將香油、食鹽、蔥、生姜、蒜等調(diào)料與豬肚絲、蓮子拌勻即成。

服法：

可單服，亦可佐餐。

功效：

健脾益胃，補虛益氣。適用于食少、消瘦、泄瀉、水腫等病癥。

豬肚燉蓮子有哪些功效與作用

蓮子豬肚可以益氣補虛、健脾益胃。
原料：豬肚子1個，蓮子肉50克，香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。
制作：先將豬肚子洗干凈，蓮子(去心)用水泡發(fā)，然后放入豬肚內(nèi)，用線縫合，將豬肚放入鍋內(nèi)，加清水燉熟透；后撈出晾涼，將豬肚切成均勻細絲，同蓮子放入盤中，將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。

豬肚蓮子湯的做法

好喝豬肚蓮子湯|冬季暖胃一級棒！

給大家分享一道簡單的湯水，簡單易做，養(yǎng)胃特備好，在冷天喝上一碗，暖胃一整天。

👉豬肚蓮子湯

用料  

豬肚    1個    

蓮子    適量    

花椒    適量    

蔥花    適量    

生姜    適量    

好喝豬肚蓮子湯|冬季暖胃一級棒！的做法  

豬肚按照如圖所示的步驟處理干凈。

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蓮子、豬肚一起下鍋煲煮1小時。

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每天來一碗，養(yǎng)胃特別好！

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小貼士

這個是醫(yī)生建議吃的，養(yǎng)胃健脾特別好，在我胃疼的時候喝，不到半小時就緩解了 ，反酸脹氣胃不舒服的時候喝也一樣。

堅持喝了幾個月，胃現(xiàn)在已經(jīng)不疼了，也沒有出現(xiàn)發(fā)作的情況，大家有一樣的問題都可以試試。

豬肚蓮子湯主要是用豬肚和蓮子兩種食材共同混合在一塊以后制作而成的一種營養(yǎng)湯劑。里面添加了一些生姜、大蔥和食鹽，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。對于脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振和胃寒、胃脹有改善作用。還可以補氣養(yǎng)血，對于頭暈頭痛的癥狀，可以起到消退作用。而且蓮子本身具有潤腸通便的功效，里面的膳食纖維比較豐富，可以促進新陳代謝。

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